maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון קל לנגיסי פיצה

המתכון הבא הוא מצוין לארוחת שחיתות אחרונה לפני פסח, את חטיפי הפיצה המשגעים האלו תוכלו להכין לכל אירוח שתעשו והמחמאות שתקצרו שוות הכל!

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון קל לנגיסי פיצה
רכיבים לפיצה:
שמרים יבשים - 2 כפות
מים - 2 כוסות
סוכר לבן - ½1 כפות
קמח לבן - 1 קג'
מלח - 3 כפיות
שמן זית - 5 כפות (לבצק)
רוטב עגבניות - 1 צנצנת (קנוי)
גבינת מוצרלה - ½ כוס (מגורדת)
שמן זית - 1 כף (להברשה )
מלח גס - מעט
אורגנו - מעט (לתיבול)
בזיליקום - מעט (לתיבול)
אופן הכנת הפיצה:
  1. מערבבים את השמרים יחד עם הסוכר, וממיסים אותם ב-½ כוס מים.
  2. מניחים את הקמח בקערה ויוצרים גומה במרכזו.
  3. מכניסים את הסוכר והשמרים לתוך הגומה, מוסיפים את המלח והמים ומערבבים במיקסר עם וו לישה עד לקבלת בצק אחיד ונוקשה.
  4. מוסיפים לבצק את שמן הזית ולשים בידיים עד שכל השמן נספג.
  5. מכדררים את בצק לכדור, מניחים בקערה ומתפיחים במשך שעתיים.
  6. לאחר שהבצק תפח מחלקים אותו לשני חלקים שווים.
  7. מרדדים כדור בצק אחד.
  8. מורחים אותו היטב ברוטב עגבניות, על רוטב העגבניות ניתן להוסיף תוספות לבחירתכם מזיתים ותירס ועד לאננס טרי. preperation
  9. מכסים את הרוטב בגבינת מוצרלה.
  10. מרדדים את כדור הבצק השני ומניחים אותו מעל לפיצה. (כמו סנדויץ')
  11. מורחים אותו במעט שמן, מפזרים מלמעלה גבינת פרמז'ן, אורגנו, מלח גס ובזיליקום. preperation
  12. פורסים את הפיצה לאורך,לפרוסות במרחק של כ-1 ס"מ. preperation
  13. חוצים את הפיצה לרוחב. preperation
  14. מניחים את כל הפיצה על גבי מגש, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180° מעלות לחצי שעה או עד שהבצק מזהיב. preperation
מקור: תמי דוד
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: