אחד הדברים שיכולים להרגיז בארוחה ואף בבישול עצמו, הוא העצמות. ישנה טכניקה פשוטה להפשטה של העוף מכל העצמות והכנתו למילוי. עם כמה מהחלקים שפורקו ניתן להכין חטיפי עוף קטנים ומגניבים. שיהיה בתיאבון!
18 טיפים גאוניים ומבריקים שבעזרתם כל מאפה שלכם יצא מושלם!
העוגה נופלת, החלבונים לא מקציפים, הבצק נדבק... למה זה לא מצליח לנו? הרשימה הבאה תסביר לכם איך לתקן 18 טעויות אפייה שכולנו עושים במטבח.
מתי כדאי לאכול וכמה? מידע חשוב לשמירה על הבריאות שלך
האם אתם אוכלים את הדברים הנכונים שישמרו עליכם בריאים ושבעים? היכנסו וגלו באיזו תדירות כדאי לכם לאכול במהלך היום ואילו מאכלים בכל שלב ביממה.
הדרך הפשוטה לנקות עוף מעצמות
שיטה פשוטה ונוחה להוצאת כל העצמות מהעוף והכנתו למילוי.
כדאי לדעת: כך שיטות הבישול השונות משפיעות על המזון שלכם
כולנו רוצים לדעת שהמזון שאנו אוכלים הוא מזין, אך הדרך שבה אנו מבשלים אותו משפיעה על הערכים התזונתיים שלו. לכן מומלץ שתכירו את המידע שבכתבה.
סבתות ממליצות: 20 טיפים פשוטים שיקלו על חייכם במטבח
"תרופות סבתא" טובות לא רק לבריאות אלא גם לבישול ולהתנהלות במטבח. לפניכם 20 טיפים חכמים לאחסון, בישול ושיפור התנהלותכם במטבח.
גלו 16 טיפים חכמים למטבח שיקלו לכם על החיים וישדרגו כל מנה
בישול ואפייה מאפשרים לנו להכין שלל מטעמים, ואם אתם רוצים לשדרג אותם, כל שעליכם לעשות זה לנסות את הטיפים הגאוניים והפשוטים הללו!
ככה משפרים את הריכוז והזיכרון בטבעיות לפי רפואת המזרח...
בכל פעם שאתם מרגישים שהלחץ מתחיל להשפיע על הריכוז שלכם, או אם אתם רוצים לשפר את הזיכרון, נסו את 8 נקודות הלחיצה האלה...
בצעו את 8 התרגילים האלו ותשמרו על כפות ידיים חזקות בכל גיל
אנו מסתמכים על כוח האחיזה מדי יום אך כמעט ולא טורחים להשקיע בחיזוק שרירי כף היד. כעת נגמרו התירוצים - הכירו 8 תרגילים ביתיים ופשוטים במיוחד!
מבחן חידות מרחב והיגיון בסגנון סודוקו
אם אתם אוהבים סודוקו, תשבצים או כל אתגר שדורש מכם "לפצח" את השיטה, הגעתם למקום הנכון - הגיע הזמן למבחן היגיון והשלמת סדרות מיוחד!
מבחן זיכרון קליל ומהנה לאימון המוח
האם המוח שלכם יצליח לזכור מה ראיתם לפני רגעים ספורים? הכנו עבורכם מבחן זיכרון שיעזור לכם לבחון ולחזק את היכולות של המוח. שיהיה בהצלחה!
מבחן אישיות: האם אתם אנשים חזקים רגשית?
האם אתם נותנים מקום לפחד, אבל לא נותנים לו לנהל אתכם? או שאולי הלב שלכם רגיש יותר ממה שאתם מוכנים להודות? ענו על השאלות הבאו וגלו…
אספנו לך 5 מתכוני ירקות מדליקים ומפתיעים שכל אחד יאהב
בעזרת 5 המתכונים הבאים תוכלו להכין תבשילי ירקות מפתיעים וטעימים שכל בני הבית וכל האורחים שלכם יסיימו מהצלחת בשנייה אחת, ומיד יבקשו תוספת.
בסימן גורמה: 6 מתכונים טעימים לערב ראש השנה חגיגי מתמיד!
ראש השנה מתקרב בצעדי ענק ויש לנו 6 מתכונים מיוחדים שיעשו לכם את שולחן החג. הסוד? כל אחד מהם מכיל לפחות רכיב אחד ממאכלי החג המסורתיים!
5 מתכונים למנות עיקריות ותוספות עם כוכבת אדומה ואהובה
העגבנייה היא ירק אהוב במיוחד במטבחים רבים, ולכן אנחנו מזמינים אתכם להכיר 5 מתכונים למנות עיקריות ותוספות שבהן העגבנייה מככבת!
למדו כיצד להכין 7 רטבים וממרחים מזרחיים פיקנטיים ואהובים
הממרחים והרטבים המזרחיים הגיעו אלינו מרחבי המזרח התיכון והפכו כאן לבני בית. כעת תוכלו ללמוד כיצד להכין בעצמכם 7 אהובים במיוחד מהם...
על שיפוד או על מקל - 9 מתכונים למנות שתענוג לאכול וקל לבשל
מתכננים מפגש על האש או רוצים לפנק את המשפחה במנה שמוגשת בצורה שכיף לאכול? אוסף המתכונים שלפניכם יעזור לכם לגלות מבחר רעיונות עם טעם מנצח!
6 מתכונים נהדרים לטראפלס שיעשו לכם ולנטיין מתוק במיוחד
יום האהבה מתקרב, ולכבודו מומלץ לנסות 6 מתכונים טעימים ורומנטיים במיוחד לטראפלס שתוכלו להכין אם בני זוגכם וליהנות מממתקים טעימים במיוחד.
מדריך לאוהבי חריף: מה ההבדלים בין סוגי הפלפל החריף השונים?
המדריך הבא יעזור לכם להכיר טוב יותר את כמה מזני הפלפל החריף הנפוצים, את ההבדלים ביניהם ואת אלה שממש לא כדאי להתקרב אליהם אם אתם לא אמיצים!
גלו כמה זה קל להכין ולקשט קינוחים עם מראה בלתי נשכח
חומרי גלם כמו שוקולד, קרמל, פירות ועוד שלל רכיבים דומים יכולים לעזור לכם לקשט עוגות, עוגיות ועוד שלל קינוחים שונים בדרכים מקוריות ומרשימות.
בעזרת 5 הסלטים האלו תהפכו את ארוחת הערב לחגיגה של בריאות!
במשך ימים מלאי פעילות אנו לא זוכים לקבל את כל רכיבי התזונה להם גופנו זקוק, אך 5 הסלטים המזינים הללו לארוחת ערב ישלימו חסרים ויתנו לכם כוח!
הכירו את 7 מתכוני העדות שיהפכו את חג השבועות לטעים מתמיד
מחפשים מנות חדשות לארוחות החלביות שלכם, בעיקר לאלו שנהוג לערוך בחג שבועות? נסו את המתכונים החלביים האלו, שמגיעים ממטבחים של 7 עדות.
סודות המטבח האסייתי: ככה תכינו 5 תבשילים עסיסיים וטעימים
אתם מוזמנים להכניס את טעמי המטבח האסייתי הנהדר לביתכם עם 5 מתכונים לתבשילי עוף ובקר עסיסיים המגיעים אלינו מן המזרח הרחוק...
טעימות, בריאות ומפתיעות: 6 מנות מומלצות עם צמחי מרפא שונים
חוביזה, סרפד, נענע, סמבוק, שומר ועירית מתגלים כרכיבים נפלאים למגוון מנות. אתם לא צריכים להיות חולים כדי ליהנות מהמאכלים שבאוסף הזה!
6 מתכונים שמבוססים על טריק פשוט שמעניק לאוכל טעם מדהים!
שיטת הבישול בכיס האלומיניום היא שיטה יעילה, המספקת תוצאות מושלמות. למדו כיצד להכין 6 מתכונים טעימים ומיוחדים בעזרת האמצעים הפשוטים ביותר!
ארוחה שלמה בסיר אחד: אוסף מתכונים ללא כלים מיותרים!
נמאס לכם משטיפת הכלים בסוף הארוחה? כדי להכין את המתכונים מעוררי התיאבון הבאים, כל שתזדקקו לו הוא סיר גדול אחד!
למדו כיצד להכין 5 קישוטי קרמל מקסימים לאוכל ב-3 דקות בלבד!
הסרטון הבא ילמד אתכם להכין קישוטי קרמל מקסימים בקלות בעזרת טריקים חכמים עם מסרק ומערוך, ולהגיש קינוחים שאף אחד לא ישכח!
6 מתכונים מדליקים וטעימים שתוכלו להכין עם הטוסטר שלכם
אנחנו עומדים להפתיע אתכם, כי היום תגלו את 6 המתכונים השווים ביותר להכנה בטוסטר משולשים, טוסטר גריל פסים וטוסטר וופל בלגי!
בעזרת אוסף התחליפים הזה אף פעם לא תישארו ללא רכיב למתכון!
הכנו לכם מדריך שיראה לכם איך להחליף מרכיבים שונים בבישול ובאפייה, עם מרכיבים אחרים שכבר יש לכם בבית ונמצאים ממש לידם במזווה או במקרר.
אספנו עבורך 9 מתכונים מפתיעים ומעוררי תיאבון עם פירות יער
מהמנה הראשונה ועד האחרונה, כל מתכון באוסף הבא הוא הזדמנות לצאת להרפתקה קולינרית מרגשת ולגלות מחדש את הפלא שבפירות היער.
הכירו את המתכון המושלם לאחד הקינוחים המפורסמים של סיציליה!
אם עד היום חשבתם שאפשר לטעום קנולי סיציליאני רק במאפיות, חשבו שנית, כי היום תלמדו איך מכינים קנולי סיציליאני מקורי בעזרתו של השף דוד שושן!
7 מתכונים טעימים לארוחה איטלקית מושלמת אצלכם בבית
אין כמו ארוחה איטלקית עשירה כדי להשביע אותנו ולהעלות חיוך על פנינו, ועם 7 המתכונים המיוחדים האלה גם אתם תוכלו להכין מנות איטלקיות מצוינות!
בעוד 3 דקות תגלו איך להכין רוטב עגבניות קלאסי ומושלם לפסטה
הקדישו 3 דקות לסרטון הבא ותגלו איך להכין רוטב עגבניות בבישול איטי שכל סבתא איטלקייה תאשר בשמחה ושכל אחד ישמח להוסיף לפסטה שלו.
לחמניות הבצל הטעימיות של המומחית הזאת יכבשו את המטבח שלכם
מחפשים מנה חלבית טעימה, מהירה וקלילה להכנה? בסרטון הבא תלמדו מ-Berko Made כיצד להכין בואיקוס בצל מושלמות!
5 קינוחי המחבת האלו יעזרו לכם לסיים ארוחות בדרך מתוקה וקלה
המחבתות שיש לכם במטבח משתמשות להכנת הרבה מנות שונות, אך סביר להניח שקינוחים הם לא חלק גדול מהם. בעזרת המתכונים האלו המצב הזה הולך להשתנות...
התאהבתם בסיר טיגון ללא שמן? רק אל תעשו את 9 הטעויות האלה!
גם אתם התאהבתם בסיר טיגון ללא שמן? כן, אפשר להכין איתו כמעט כל דבר, אבל יש 9 דברים שלא כדאי להכין בסיר טיגון ללא שמן - היכנסו וגלו מה הם!
גאוות היקים: למדו להכין 6 מנות טעימות מהמטבח הגרמני-אוסטרי
המטבחים האוסטריים והגרמניים מתהדרים במסורת מפוארת, והמנות שלהן קיבלו גרסאות כשרות על יהודים יקים. לפניכם 6 מתכונים מהמטבחים הללו...
4 מתכונים לחטיפים ללא אפייה שאפשר לאכול לאורך כל היום!
גם אם לא עבדתם יום אחד במטבח בביתכם, את החטיפים האלה תוכלו להכין בלי שום בעיה, כי הם לא מצריכים כלום חוץ מכוס מדידה ומקרר!
נצלו את הזמן כדי לבשל עם הילדים 5 מתכונים פשוטים וטעימים
מחפשים מה לעשות עם הילדים בימי חופשה ללא מסגרות? הכינו איתם את 5 המתכונים הפשוטים והנפלאים הבאים!
6 מתכונים נפלאים ובריאים לירקות שורש שאתם חייבים לנסות!
אם אתם מעוניינים להכין ארוחות בריאות ומזינות, ובו בזמן להשתמש בחלקים פחות מוכרים של ירקות אהובים, ודאי תשמחו להכיר את 6 המתכונים הבאים.
השף קונדיטור מיקי שמו ילמד אתכם להכין חלה מיוחדת ללא גלוטן
רובנו אוהבים לקנות או להכין חלה, אחד הסמלים המזוהים ביותר עם שולחן השבת, ובסרטון זה תראו את השף קונדיטור מיקי שמו מכין חלה טעימה ללא גלוטן
סלט עולמי: גלו 9 מתכונים קלים ונהדרים לסלטים מרחבי העולם
אנחנו מזמינים אתכם להכיר 9 מתכונים לסלטים ממטבחים עולמיים, מדרום אמריקה ועד המזרח הרחוק, שיכניסו לארוחות שלכם תוספת נהדרת של בריאות וטעם.
גלו 5 מנות נפלאות שאפשר להכין עם פרי קיץ קטן, כתום ואהוב!
גם אתם תוהים מדי קיץ אלו מנות אפשר להכין עם משמשים? או מחפשים מתכונים נהדרים עם פרי טעים? נסו את 5 המתכונים האלו!
10 גאדג'טים זולים ויעילים למטבח מיפן שהלוואי ונראה גם בארץ
הסרטון הבא לוקח אותנו למסע קצר ביפן, מדינה הידועה בחדשנות וביעילות שלה, ומציג בפנינו 10 גאדג'טים פשוטים ומבריקים למטבח שכולנו היינו רוצים!
הכירו את 5 מהמנות הטעימות והנהדרות של המטבח הטריפוליטאי
המטבח הטריפוליטאי מתפאר בשלל מאכלים שונים, טעימים ומיוחדים שאתם פשוט חייבים להכיר. אז למה אתם מחכים? היכנסו, תנסו ותיהנו.
את 6 המתכונים האלו אפשר להכין בקלילות בטוסטר אובן שלך
אם אין לכם תנור בבית, או שפשוט לא בא לכם להפעיל אותו, תוכלו להשתמש ב-6 המתכונים האלו למנות המתאימות לבישול ואפייה בטוסטר אובן.
עיצובי פירות בלי בעיות: 7 רעיונות יפים שכל אחד יכול ליישם
אם ברצונכם להכין קינוח או מתנה מיוחדת אך אין לכם מספיק זמן, בעזרת הכתבה הבאה תוכלו להכין במהירות 7 עיצובי פירות מרהיבים שידהימו את יקיריכם.
5 מתכונים לקציצות ירק נהדרות שאפילו ילדים אוהבים לאכול
זה לא קל לשלב ירקות בארוחות המשפחתיות באופן קבוע בדרך שכולם יאהבו, אך מתכוני קציצות הירק שלפניכם בהחלט מקלים על המלאכה!
הפתיעו את כל האורחים עם 7 מתכונים נפלאים לירקות ממולאים
ירקות ממולאים הם בין המאכלים הכי אהובים בכל מטבח בישראל, ולכן מגיע להם כבוד ולכם טעם נהדר בפה עם 7 מתכונים מנצחים לממולאים מסוגים שונים.
7 מתכונים מפתיעים וטעימים במיוחד לאנשים שנמנעים מעודף סוכר
אנשים רבים, כמו חולי סוכרת, צריכים לשמור על תפריט מאוזן, מה שמהווה אתגר. 7 המתכונים הבאים יפתיעו אתכם בטעמם וגם בכמויות הסוכר הנמוכות שבהם.
עוגת הגבינה הזו כל כך טעימה, ואין בה אפילו גרגר סוכר!
מחפשים קינוח חלבי מושלם שתוכלו לנשנש אחר הצהריים או להגיש לאורחים? נסו את המתכון הזה לחיתוכיות גבינה ושוקולד ללא סוכר - פשוט תענוג!
6 מתכונים קלילים, טעימים ומשביעים במיוחד לקיץ ולימים החמים
הימים החמים של הקיץ כבר כאן ואיתם גם הרצון לאכול ארוחות מזינות וקלילות - נסו את מתכוני הסלט הבאים ותחושו שבעים וקלילים לאורך זמן.
6 מתכוני שייק טעימים לקיץ עם מגוון פירות אהובים ומפתיעים
למרות שרבים מאיתנו אוהבים להתלונן על החום והלחות של הקיץ, העונה הזאת מביאה איתה מגוון רחב של "אורחים" נהדרים איתם ניתן להכין שייקים נפלאים!
5 מתכונים לגרסאות נפלאות של הכוכבת הכי גדולה של חג השבועות
עם חג השבועות הקרב ובא, מומלץ לנסות את 5 המתכונים הבאים לעוגות גבינה מיוחדות וטעימות שיעטרו את שולחן החג בצורה צבעונית וטעימה במיוחד.
עם המתכונים הבאים תוכלו להכין מנות נהדרות בפחות מ-15 דקות
בימים בהם אנו ממהרים ולא מספיקים להשקיע בהכנת ארוחת הצהריים, אין צורך להסתפק בכריך. עם המתכונים הבאים תוכלו להכין מנות נהדרות בפחות מ-15 דק'
כך מכינים בייגלה ביתי מושלם מ-2 מרכיבים בלבד - מתכון מומלץ
רוצים להכין מאפה טעים, זריז וממעט מרכיבים? הכירו את הבייגלה החלומי והפשוט הזה, שעשוי מ-2 מרכיבים בלבד ושלל תוספות בריאות לבחירתכם!
הכירו את צמחי המרפא שגדלים בישראל וגלו מה כדאי לעשות איתם
ברחבי ארץ ישראל גדלים שפע של צמחי מרפא שלא כולם מכירים או יודעים איך להשתמש בהם. הסרטון המומלץ הזה יכול לטפל בשתי הבעיות האלה!
צאו לחוויה קולינרית יהודית-ספרדית עם 4 מתכונים נהדרים!
אם מתחשק לכם להפתיע ולבשל סעודה טעימה ועשירה כיד המלך, 4 המתכונים הבאים הם התפריט המושלם עבור אירועים כאלה.
קל, מהיר להכנה ובריא: הכירו את המתכון הביתי שלנו לאבקת מרק
אבקת מרק עוף משמשת אותנו לתיבול והעשרת מאכלים רבים, אך ידעתם שניתן להכין אותה בקלות בבית ומרכיבים טבעיים בלבד? הכירו את המתכון המנצח שלנו!
לא ידעתי שאפשר לאכול מנגו ככה! גלו שלל טיפים לפירות וירקות
האם בעבר חתכתם בצל עם קולפן, צליתם "סטייק" כרוב בקלות או הכנתם רצועות חציל במהירות הבזק? אם התשובה היא לא, אז כדאי לכם לצפות בסרטון הבא...
6 מתכונים ללחמים מיוחדים שטרם הכרתם ולא תוכלו לעמוד בפניהם
קשה למצוא אדם שיסרב לפרוסת לחם טרי וחם, וכדי שתוכלו ליהנות מגרסאות שונות של המאכל האהוב, מומלץ לכם לנסות את המתכונים המיוחדים האלו ללחמים.
10 דרכים בריאות וטעימות במיוחד להילחם בלחץ ובחרדה
מתקשים להתעורר בגלל מחשבות על מה שמצפה לכם או קורסים תחת הלחץ? 10 השייקים הבאים יאפשרו לכם להירגע ולהרגיש טוב, כבר מהלגימה הראשונה.
10 מנות בקר נהדרות למשפחה, לאירוח וגם בשביל הפינוק שלכם
אספנו עבורכם מתכונים למנות בקר טעימות ומגוונות - מקרפצ'יו פשוט ועד לביף וולינגטון מרשים - כדי שתוכלו להפתיע את כל האורחים בארוחה הבאה שלכם.
סיציליה היפה: הכירו 6 מתכונים מהמטבח הכי טעים בארץ המגף
בקצה הדרומי של איטליה יושב לו האי סיציליה - שתושביו ודאי אוכלים טוב, כי יש לו מטבח מעולה פשוט! אספנו לכם 6 מתכונים ממנו כדי שתיווכחו בעצמכם...
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: