maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

כיסוני קינמון ממולאים

 

קינוח קינמון מתוק וקל להכנה. מומלץ להכין עם הילדים בשבת בבוקר
 

מצרכים:
2 תבניות פאי מקוררות בקוטר של 22 ס"מ
230 גרם גבינת שמנת
רבע כוס סוכר חום
כפית קינמון (חצי למילוי וחצי לקישוט)
כף סוכר
2 כפות חמאה מומסת
כוס אבקת סוכר
2-3 כפות שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
מחממים מראש את התנור ל 180 מעלות צלסיוס
פורשים את בצק הפאי על משטח מקומח קלות
חותכים בעזרת חותך עוגיות עיגולים בקוטר של 7 ס"מ ומניחים אותם על נייר אפיה
.

 

בקערת ערבוב מערבבים גבינת שמנת, סוכר חום וחצי כפית קינמון ואת התערובת הזו מניחים באמצע כל עיגול בעזרת כפית.
מברישים מעט מים מסביב לקצוות העיגול, מכסים בעיגול נוסף ומהדקים

מברישים את הפאי עם חמאה מומסת ובוזקים מעליה תערובת של סוכר וחצי כפית קינמון.
אופים במשך 25-30 דקות או עד שהפאי מקבל גוון של חום זהוב.
כשהפאי מתקרר,מוסיפים מעליו שמנת מתוקה ואבקת סוכר שעורבבו יחדיו.

*ניתן להוסיף לתערובת גבינת השמנת, חתיכות קטנות של פירות  כדוגמת: בננות, תפוחים, אפרסקים, משמשים, אוכמניות

 
מצורף סרטון הדגמה להכנת כיסוני הקינמון
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: