maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

6 קוקטיילים מרעננים לאביב

תופסים ראש - קוקטיילים ואלכוהול

האביב כבר פה וזה בדיוק הזמן להתנער מהכבדות של החורף ולהתרענן מחדש. הנה 6 הצעות לקוקטיילים מענגים ומפנקים שישאירו לכם טעם טוב...

 

1. מרגריטה מרעננת עם תות-לימון-בזיליקום (קנקן)

  • 1 פחית תרכיז לימוןמרגריטה לאביב
  • 10-12 תותים
  • 8 עלי בזיליקום
  • טקילה
  • מים

רוקנו את פחית תרכיז הלימון לקנקן.

השתמשו בפחית הריקה כדי להוסיף לקנקן:
2 וחצי פחיות מים ו-1.5 פחיות טקילה.

חתכו את התותים לאורך והוסיפו לקנקן.

קרעו את עלי הבזיליקום לחתיכות גסות, והוסיפו לקנקן.

כסו את הקנקן והכניסו אותו במקרר ל-4 שעות לפחות.

כשתוציאו את הקנקן, המרגריטה תהיה בצבע ורוד בהיר - מזגו לכוסות.

 


2. ליידי מרי תוססת (מנה אחת בכוס גבוהה)מרגריטה לאביב

  • 50 מ"ל לילט בלאנק
  • 20 מ"ל מיץ לימון, סחוט טרי
  • 4-5 עלי בזיליקום
  • קרח כתוש
  • שמפניה, מקוררת

הכניסו לשייקר עלי בזיליקום ומיץ לימון ושקשקו.

הוסיפו לילט בלאנק וקרח כתוש והמשיכו לשקשק.

מזגו לכוס גבוהה והוסיפו מעל שמפניה מקוררת.

 

 

3. מוחיטו תה ירוק (מנה אחת בכוס גבוהה)

  • 1 כף מיץ ליים, טרימוחיטו תה ירוק
  • 4 עלי נענע גדולים
  • 2 כפיות סוכר
  • 1/2 כוס תה ירוק, מצונן
  • 30 מ"ל רום לבן
  • קרח כתוש

בכוס, ערבבו את מיץ הלימון, הנענע והסוכר יחד.

הוסיפו קרח כתוש עד שהכוס 3/4 מלאה.

מזגו מעל רום לבן ותה ירוק קר. ערבבו היטב ומזגו.
 


4. קוקטייל אבטיח ומלפפון (מנה אחת בכוס קוקטייל)

  • 50 מ"ל וודקה או טקילהמרגריטה לאביב
  • 15 מ"ל טריפל סק
  • 15 מ"ל מיץ אבטיח-מלפפון-נענע (מתכון בהמשך)
  • 15 מ"ל מיץ ליים, סחוט טרי

ערבבו את כל החלקים בשייקר, נערו ומזגו לכוס קוקטייל.
קשטו עם פרוסת אבטיח או מלפפון, וגבעול נענע.

איך מכינים מיץ אבטיח מלפפון ונענע?

  • 2 כוסות של אבטיח, חתוך לקוביות
  • 1 כוס מלפפון, קלוף ומנוקה מגרעינים
  • 10-12 עלי נענע

מערבבים את כל הרכיבים בבלנדר, מסננים דרך מסננת צפופה ודקה.


5. קוקטייל רום ואוכמניות (מנה אחת בצנצנת)

  • חופן אוכמניות, טריות או קפואותקוקטייל לאביב
  • 1 כף סוכר חום
  • 20 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי
  • 60 מ"ל רום
  • ג'ינג'ר אייל
  • קרח כתוש

כסו את תחתית הצנצנת באוכמניות.

הוסיפו את הסוכר ומיץ הלימון.

עם גב הכף, מחצו יחד את האוכמניות, הסוכר והלימון, עד שהסוכר נמס.

מלאו את הצנצנת בקרח כתוש.

מזגו מעל את הרום והוסיפו ג'ינג'ר אייל.

ערבבו היטב ושתו עם קשית.

6. וויסקי סאוור עם דבש (מנה אחת בכוס נמוכה)
וסיקי סאור

  • 60 מ"ל וויסקי
  • 20 מ"ל מיץ לימון טרי
  • 8 גרם דבש
  • 15 מ"ל מים חמים
  • קרח כתוש

הכניסו לשייקר את הדבש והמים החמים ושקשקו עד לקבלת סירופ.

הוסיפו את שאר הרכיבים והקרח ושקשקו שנית.

מזגו לכוס נמוכה.


 

מקור: חגי הרוש
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: