אחד הדברים שיכולים להרגיז בארוחה ואף בבישול עצמו, הוא העצמות. ישנה טכניקה פשוטה להפשטה של העוף מכל העצמות והכנתו למילוי. עם כמה מהחלקים שפורקו ניתן להכין חטיפי עוף קטנים ומגניבים. שיהיה בתיאבון!
20 טיפים מפתיעים ויעילים למטבח - טוב לדעת!
ההבדל בין בשלן חובב למקצוען, הוא בסודות הקטנים שהופכים את הבישול לחכם יותר. טיפים מפתיעים ויעילים לבישול ואפייה. הפכו למאסטרים במטבח!
25 טיפים גאוניים למטבח שיהפכו אתכם לשפים מקצועיים של ממש
מה עושים כשהצנצנת לא נפתחת? איך מפרידים כוסות זכוכית שנתקעו יחד? מהי הדרך המהירה ביותר לקילוף שום? 25 טיפים גאוניים שיהפכו אתכם לבשלני על.
כדאי לדעת: כך שיטות הבישול השונות משפיעות על המזון שלכם
כולנו רוצים לדעת שהמזון שאנו אוכלים הוא מזין, אך הדרך שבה אנו מבשלים אותו משפיעה על הערכים התזונתיים שלו. לכן מומלץ שתכירו את המידע שבכתבה.
9 שילובים מסוכנים של תרופות ומאכלים שכדאי להימנע מהם
כשהרופא ממליץ לנטול תרופה בזמן ארוחה, הוא לא מזהיר לגבי המזון שיפחית את יעילותה ואף יזיק לגוף. גלו 9 שילובי תרופות ומזון שמומלץ להימנע מהם.
20 דרכים פשוטות לעצב קישים מרהיבים שתוכלו להכיר ב-2 דקות!
כל שף יודע שאנו אוכלים קודם כל עם העיניים, ולמרות שדוגמאות עיצוב הפאי הבאות נראות מורכבות, הסרטון הבא ילמד אתכם להכין את כולן ב-2 דקות בלבד!
מתי כדאי לאכול וכמה? הכירו מידע חשוב לשמירה על הגוף
האם אתם אוכלים את הדברים הנכונים שישמרו עליכם בריאים ושבעים? היכנסו וגלו באיזו תדירות כדאי לכם לאכול במהלך היום ואילו מאכלים בכל שלב ביממה.
8 התרגילים האלה עזרו לי להיפטר מסחרחורות - זה יעזור גם לכם
ורטיגו וסחרחורות יכולים למנוע מאנשים לתפקד כראוי, ולכן כדאי להפסיק את הבעיה ולהשתלט עליה בדרכים מועילות, כמו 8 השיטות הקלילות שאספנו עבורכם.
אתם לא תאמינו באיזו קלות ניתן להיפטר מכאבי צוואר טורדניים
אם אתם סובלים מכאבי צוואר, גב עליון, שכמות וכתפיים, הרפואה הסינית מציעה לכם טיפול קצר ופשוט שמצריך רק שולחן, עיפרון וחצי דקה בלבד!
מה הסיוט הגדול ביותר של חייך?
את התוצאה של המבחן הזה כדאי לקחת בהומור, כי היא תגלה לכם מה הסיוט הגדול ביותר שלכם בדרך משעשעת שתגרום לכם לחייך - מוכנים לצחוק קצת על עצמכם?
מצא את ההבדלים: רמה קשה למתקדמים
מוכנים לאתגר שיאמץ ויבחן את המוח, הראייה והסבלנות שלכם? הכנו לכם מבחן קשה במיוחד של ״מצא את ההבדלים״ שרק הטובים ביותר יוכלו להשלים בהצלחה!
באיזו מאה הם חיו?
המבחן הזה ייקח אתכם למסע בזמן דרך דמויות מוכרות, מהפילוסופים העתיקים ועד לגאוני הרנסאנס, ובו תצטרכו לזהות באיזו מאה הם חיו - חושבים שתצליחו?
בעזרת 5 המתכונים הבאים תכינו ארוחה גאורגית אמיתית ועשירה
המטבח הגאורגי ידוע בצבעים, במרקמים ובטעמים הייחודיים שלו, שהם חגיגה אמיתית! בעזרת 5 המתכונים הבאים תוכלו גם אתם להכין ארוחה גאורגית אמיתית.
בואו ללמוד איך באמת מכינים ביצה ב-15 שיטות קלאסיות וטעימות
הרוב יודעים איך להכין ביצת עין, מקושקשת, חביתה או ביצה קשה, אך מה בנוגע לביצה עלומה, ביצי שטן, ביצה אפויה או פריטטה? היכנסו ולמדו עכשיו!
בלי מאמץ ובלי בלגן: 8 מתכוני פסטה טעימים בסיר אחד בלבד!
מתכוני הפסטה הבאים הם טעימים, מזינים ומלאים בטעמים ייחודיים ועשירים. והיתרון הגדול ביותר שלהם - אפשר להכין את כולם בסיר אחד!
5 מתכוני שוקולד מיוחדים שישנו את כל מה שחשבתם עליו...
כשאנו חושבים על שוקולד, עולה לראשנו תמונה של חטיפים מתוקים, אך ניתן לשלב את הממתק האהוב גם במאכלים לא שגרתיים שתתענגו עליהם שוב ושוב.
בעזרת טבלת התחליפים השימושית הזו אפשר להכין מאפים נפלאים!
מארוחת בוקר ועד לקינוח, זה לא סוד שאנו מעדיפים את האוכל שלנו בריא יותר. גלו את התחליפים הבריאים למרכיבי האפייה שיהפכו כל מאפה לבריא ומזין.
9 מתכוני עדות לחנוכה שיעשו לכם ולמשפחתכם חג טעים ומפתיע!
המאכלים האלו יכולים להוסיף טעמים ומרקמים נהדרים לחג החנוכה הקרוב שלכם מעדות שונות וממקומות בכל רחבי העולם!
יש גלידה במקפיא? הנה 8 דרכים מקוריות להגשה שאיש לא ישכח!
אם מאסתם בקערה פשוטה עם כדור או שתיים של גלידה, הכירו 8 דרכים מקוריות ובלתי נשכחות להגשת גלידה משפחתית לילדים או לאורחים.
בעזרת 5 המתכונים האלו תוכלו להכין ארוחה ספרדית מושלמת!
רבים מהתיירים בספרד חוזרים אליה כדי ליהנות שוב מהאוכל שלה ו-5 המתכונים האלה ילמדו אתכם איך להכניס קצת מספרד לביתכם ולגרום לאורחים לחזור לעוד
10 תערובות תיבול שיעניקו לתבשילים שלכם טעם בלתי נשכח!
בין שנגמר לכם התבלין שרשום במתכון ובין שברצונכם לנסות טעמים ביתיים ומפתיעים יותר, מומלץ שתנסו את 10 תערובות התבלינים הבאות להכנה ביתית.
8 מתכונים מעולים לקציצות נפלאות שיככבו בארוחה הבאה שלכם
קציצות מתקבלות בברכה בכל ארוחה כמנה עיקרית או נשנוש, ו-8 המתכונים הבאים יכירו לכם גרסאות חדשות למאכל האהוב, שיככבו בתפריט שלכם באופן קבוע.
במקום ארוחות ערב משמינות ומזיקות, הכירו 8 מתכונים מומלצים!
8 המנות שלפניכם מתאימות במיוחד לשעות הערב, עשירות בוויטמינים ומינרלים וכולן מתחת ל-500 קלוריות ועם פחות מ-25 גרם פחמימות למנה!
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
"הקדחתם את התבשיל" באופן מילולי? טעם המרק או הרוטב נפגם? חכו, עוד לא מאוחר מדי - הטיפים הקלים הללו יצילו אותם במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
בעזרת המדריך הבא תוכלו להכין חמוצים מכל ירק שיש לכם בבית!
תמיד רציתם להכין חמוצים לבד בבית כמו שסבתא הייתה עושה? היום אתם תלמדו את התהליך, ותגלו שהוא קל הרבה יותר ממה שחשבתם!
יש לכם לימון בבית? תכינו את אחד מ-8 המתכונים הבאים!
אספנו עבורכם 8 מתכונים נהדרים ששמים את הטעם המרענן של הלימון במרכז המנה, והם יעלו חיוך על הפנים של כל מי שיטעם ממנה!
מתכונים בדקה: 7 סרטונים שיראו לכם איך לבשל כמו מקצוענים
תמיד עדיף לראות את תהליך הכנת המתכון מאשר רק לקרוא אותו, ובעזרת הסרטונים הקצרצרים הבאים תלמדו כיצד להכין 7 מנות מפתיעות וטעימות במיוחד.
מי אמר שקינוחים חייבים להכיל סוכר? הכירו 4 מתכונים מצוינים
נמנעים מסוכר מסיבות שונות? הכירו את 4 מתכוני הקינוח ללא סוכר שיעשו לכם שינוי משמעותי בחיים ויגרמו לכם להמשיך בשגרה ולחייך מאוזן לאוזן.
הכירו קינוח מיוחד ליום העצמאות שיזכיר לכם טעמים מהילדות!
אין כמו לסיים ארוחה גדולה ומשביעה עם טעם מתוק בפה, וכאשר מדובר בחגיגות העל האש והמנגל של יום העצמאות, המתכון הבא הוא הבחירה הכי טובה!
5 המנות האלה ירכיבו לכם תפריט בהמלצתו של השף גורדון רמזי...
את השף גורדון רמזי אתם ודאי מכירים, הרי הוא אחד השפים המפורסמים בעולם, וכעת תזכו לגלות 5 מנות שהומצאו על ידו כדי שגם אתם תיהנו מטעמן העשיר...
נסו את 4 המתכונים הבאים ותישארו בריאים ושבעים לאורך זמן
מרגישים חשק עז לאכול ולנשנש גם אחרי שכבר אכלתם את ארוחת הבוקר או הצהריים? נסו את המתכונים הבאים שמכילים סיבים תזונתיים ותחושו בהבדלים!
רוצים להכין סלט חדש ולא יודעים במה לבחור? העזרה מחכה כאן...
אם נמאס לכם מהסלט הירוק המשעמם, תוכלו ללמוד כיצד להכין את הסלט המושלם עם מספר מרכיבים עיקריים שיהפכו אותו בכל פעם לחגיגה חדשה של טעמים.
5 מתכונים לסלטים מרוקאים פשוטים וטעימים במיוחד לראש השנה
אם אתם מארחים או רוצים להביא מנה פשוטה וטעימה לשולחן החג שבו תתארחו, כדאי לכם ללמוד איך מכינים 5 סלטים מרוקאים במיוחד לראש השנה!
9 מתכונים טעימים ומהירי הכנה שיפתיעו את כל מי שינסה אותם
אם חשבתם שבשביל קינוח מתוק וטעים צריך לעבוד קשה, 9 המתכונים האלו יראו לכם שאפשר להכין פינוקים מתוקים וטעימים במיוחד בלי להתאמץ!
בלי תנור ובלי אפייה: 6 מתכונים לקינוחים מעוררי תיאבון!
כל ארוחה טובה צריכה קינוח מפנק בסופה, אבל לא תמיד יש לנו כוח לאפות עוגה. עם 6 המתכונים הבאים תוכלו להכין קינוחים מדהימים בלי להתקרב לתנור!
אוהבים חמוצים? אל תפספסו את 11 המתכונים המפתיעים האלה!
בואו לגלות עולם חדש של טעמים מפתיעים עם 11 מתכוני חמוצים חדשים שידהימו את כל מי שיטעם אותם. בהחלט שווה לנסות!
למדו כיצד להכין 10 רטבים מפורסמים שישדרגו כל מנה שתגישו!
יש רטבים שכולם אוהבים, אבל הם עולים לא מעט בחנויות, ויתכן שנחשפתם אליהם רק אצל חברים או במסעדות. בואו ללמוד איך להכין 10 מהם בעצמכם!
לא תאמינו כמה קל לקלות בוטנים במיקרוגל - והטעם? מושלם!
אתם לא חייבים לקנות את הבוטנים הקלויים שלכם בחוץ - אפשר גם להכין אותם במיקרוגל הביתי בקלות בעזרת השיטה הבאה, וגם ללמוד 3 דרכים לתבל אותם
11 מתכונים מומלצים לראש השנה עם מרכיב מתוק ומיוחד: דבש!
אנחנו רוצים לשתף איתכם 11 מתכונים מגוונים למנות ראשונות, מנות עיקריות וכמובן גם קינוחים, בהם תוכלו לשלב דבש וכך ליהנות מטעמו הנפלא בראש השנה
גלו אילו דברים נהדרים תוכלו להכין בעזרת מעבד המזון שלכם
איזה מזל שהמציאו את מעבד המזון! לפניכם 16 רעיונות שימושיים למאכלים שאפשר להכין בזכותו בקלות, וכך גם לחסוך בזמן וליהנות מטעם נהדר!
אלו הם 6 המשקאות שיעזרו לכם להחלים במהירות מהצינון המעיק
סובלים מכאב גרון, צינון, חום ועייפות? אלו הם 6 המשקאות החמים שיפיגו את הכאבים שלכם ויסייעו לכם להחלים במהרה.
9 מתכונים נהדרים לירקות בתנור שהמשפחה שלך תשמח לאכול
בואו להכיר מתכון מנצח לתפוחי אדמה בתנור, פיצה מחציל שכל ילד ישמח לאכול, צ'יפס בטטה מושלם לנשנוש ועוד מגוון מנות ומתכונים לירקות אפויים בתנור
מטוגנות, מזוגגות וטעימות: 9 מתכונים לסופגניות מיוחדות לחג
חג החנוכה הוא תירוץ מצוין להוציא את קערות הערבוב ולהכין סופגניות בטעמים ומרקמים מיוחדים כמו שטרם טעמתם, כמו עם המתכונים הנפלאים שלפניכם!
בחרו את המתכון שהכי מושך אתכם והכינו אוזני המן מיוחדות לחג
הנה עברה לה שנה ופורים הגיע להתארח פעם נוספת. לכבוד החג, אספנו עבורכם 5 מתכונים מדליקים במיוחד של אוזני המן שיעשו לכם את החג טעים במיוחד.
15 טיפים נהדרים למטבח שיקלו על חייכם וירשימו את כל האורחים
הטיפים והשדרוגים הקטנים שאתם הולכים ללמוד בכתבה הבאה יעזרו לכם לעצב את האוכל בקלות, למנוע לכלוך מיותר ולהכין בדקות ספורות מנות שילדים אוהבים
10 מתכונים נהדרים לממתקים שישדרגו את משלוח המנות שלכם
בעזרת 10 המתכונים האלו תכינו ממתקים, עוגיות, אוזני המן ועוד מגוון פינוקים שיהפכו את משלוח המנות שלכם למתנה המושלמת עבור חג פורים!
כך תיראה הארוחה שתקבלו תמורת 100 ש"ח ב-12 מדינות בעולם
כולנו אוהבים לבקר במסעדות ולטעום מהאוכל המקומי כאשר אנחנו נמצאים בטיול בחו"ל, ואלה הן הארוחות שתוכלו לקבל באותו הסכום ב-12 יעדים שונים בעולם
לטבול את הכל - 4 מתכוני מטבלים מקוריים וטעימים לאירוח מושלם
הוזמנתם למסיבה ושוב הטילו עליכם את המשימה להכין מטבל. במקום להכין את אותו מטבל ישן, קבלו 4 מתכוני מטבלים חדשים מקוריים ובעיקר טעימים.
לא על האורז לבדו: 6 מתכונים מלאי טעמים מהמטבח הפרסי הנפלא
המטבח הפרסי מוכר בעיקר בזכות מנות האורז שלו, אך כפי שתראו עם 6 המתכונים שלפניכם, יש לו עוד הרבה מטעמים נפלאים ומיוחדים להציע לכם...
כך תכינו בבית בקלות שלל מנות מוקפצות טעימות ממש כמו באסיה
יתכן שכבר יצא לכם להכין מוקפץ בעבר, אך אם אתם רוצים ללמוד כיצד לעשות זאת כמו מקצוענים מומלץ שתכירו את המדריך הבא...
בעזרת המדריך הבא תוכלו להכין בקלות כל סוג של קצפת שתרצו
על העוגה, עם תותים או כתוספת לכוס קפה, 14 המתכונים הפשוטים הבאים ישדרגו את הקצפת שלכם ויוסיפו לה טעם מפתיע ונהדר!
כדאי להכיר את 5 הקטניות האלו - הן עושות פלאים לגוף!
הקטניות עשירות בחומרים מזינים, ומהוות מקור מצויין לחלבונים, הכירו את 5 הקטניות שעדיין לא ניסיתם. וכבונוס - קבלו גם כמה מתכונים נפלאים!
לבישול, אפייה או טיגון: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
בחירת תפוח אדמה יכולה להיות לעיתים מבלבלת, אולם בעזרת המדריך הבא תדעו להתאים כל זן של תפוח אדמה לשימושו במטבח: בישול, אפייה או טיגון.
12 סיבות טעימות להכניס ירקות לתנור ולהכין מנות מדהימות!
סביר להניח שיצא לכם בעבר להכין ירקות צלויים, אבל אם אתם רוצים להתפנק עם משהו חדש, הכירו 12 מתכונים לירקות בתנור שיגרמו לכם ללקק את האצבעות!
9 דרכים בריאות ומרעננות לשדרג את המים שלכם בקיץ הקרוב
מים הם המשקה הצלול והבריא ביותר שהטבע העניק לנו, אך במקום "לשדרג" אותם עם סוכרים וכימיקלים, למה שלא תכינו בעצמכם מים בטעמים בביתכם?
כדאי לנסות: 4 מתכונים צמחוניים טעימים עם תחליפי בשר בריאים
המודעות לתזונה ולסכנות הבריאותיות הכרוכות בצריכת כמויות גדולות של בשר ידועה לכולם, ובדיוק בגלל הסיבה הזו מומלץ לנסות מתכונים עם תחליפים שלהם
שמים בשקית, מקפיאים ומכינים – 8 מתכונים שחוסכים הרבה זמן
לפעמים ההכנות עצמן לוקחות זמן רב יותר מהבישול, אך כאן ההפך הוא הנכון. צריך רק להקפיא מצרכים בשקית זיפ-לוק ואז לשים את הכל בסיר בישול איטי!
הכינו לעצמכם ארוחה מרוקאית אמיתית עם 5 מתכונים טעימים
המטבח המרוקאי סיפק לנו מנות אהובות רבות שקשה לבחור איזו מהן היא הכי אהובה, וכדי שתוכלו ליהנות ממנו, ליקטנו עבורכם 5 מתכונים מרוקאים מעולים!
הכירו 7 גרסאות מיוחדות לפסטה שאפשר לאכול בלי רגשות אשם
מתחשק לכם לאכול הר של פסטה ברוטב טעים אבל אתם שומרים על המשקל? 7 המתכונים הבאים יוכיחו לכם שפסטה מירקות היא תחליף טעים לא פחות!
כך תכינו בבית 8 מהממרחים האהובים ביותר במקום לקנות בחנות
בכל בוקר אנו מכינים כריכים לילדינו שיאכלו בארוחת העשר בבית הספר, אך במקום להשתמש בממרחים קנויים, למה שלא תכינו אותם בעצמכם?
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
הכירו 4 מתכונים חסכוניים ופשוטים לתחליפי חלב בריאים
ישראלים רבים נפרדים מהחלב המפוסטר ומאמצים לחייהם תחליפי חלב טבעיים. בעזרת המתכונים הבאים תלמדו כיצד להכין 4 תחליפים בריאים וחסכוניים לחלב!
את 6 המתכונים הבאים כל מי שאוהב חצילים חייב לנסות!
חציל הוא חומר גלם נפלא, טעים וקל לשימוש במטבח, שיכול להשתלב כמעט בכל מנה! אז מה הפלא שגם ב-6 המתכונים המפתיעים הבאים חציל הוא מרכיב מרכזי...
ככה תכינו בבית את אחד ממתקי הילדות הכי אהובים שלכם...
היום כבר לא עושים ממתקים כמו של פעם, כמו הלדר הצמיגי והמתוק שאהבנו. המתכון הבא ילמד אתכם איך להכין לדר משלכם בטעמי פירות מפתיעים.
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: