maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

המזונות שיעלו לכם את מצב הרוח!

קשה לכם להתרכז? מרגישים עייפים? הלחץ בעבודה 'הורג' אתכם? לפניכם רשימת מזונות שישפרו לכם את מצב הרוח!

שוקולד כהה מתח: שוקולד

הסיטואציה: יום חמישי, השעה 18:30. אתה רעב, עייף ומאחר לדייט. היית צריך לצאת הביתה כבר לפני שעה אבל הבוס ביקש ממך טובה.. שוב פעם. לאט לאט המתח מתגבר, מה יכול להרגיע אותך במהירות? זה הזמן להוציא את השוקולד ממגירת שולחן העבודה שלך. מומחים טוענים ששוקולד - במיוחד שוקולד כהה (בעל תכולת סוכר נמוכה ומכיל לפחות 35% מוצרי קקאו) - עוזר בהפחת הורמוני מתח המתפשטים בגופך. למעשה, מחקר שנערך לאחרונה בשוויץ מצא כי אכילת חתיכה קטנה של שוקולד כהה (כ-5 גרם) מפחיתה את רמת הורמוני הלחץ קורטיזול וקטכולאמינים בגוף, מפחיתה את החרדה ומביאה לך סיכוי טוב יותר לסיים את העבודה - ולהספיק להגיע לדייט שלך.

 

סלט תרד כבדות: סלט תרד

לא מסוגל להתרכז? מתאמץ לשמור על העיניים פקוחות? תוותר על הקפה ותאכל סלט תרד. החומצה הפולית שבתרד מסייעת לגוף לעבד ולהנמיך את רמות ההומו-ציסטאין. רמות גבוהות של הומו-ציסטאין גורמות נזק לכלי הדם, ומפריעות לזרימת דם וחומרים מזינים למוח. הפרעה בזרימת דם תקינה גורמת לתחושת כבדות ועייפות. הדרך הטובה ביותר לטפל בתופעה היא לאכול מזונות עשירים בחומצה פולית, כמו תרד, ירקות עם עלים ירוקים, תפוחי אדמה, לחמים ודגנים מועשרים, שעועית, אפונה ופטריות.

 

תפוח עם חמאת בוטנים עצבנות: תפוח עם חמאת בוטנים

עצבנות יכולה להיות סימן לכך שהגוף שלך זקוק לדלק. רק תודא שאתה ממלא את המאגרים בדרך הנכונה: לא עם מזונות שישאירו אותך עם התרסקות סוכר כשעה לאחר אכילתם, מה שיגרום לעצבנות לחזור שוב. על מנת להעביר את העצבנות, עליך לאכול שילוב של מזונות המכילים פחמימות עם מזונות המכילים חלבונים או שומנים. פחמימות הן מקור אנרגיה מצויין שנשרף מהר. הוספת שומן וחלבונים יאטו את תהליך העיכול, ויגרמו לרמת הסוכר בדם שלך להישאר יציבה לזמן ארוך יותר. דוגמה מצויינת היא לאכול תפוח עץ עם חמאת בוטנים. התפוח יספק את הפחמימות, וחמאת הבוטנים את השומן הבריא. שילוב של שניהם מוגדר כ"תחנת כוח" ויתן לך אנרגיה שנמשכת שעות ובו בזמן יסלק את העצבנות.

 

סלמון בורגר חרדה: דג סלמון

יש לך דאגות לגבי המצב הפיננסי שלך? לגבי הנישואין? או אולי הילדים? אם החרדות מפריעות לשגרת היום שלך, קבע ארוחת צהריים עם חבר טוב במסעדת דגים. השיחה עם החבר תעשה לך טוב, וכך גם הארוחה. דג הסלמון הוא אחד המקורות הטובים לחומצת השומן אומגה-3 המסייעת בהפחתת חרדות. מחקרים הראו שצריכה קבועה של אומגה 3 מפחיתה דיכאון, ויש ראיות הולכות ומצטברות כי אומגה 3 מסייעת בהפחתת כעס ועצבנות. ישנם גם מקורות צמחיים של אומגה 3, אך עדיף להישאר עם הדגים כיוון שהצורה הספציפית של אומגה 3 המצויה בדגים, עדיפה לטיפול בחרדות ובשיפור מצב הרוח. אומגה 3 נמצאת בשפע ברוב הדגים כדוגמת סלמון, סרדינים, מקרל ועוד..

 

תה ירוק כעס: תה ירוק

הכלב נבח כל הלילה והשאיר אותך ער? השותף שלך לקח קרדיט על הפרוייק שעבדת עליו כל השבוע? תהא הסיבה אשר תהא, אם אתה צריך להרגע, שתה תה ירוק. תה ירוק מכיל חומצת אמינו בשם ל-תיאנין, שתרגיע אותך ותעזור לך לשמור על ריכוז. תה ירוק עם כמות קטנה של קופאין ירגיע את הגוף שלך, ובנוסף עדיף לגוף שלך מאשר קפה.

 

דגני בוקר עצבות: דגני בוקר מחיטה מלאה וחלב עם אחוזי שומן נמוכים

חש צורך להגביר את האושר? בעוד המקור לעצב שלך יכול להיות מקור העבודה שלך או מערכת יחסים כושלת, זה עשוי להיות גם חוסר בויטמין D. לויטמין D יש תפקידים שונים בגוף, אחד מהם הוא לסייע בייצור של סרטונין. סרטונין הוא מוליך עצבי שיעזור לך להרגיש רגוע, נינוח ומאושר. על מנת להגביר את צריכת ויטמין D יש לאכול דגנים מחיטה מלאה, פטריות וחלב עם אחוזי שומן נמוכים.

 

סנדוויץ' סלט ביצים תסמונת טרום-וסת: סנדוויץ' סלט ביצים

בימים שלפני המחזור, זה נורמלי שנשים יפתחו תשוקה לפחמימות. הסיבה נעוצה בעובדה שפחמימות עוזרות לגוף להגביר את רמות הסרוטונין ולשפר את מצב הרוח. יש להמנע ממזונות עם כמות סוכר גבוהה ופחמימות עתירי שומן כמו צ'יפס וסופגניות, היכולים להשאיר אתכן עם תחושת כבדות או גרוע מכך, ממורמרות. ביצים וגרעיני חמניות עשירים בחומצת אמינו טריפטופן המשפרת את שחרור הסרוטונין. כריך של לחם מחיטה מלאה עם סלט ביצים מציע את השילוב המושלם של פחמימות וטריפטופן.

 
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: אוכל, בריאות, מזונות, מצב רוח
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: