ביידיש המנה הזו נקראת מצה בריי, בעוד שבישראל יש שמכירים אותה פשוט כ"מצה מטוגנת" או מצייה", ובאזורים אחרים בעולם היא קיבלה עוד שמות רבים אחרים, כמו "געפרישטע מצה" באוקראינה. לא משנה איך תקראו לה, תהליך ההכנה של המנה הזו הוא זהה בכל המקרים ודומה מאוד לתהליך ההכנה של פרנץ' טוסט, אך האם צריך בכל שנה להסתפק באותה מנה מוכרת וקלאסית? בעזרת 5 המתכונים הבאים תבינו שלא, כשתלמדו איך להכין בין היתר פיצה בריי, מצה בריי פיקנטית ואפילו כוסיות מצה בריי בתנור עם תוספות מתוקות! אז הפשילו שרוולים, פוררו את המצות והתחילו לבשל!
אתם עומדים ללמוד איך להפוך את מנת המצה בריי הקלאסית של פסח לאחד המאכלים האהובים על כולם בשאר ימי השנה – פיצה! אמנם זה לא יהיה בדיוק כמו הפיצה הרגילה כי הרי מדובר במאכל כשר לפסח - אך אנחנו מבטיחים לכם שהטעם לא יאכזב אתכם, ובמיוחד לא את הילדים שלכם!
מחפשים מתכון קליל ופשוט לארוחת צהריים זריזה וטעימה בפסח? הכירו את מתכון המצה בריי פטריות ובצל, שיצדיק את עצמו כחלק מאוסף המתכונים האהובים עליכם בחג. הטעם והמרקם המושלמים יגרמו לכם לרצות לאכול את המנה הזו גם בשאר השנה!
בתוך המצה בריי התמימה למראה הזו מסתתר עולם ומלואו של טעמים, הכוללים גבינת צ'דר, פלפלים מטוגנים ובצל. איש לא יצפה למנה שכזו במטבח שלכם, ואתם תפתיעו את כולם, כולל את עצמכם, עם המצה בריי המיוחדת הזו.
מתכון למצה בריי מתוקה עם צימוקים
הגרסה הייחודית הזו של מצה בריי בתנור בהחלט תגרום לכם לרצות לטעום מה יש לה להציע, ותנו לנו לגלות לכם שהתשובה היא לא מעט. אתם עומדים להכין כוסיות מקסימות ממצות, להן תוסיפו כל מאכל או רכיב מתוק אחר שיתחשק לכם, שיהפוך אותן למתקתקות עוד יותר ולתענוג גדול בפסח.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: