maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

ויטמין C: כמה מ"ג יש בפירות וירקות?

בנוסף לחיזוק המערכת החיסונית, מניעת הצטננות, הגנה על הלב וסיוע בהשמדת רדיקלים חופשיים הקשורים לסוגי סרטן, ויטמין C גם מייצר קולגן ששומר על העור בריא, ועוזר לגוף לשרוף שומנים! מחקר שנערך לאחרונה הראה שמבוגרים שצורכים מידה מדולדלת של ויטמין C, עשויים להתקשות בתהליך איבוד השומן. לעומת זאת, מבוגרים שצורכים רמה נאותה של ויטמין C ביום, שורפים 30% יותר שומן במהלך הפעילות הגופנית! החלטנו לרכז עבורכם את הפירות והירקות שמכילים את הכמות הגדולה והמשתלמת ביותר של ויטמין C.

לתשומת ליבכם, הצריכה היומית המומלצת לגברים ונשים מעל גיל 19 היא:
75 מ"ג לנשים
90 מ"ג לגברים

בנוסף, קחו בחשבון כי ויטמין C נוטה להתחמצן, כך שככל שהוא נחשף במשך זמן רב יותר לאוויר או משנה טמפרטורה ומצב צבירה, ערכו התזונתי עלול לרדת.
 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותפלפל
הירק הפופולארי עשיר בויטמין C, לפי הצבע:

  • פלפלים צהובים - למנה של 100 גרם: 184 מ"ג או ליחידה אחת גדולה - 341 מ"ג ויטמין C.
  • פלפלים אדומים - למנה של 100 גרם: כ-128 מ"ג או ליחידה אחת גדולה - כ-210 מ"ג ויטמין C.
  • פלפלים ירוקים - למנה של 100 גרם: כ-80 מ"ג או ליחידה אחת גדולה - כ-132 מ"ג ויטמין C.
 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותברוקולי
המעדן הפופולארי, משתלם גם מבחינה תזונתית ומכיל כמות יפה של ויטמין C:

למנה של 100 גרם: כ-90 מ"ג.
ליחידה אחת: כ-28 מ"ג.

 

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותכרוב ניצנים
כרוב ניצנים עשיר בויטמין A, חומצה פולית, סיבים תזונתיים וכמות יפה של ויטמין C:

למנה של 100 גרם: 85 מ"ג.
למקבץ עלי כרוב ניצנים (כ-19 גרם): 16 מ"ג.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותכרובית
הכרובית מתאימה לסגנונות רבים של בישול ומכילה כמות ממוצעת של ויטמין C:

למנה של 100 גרם: כ-46 מ"ג.
לפרח אחד (כ-13 גרם): כ-6 מ"ג.
לראש כרובית אחד בינוני: כ-267 מ"ג.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותתות שדה
מתוקים, מפנקים ומספקים ויטמין C בשפע:

למנה של 100 גרם: כ-60 מ"ג.
לתות אחד גדול: כ-11 מ"ג.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותקיווי
לקישוט או כתוספת למנות אחרונות וסלטים, קיווי הוא מקור נפלא לויטמין C:

למנה של 100 גרם: כ-93 מ"ג.
לקיווי אחד גדול: כ-84 מ"ג.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותפפאיה
הפרי המתוק לא רק מפוצץ בויטמין C אלא גם מהווה מקור מצוין של ויטמין A וחומצה פולית:

למנה של 100 גרם: כ-62 מ"ג של ויטמין C.
ליחידה אחת בינונית: כ-188 מ"ג של ויטמין C.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותכרוב עלים
ירקות בעלי עלים ירוקים כהים, הם לא רק מקור טוב לסידן אלא גם עמוסים ויטמינים, כולל ויטמין C:

למנה של 100 גרם: כ-120 מ"ג.
לכוס קצוצה של עלים: כ-80 מ"ג.

 

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותתפוז וקלמנטינה
לא רק תפוזים, פירות הדר בכלל והגרידה שלהם, הם מקור מצויין לויטמין C:

  • תפוז - למנה של 100 גרם: כ-60 מ"ג או כ-83 מ"ג לכל פרי.
  • קלמנטינה ומנדרינה - למנה של 100 גרם: כ-50 מ"ג או 36 מ"ג לכל פרי. 
 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותאננס
הפרי האקזוטי מספק גם טעם מתוק ורענן וגם כמות יפה של ויטמין C:

למנה של 100 גרם: כ-48 מ"ג.
לכוס אננס (כ-165 גרם): כ-79 מ"ג.
ליחידה אחת של פרי (כ-905 גרם): כ-433 מ"ג.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותעגבניה
לא רק עשירה בנוגד החמצון ליקופן, אלא גם מכילה ויטמין C, אם כי במידה קטנה:

למנה של 100 גרם: כ-23 מ"ג.
ליחידה אחת בינונית: כ-29 מ"ג.

 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותפלפל חריף
דרך מצויינת לתבל מרקים ורטבים עם פלפל ירוק או אדום חריף, המספקים כמות אדירה של ויטמין C:

  • פלפל ירוק - למנה של 100 גרם: מעל 242 מ"ג. ליחידה אחת (כ-45 גרם): כ-109 מ"ג.
  • פלפל אדום - למנה של 100 גרם: כ-144 מ"ג.
    ליחידה אחת (כ-45 גרם): כ-65 מ"ג.
 

כמה ויטמין סי יש בירקות ופירותעשבי תיבול (טימין ופטרוזיליה)
עשבי תיבול טריים ומיובשים עמוסים ויטמינים ויכולים לשמש לתיבול של כמעט כל מנה.

  • טימין - למנה של 100 גרם: 160 מ"ג או 1.6 מ"ג של ויטמין C לכפית.
  • פטרוזיליה - למנה של 100 גרם: 133 מ"ג או 5 מ"ג של ויטמין C לכף.
 

ויטמין סיגויאבה
בהתאם למגוון ולגודל, גויאבה יכולה לספק כמות גבוהה של ויטמין C:

למנה של 100 גרם: כ-228 מ"ג.
ליחידה אחת: כ-126 מ"ג.

 

מקור: healthaliciousness

ליקטה וערכה: טל עזר

הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: