maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

5 סלטים מרעננים וטעימים במיוחד

 יש האומרים שארוחה היא לא ארוחה ללא סלט שילווה אותה, אבל האם הסלט יכול להיות ארוחה בפני עצמו? הסלטים הנהדרים הבא הם לא רק טעימים ובריאים, הם גם ממלאים ממש כמו מנה בפני עצמם! מומלץ לכל חובב אוכל.
מתכון לסלט אספרגוס ופתיתים

מתכון לסלט טעים ומרענן שיכול להתאים גם כתוספת למנה עיקרית, כאשר הוא מוגש חם, וגם כסלט קר ובריא.

רכיבים לרוטב:
שמן זית - ⅓ כוס
חרדל גרגרים - 3 כפות (גרגרים)
חומץ בן יין - 2 כפות (אדום)
מיץ לימון - 2 כפות (סחוט טבעי)
מלח - 1 כף
פלפל שחור - 1 כפית
רכיבים לסלט:
אספרגוס - צרור
פתיתים - 2 כוסות (לא מבושלים)
זיתים - ½ כוס (קלמטה - פרוסים, ללא חרצנים)
גבינת פטה - ½ כוס
צנוברים - חופן (קלויים - לא חובה)
נענע - חופן (עלים טריים)
טרגון - חופן (עלים טריים)
פטרוזיליה - חופן (עלים טריים)
גרידת לימון - מ-1 לימון
מתכון לסלט אפרסמון, רימון ואורז בר

מתכון לסלט מפתיע וקל להכנה אשר יכול לשמש כמנה בפני עצמו, היופי שלו הוא בפשטות, והצבעים העזים ייצרו את הדחף לנסות ולטעום אותו לפני כל מאכל אחר.

רכיבים לרוטב:
בצלצל שאלוט - 1 (בינוני)
מיץ תפוזים - ¼ כוס (סחוט טרי)
ממרח מיסו - 2 כפות (אדום)
חומץ בן יין - 1 כף (לבן)
שמן זית - 1 כף
דבש - 2 כפיות
רכיבים לסלט:
אורז בר - 3 כוסות (מבושל)
רימון - 1 כוס (גרעינים)
אפרסמונים - 4 (בינוניים, חתוכים לקוביות)
פיסטוקים - 1 כוס (קלויים, מקולפים וקצוצים)
קייל - 4 כוסות (עלים טריים)
מתכון לסלט ים תיכוני עם גרגרי חומוס מתובלים וקרוטוני זעתר

אם נתקפתם רעב ולא מתחשק לכם אוכל שומני ומעיק, הסלט הים תיכוני הנפלא הזה הוא בדיוק המנה שאתם צריכים. מתכון לסלט בעל טעמים מוכרים אך חדשים. טעים, ממלא ובריא.

רכיבים לרוטב:
טחינה - ½ כוס
מיץ לימון - ¼ כוס (סחוט טרי)
מים - ¼ כוס (פושרים)
מלח - ½ כף
חומץ אורז - 2 כפיות
רכיבים לקרוטונים:
פיתות - 3 (טריות)
שמן זית - 4 כפות
זעתר - 6 כפות
רכיבים לסלט וגרגרי החומוס:
חומוס - 2 קופסאות (גרגרים מסוננים)
שמן זית - 2 כפות
כמון - 1 כפית
כורכום - 1 כפית
מלח - 1 כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
מלפפונים - 3 (חתוכים לקוביות)
עגבניות - 3 (תמר, חתוכות לקוביות)
צנוניות - 9 (בינוניות, חתוכות לקוביות)
כוסברה - ½1 כוסות (טרייה, קצוצה)
גבינת פטה - 170 גר'
מתכון לסלט הדרים עם אשכולות שומשום ורוטב וינגרט שומר

מתכון לסלט הדרים מפתיע ומרענן ממש כמו במסעדות יוקרה, מנת גורמה בעלת טעמים מיוחדים שישארו איתכם לזמן רב. 

רכיבים לאשכולות משומשום :
חלבון ביצה - 1 (גדולה)
סוכר - 3 כפות
מלח - ½ כפית
קינמון - ¼ כפית (טחון)
מסמרי ציפורן - ¼ כפית (טחונים)
אגוז מוסקט - ¼ כפית (טחון)
שומשום - 1 כוס
רכיבים לרוטב:
שמן זית - ⅓ כוס
שומר - ¼ פקעת (קטנה, קצוצה)
בצלצל שאלוט - 1 (קטן, קצוץ דק)
ג'ינג'ר - 2 כפות (מקולף וקצוץ)
שומר - 1 כפית (מעוכים)
חומץ בן יין - ¼ כוס (לבן)
דבש - 2 כפות
רכיבים לסלט הדרים:
תפוזים - 4 (או קלמנטינות, תפוזי דם ו/או אשכוליות, ניתן לשלב לפי הטעם)
עלי בייבי - 10 כוסות (תערובת עלים לסלט)
פטרוזיליה - 1 כוס
שומר - ½ כוס (קצוצים)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
גרידת תפוז - 1 כפית
מתכון לסלט תרד טרופי עם רוטב וינגרט ליים

מתכון לסלט בעל טעמים טרופיים מפתיעים אשר יהפוך את החורף שלכם לחווייה חדשה לגמרי. הגוונים המעוררים והפירות הרעננים עושים את הסלט הטעים והנהדר למתכון מנצח.

רכיבים לרוטב:
שמן זית - ⅛ כוס
חומץ בן יין - ⅛ כוס (לבן)
מיץ ליים - 1 כף (סחוט טרי)
רכיבים לסלט הטרופי:
תרד - 3 כוסות (עלים טריים)
תות שדה - ⅓ כוס (קצוץ)
אננס - ⅓ כוס (קצוץ)
אבוקדו - ½ (חתוך לקוביות)
בצל - ⅛ כוס (סגול,פרוס)
פקאנים - ⅛ כוס (קלויים)
גבינת פרמז'ן - מעט (מגורדת)
מקור: אורית גוזלן
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: