Chewy Chocolate Meringues או בתרגום מתוק יותר - קציפות שוקולד פריכות הן קינוח מצוין, פשוט וקל להכנה, שמורכב בסך הכול מ-4 מצרכים!
מה צריך?
7 חלבוני ביצה (כ-250 מ"ל)
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות. בקערת נירוסטה מערבבים יחד את החלבונים והסוכר.
מניחים את קערת הנירוסטה מעל סיר של מים רותחים.
מקציפים את החלבונים והסוכר עד שנהיית קציפה מבריקה.
מקפלים בעדינות בעזרת מרית את הקציפה והשוקולד עד שנוצרת תערובת אחידה.
מניחים לקציפות להתקרר על השיש.
|
מקור תמונות: Bakerella
עריכה: טל עזר
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: