12 טעויות בישול שהורסות ארוחות והדרכים הפשוטות לתקן אותן
בישול יכול להיות פעילות מהנה או כאב ראש, וזה תלוי בדרך שבה אנו עובדים במטבח. הכירו את 12 הטעויות שרובנו עושים בבישולים וכיצד לתקן אותן.
לגזור ולשמור: כך תשמרו על מוצרי המזון שלכם טריים לאורך זמן
תמיד שאלתם את עצמכם מהו המקום ומהי הדרך הטובה ביותר לשמור על מוצרי המזון שלכם? כל המידע שאתם צריכים לדעת נמצא בסדרת הטבלאות הבאה!
מטבח לא רגיל: גלו 20 טיפים גאוניים שישנו את הדרך בה בישלתם
רוצים לדעת איך לזהות מיונז מקולקל, איך לחתוך קוביות קיווי ברגע אחד ואיך לצבוע את החביתה שלכם בצבע סגול טבעי? צפו בסרטון הבא וגלו כיצד!
בשר על האש בלי מנגל? זה אפשרי עם 6 השיטות הגאוניות האלה!
אין כמו טעמו המעושן של בשר על המנגל, אך אם אין לכם את הכלים המתאימים, אל תדאגו! עם 6 השיטות הגאוניות שלפניכם תוכלו להכין בשר על האש בלי מנגל
הפכו את החיים במטבח לקלים יותר עם 16 טיפים לחיסכון בזמן
המטבח יכול להיות חדר שמכלה זמן רב, אך עם 16 הטריקים הפשוטים שלפניכם, תוכלו לחסוך הרבה ממנו בקלות, במהירות ובלי מאמץ ולבשל מטעמים מעולים!
מבחן לידע הקולינרי שלכם: התדעו לזהות את שמות המנות האלו?
חושבים שאתם בעלי אופקים קולינריים רחבים ויודעים לזהות מנות מכל העולם? נסו את כוחכם במבחן הבא, שבודק עד כמה אתם מכירים מנות מפורסמות שונות.
למדו כיצד להכין 7 רטבים וממרחים מזרחיים פיקנטיים ואהובים
הממרחים והרטבים המזרחיים הגיעו אלינו מרחבי המזרח התיכון והפכו כאן לבני בית. כעת תוכלו ללמוד כיצד להכין בעצמכם 7 אהובים במיוחד מהם...
בחן את עצמך: ענה על השאלות וגלה את כוח העל הרוחני שלך...
יכול להיות שעד היום לא שמתם לב לכך שיש לכם כוחות על מדהימים במעמקי הנפש שלכם, אז הגיע הזמן לחשוף את היכולת הפנימית המיוחדת שלכם...
הכירו את מתכון הכרובית הים-תיכונית שלא תשכחו את טעמו לעולם
אוהבים כרובית? אם כן, אתם חייבים לנסות את המתכון הבא לכרובית ים-תיכונית עם צורת הגשה בלתי נשכחת, יחד עם בונוס למקרה שתישאר לכם אקסטרה כרובית...
לבקלווה זו יש מרכיב סודי שיגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות!
אוהבים בקלווה? הגיע הזמן שתכינו את הקינוח הטעים הזה בגרסה מיוחדת שכוללת מרכיב סודי ובריא במיוחד - תפוח!
רוצים להתרענן? נסו את עוגות האננס והמנטה הקלילות האלו!
רוצים להכין עוגות קטנות, טעימות ומרעננות? אם כן, הקינוח הטבעוני הבא שמשלב בין אננס, מנטה ובננה הוא הפתרון המושלם בשבילכם!
קל להכנה, רך ואוורירי: הכירו מתכון מפתיע ללחם במיקרוגל
הלחם הזה מזכיר במרקמו את לחמניות האדים הסיניות, והוא כל כך פשוט וקל להכנה שאתם חייבים לנסות אותו – 4 דקות במיקרוגל והוא מוכן!
5 מתכוני קיש נהדרים ומפתיעים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות!
אספנו עבורכם 5 מתכוני קיש נפלאים ומפתיעים שיעזרו לכם לגלות כמה שהמאכל הנפלא הזה יכול להיות מגוון וקל להכנה!
מנת האורז הבריאה והמפתיעה הזאת תשדרג כל ארוחה שלכם!
המתכון הבא מיועד לכל מי שמחפש מנה בריאה מנצחת לארוחת הבוקר שלו שמשלבת בין רכיבים אהובים שיש בכל בית לכרוב הקייל וטעמים נהדרים מאסיה...
המדריך הזה ילמד אתכם את 4 השלבים הפשוטים בדרך לארוחת גורמה
הכנת ארוחת גורמה היא משימה שדורשת תכנון מוקדם, אבל באילו היבטים של הארוחה כדאי להשקיע את הזמן וכמה עולה התענוג? הנה המדריך שעשוי להפתיע אתכם...
לפסטה הזו יש רוטב קל להכנה עם מרכיב סודי שתרצו לנסות!
רובנו אוכלים פסטה עם רטבים על בסיס עגבניות או שמנת, ואם אתם רוצים לגוון את התפריט אנחנו נמליץ על מתכון לרוטב ערמונים שישדרג לכם את המנה!
ככה מכינים ומגישים פרנץ' טוסט מגרה שאי אפשר לשכוח!
פרנץ' טוסט אפשר להכין בשלל דרכים, אך גרסה מגרה, מיוחדת ומפתה כמו זו עוד לא יצא לכם לטעום. הכירו את מתכון הפרנץ' טוסט שאיש לא יישכח!
עוגיות התחרה של סבתא: מתכון פשוט וטעים שחובה לנסות!
עוגיות תחרה הן קינוח נפלא וקל להכנה, שיכול להמתיק את יומכם או להוות סיומת נהדרת לארוחה. אתם מוזמנים ללמוד להכין אותן לפי המתכון הפשוט הבא...
המדריך השלם לבישול ארומטי: כך תכינו בקלות מנות בלתי נשכחות
בזכות הארומטיקה ניתן להעניק לכל מאכל טעם של ארץ אחרת, והיום אתם תלמדו כיצד לעשות זאת בקלות ואילו מרכיבים יספקו למנות שלכם טעמים בלתי נשכחים.
למדו להכין מעדן אקזוטי מתוק - כדורים סיניים במילוי שעועית
את הכדורים המטוגנים האלו נוהגים להכין בסין, והם יכולים להוות עבורכם קינוח קטן וטעים לכל ארוחה; מילוי השעועית מוסיף להם גם יתרון בריאותי.
בעזרת המתכונים האלו תוכלו להכין 4 מנות מגולגלות טעימות!
חלקנו נהנים ממלאכת הבישול וממורכבות ההכנה של מנות מסוימות, אך המתכונים הבאים מראים שלא צריך להתאמץ כדי להכין מנה טעימה עם עיצוב פשוט ומרשים.
תבשיל העוף העשיר הזה ימלא את המטבח בריחות וטעמים נהדרים!
אם אתם אוהבים לאכול עוף ותמיד מחפשים רעיונות למתכונים חדשים, מצאנו עבורכם פינוק אמיתי שימלא את המטבח בריחות מדהימים ואת הפה בטעם עשיר.
5 מנות הבשר הטעימות האלה הגיעו אלינו משכנתנו הצפונית לבנון
אל תפספסו את חמש המנות הבשריות האלה שהגיעו אלינו ישירות מהמטבח הלבנוני המסורתי, המוכר והטעים שהצליח להשפיע גם על המאכלים הישראלים...
זהירות, ממכר! מתכון מיוחד ופשוט לעוגת שוקולד ופיסטוק נהדרת
עוגות פאי אהובות כמעט על כולם, לכן כשיש מתכון חדש ומפתיע לעוגה שכזו, רובנו רצים למטבח ומתחילים במלאכת ההכנה, וזה מה שיקרה לכם עם המתכון הבא...
עוגות הוופי פאי הטעימות האלה יגרמו לכם לפנטז עליהן כל היום
על עוגות פאי ודאי שמעתם, אבל על עוגות וופי פאי - המצאה אמריקאית גאונית ומשובחת - ככל הנראה שלא, במיוחד בגרסה המשלבת אוכמניות ולימון...
קראמבל שלושת הפירות המרענן הזה ישדרג לכם את הארוחה פלאים
קראמבל תפוחים הוא קינוח נפוץ, לכן כדאי לכם לרענן אותו עם המתכון הבא, שמציג שילוב מנצח הכולל גם אגסים ואוכמניות ושישדרג לכם כל ארוחה.
למי שאוהב וגם למי שלא - אוסף מתכוני פטריות שילהיב את כולם
מי שבאמת אוהב פטריות מתקשה לעמוד בפיתוי כאשר מונחת לפניו מנה שבה הן המרכיב הדומיננטי, לכן כדאי שתכירו 4 מנות חדשות ומפתיעות שכאלה...
למדו כיצד להכין סלט קינואה תאילנדי פריך ובריא עם טעם משגע!
המבטח התאילנדי הוא חגיגה של טעמים, מרקמים ורכיבים נפלאים, שבזכותם סלט הקינואה שתלמדו להכין בעזרת המתכון הזה יהפוך למנה אהובה במיוחד בביתכם!
כדי להכין את הלחם האירי המושלם הזה צריך רק 6 רכיבים!
אם הכנת לחם תמיד נראתה לכם כמו משימה מורכבת וכמעט בלתי אפשרית, בעזרת המתכון הפשוט הזה ללחם אירי עם גבינה תגלו שהשד ממש לא כזה נורא!
מתכוני הנודלס הפשוטים האלה הולכים לשנות את התפריט שלכם...
מי שאוהב לאכול מנות מהמטבח האסייתי לבטח מכיר לפחות מנה אחת שיש בה נודלס טעימות ומנחמות, אבל ספק אם הוא מכיר את 5 המנות הטעימות האלו...
שדרגו את משלוחי המנות שלכם עם 5 מתכונים מתוקים ומפתיעים!
אין מי שלא מכיר את מנהג חג הפורים המיוחד והחברי - משלוחי מנות, וכדי לשדרג אותם במתוקים חדשים ומיוחדים מוטב להכיר את המתכונים הבאים...
5 דרכים להפוך את האירוע הבא שלכם למתוק ומוצלח במיוחד!
לא משנה באיזה אירוע מדובר, פרטי או עסקי, כדי להפוך אותו לכזה שישאיר טעם מתוק בפה תשקלו את הטרנד החם של דוכני קינוחים - הנה המובילים של 2019!
לא רק קנולה וזית: הכירו 5 מתכונים נהדרים עם שמנים בריאים
מהפכת הבריאות של העשור האחרון הכניסה למטבחינו סוגים נוספים של שמנים בריאים שניתן לבשל איתם. הנה 5 מתכונים שבהם כלולים שמנים כאלו...
מתלבטים בין פיצה לפשטידה? נסו את המנה הנפלאה הבאה!
מתלבטים האם להכין פיצה או פשטידה? מהיום התשובה ברורה: הכינו פשטידת פיצה טעימה וחמימה שתפתיע את האורחים שלכם ותשדרג כל ארוחה חלבית.
גלו 5 מנות נפלאות שאפשר להכין עם פרי הקיץ הקטן והאהוב!
גם אתם תוהים מדי קיץ אלו מנות אפשר להכין עם משמשים? או מחפשים מתכונים נהדרים עם פרי טעים? נסו את 5 המתכונים האלו!
רוצים להיות אלופי המטבח? אז כדאי שתכירו את 22 הטיפים האלו...
רוצים להכין מנות מפתיעות וטעימות שיהפכו אתכם לאלופי המטבח? זה אולי נשמע כמו אתגר קשה מאוד, אבל הטיפים שבסרטון הבא יעזור לכם לעשות זאת!
בעזרת 6 המתכונים הקלילים האלו תכניסו לביתכם את טעמי יפן
המטבח היפני לא מתבסס על סושי בלבד - הוא עשיר ורחב, ויש בו לא מעט מנות שכלל לא מסובך להכין. הכירו 6 מתכונים למנות יפניות טעימות ופשוטות להכנה...
6 מנות טעימות ומפתיעות עם טחינה שיגרמו לכם ללקק את האצבעות
אם אתם רוצים להכיר מנות מיוחדות, טעימות, בריאות ומזינות המכילות רכיב שיש בכל בית בישראל, כדאי שתכירו את אוסף המתכונים המיוחד הבא...
מתכון ה"אורז" המיוחד הזה יכניס למטבחכם טעמים מיוחדים במינם
היום אתם תלמדו להכין משהו מיוחד, מנת אורז עם טעמים אסייתיים נפלאים שבכלל אין בה אורז, והיא בעצם מבוססת על רכיב קליל, בריא ואהוב אחר...
למדו כיצד להכין מגוון רטבים חריפים שישדרגו כל מנה שתכינו!
העולם שלנו עשיר בפלפלים חריפים שאיתם אנו מבשלים ומכינים מנות שונות, אבל עכשיו אתם תלמדו כיצד להכין מהם רטבים וממרחים חריפים בעזרת האוסף הבא.
השקשוקה הזו תגרום לכם להפסיק להכין את הגרסה המוכרת שלה...
אם גם לכם מתחיל לשעמם להכין את מנת השקשוקה הרגילה שכולנו כבר מכירים היטב, מוטב שתכירו את המתכון לשקשוקה שמנת ותרד שיחליף את הגרסה המוכרת...
כל מי שיטעם מהמאפה המפנק הזה יתפלא לגלות מה מסתתר בתוכו...
את המתכון הבא אתם בטח מכירים בגרסה הבשרית שלו – ביף וולינגטון – אך כאן הבשר מפנה את מקומו לדג הסלמון הבריא, שמתברר כשדרוג של ממש למנה.
רוצים ליהנות מבורקס ביתי בטעם נפלא? זה הסרטון בשבילכם!
אם אף פעם עוד לא נהניתם מהחוויה של אכילת בורקס פריך וטעים שהכנתם במו ידיכם, היום אתם תגלו כמה קל לעשות זאת בעזרת המתכון והסרטון שלפניכם.
סירות אבוקדו: מתאבן בריא נפלא שקשה להאמין כמה הוא קל להכנה
אם אתם רוצים להכין מתאבן בריא תוך דקות וליהנות מתוצאה טעימה, משביעה ומרשימה, קחו כמה פירות אבוקדו, חופן של עשבי תיבול אהובים וגשו לעבודה!
את אוסף המתכונים המיוחדים האלה אתם תרצו לשמור לעצמכם בלבד
ברוב המקרים רבים מאיתנו מעדיפים להימנע מלהכין מנות עם חלקי פנים, אבל אחרי שתיחשפו לאוסף המתכונים הבא, אנו מבטיחים כי דעתכם תשתנה במהרה....
לא תאמינו שירקות בתנור יכולים להיות כל כך טעימים ומפתיעים!
מנת הירקות הצלויים הנפלאה הזאת תעזור לכם לעבור את ימי החורף הקרים עם טעם נהדר בפה, ולא תאמינו כמה קל להכין אותה!
כדורי שלג מתוקים: מתכון לעוגיות חלומיות בטעם קוקוס ולימון
בארצנו הקטנה שלג הוא מחזה נדיר, אבל במטבח שלכם הוא יכול להפוך לאורח קבוע בזכות המתכון הנהדר הזה לעוגיות עם טעם עדין ונפלא שעושה טוב בפה.
3 מתכונים לארוחות בוקר בתבנית מאפינס שתרצו לאכול בכל יום!
כשתכינו לעצמכם ולבני משפחתכם את ארוחות הבוקר הנפלאות והפשוטות האלה, כולכם תחייכו לאורך כל היום, כי אין פינוק טוב יותר מזה!
31 טיפים שימושיים שיהפכו אתכם לאלופי הבישול והמטבח בביתכם!
קילוף פירות וירקות במהירות, שימוש בחותכני עוגיות יצירתיים, קישוט מנות שלוכד את העין ועוד הרבה טיפים שימושיים אחרים מחכים לכם בסרטון הבא!
בעזרת המתכון הזה תכינו המבורגר צמחוני מפתיע וטעים במיוחד!
אחרי שתנסו את המתכון הזה בפעם הראשונה, אין לנו ספק בכך שהוא יהפוך לאחת מהמנות הצמחוניות האהובות עליכם!
בקינוח הבא תמצאו מרכיב מפתיע שיהפוך כל ארוחה לבלתי נשכחת!
מחפשים מתכון לקינוח אחר ושונה שיפתיע את האורחים שלכם? אתם מוזמנים להכין קובלר קישואים, מאפה מיוחד וקל להכנה שיחתום את הארוחה עם טעם של עוד...
אתם מוזמנים להתחמם בימי החורף הקרירים עם המרק המפנק הזה!
קבלו את המתכון הנפלא למרק טעים וחמים שיפנק אתכם בימי החורף, בזכות מרכיבים נפלאים כמו בשר, אורז ופלפלים.
תבשיל העוף ההודי הפשוט הזה יגרום לכם ללקק את האצבעות מעונג
המתכון הבא יציג לכם מנת עוף הודית מסורתית לתפארת – פשוטה מאוד להכנה ועם זאת מלאת טעמים נפלאים: הכירו את הביריאני, מאכל הודי גדוש כל טוב.
טבח ליום אחד: 5 מתכונים פשוטים של השף הצרפתי ז'ואל רובישון
ז'ואל רובישון היה שף צרפתי מוצלח ביותר שבזכותו רבים וטובים קיבלו השראה לבשל, וכעת בזכות 5 המתכונים הבאים שלו, גם אתם תדעו לבשל כמו המומחים.
איך להכין חמוצים ב-6 שלבים פשוטים – אתם תגלו שכל אחד יכול!
תמיד רציתם להכין חמוצים לבד בבית כמו שסבתא הייתה עושה? היום אתם תלמדו את התהליך, ותגלו שהוא קל הרבה יותר ממה שחשבתם!
גם בפסח אפשר להתפנק - עם מתכון לסופלה גזר כשר ומרענן
גם בפסח אנחנו עדיין יכולים לאכול קינוחים טעימים עם מרכיבים טבעיים ובריאים - כמו למשל סופלה הגזר הנהדר הזה.
בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין לזניה טעימה בכוס בתוך 10 דקות
רוצים ליהנות ממנת לזניה אישית, טעימה ומפנקת בלי להסתבך הרבה ובלי לעבוד הרבה זמן? זה המתכון בשבילכם!
עוגת הלימון הכשרה לפסח והמיוחדת הזו היא העונג שלכם לחג
לימון מוסיף המון - וגם עוגת הלימון הכשרה לפסח הזו, עם זיגוג דמוי קרח עליה, תוסיף המון לשולחן החג שלכם.
בעזרת המתכונים האלו, השניצל שלכם יהפוך לכוכב של כל ארוחה!
אוהבים להכין שניצלים, אבל מאסתם בגרסה הרגילה והמוכרת? נסו את 5 המתכונים הבאים, שיהפכו כל שניצל שלכם לכוכב הארוחה!
מנת הבקר הנפלאה הזאת מלאה בטעמים מתוקים ועשירים במיוחד!
כשפירות הקיץ מתחילים להופיע על מדפי החנויות נפתח בפנינו עולם נהדר של מנות בשר עם מתיקות עדינה ושלל תוספות, כמו תבשיל הבקר ההודי שלפניכם...
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: