נכון שכולנו רגילים לפלפל, כרוב, חצילים ושאר ירקות ממולאים, אבל חשבתם פעם לנסות את קונספט המילוי באופן קצת שונה. התמונות הבאות מביאות דוגמאות פשוטות למדי, כיצד ניתן להפוך מאכלים יומיומיים פשוטים, למנות גורמה מדהימות. לא צריך לדעת לבשל כמו שף, רק לפתוח את הראש ובעיקר, את המאכלים עצמם.
נתחיל עם המנות העיקריות. |
אבוקדו אפוי ומוקרם עם ביצה - חותכים אבוקדו לשני חצאים ומוציאים את הגלעין. אם יש צורך, מגלפים חלק מהשכבה הפנימית. שוברים ביצה אחת לכל חצי אבוקדו, ניתן גם לקשקש את הביצה קודם לכן. ניתן להוסיף למעלה מעט שבבי גבינה צהובה לצורך הקרמה ותבלינים לפי הטעם. מכניסים לתנור עד שהביצה מוכנה ומגישים. |
פטריות פורטבלו במילוי פיצה - חותכים את הרגל של הפטריה. מורחים מעט רסק עגבניות על החלק הפנימי של הפטריה. מפזרים גבינה צהובה מגוררת ומעליה מפזרים תוספות לפי הטעם. סוגרים עם מעט אורגנו או בזיליקום ואופים עד שהגבינה משחימה חלקית. |
קאפקייקס של חזה בקר או נקניק, ממולא בביצה |
ביצה מטוגנת ועטופה בעיגולי פלפל צבעוניים |
ועכשיו נעבור לקינוחים! |
גלידת וניל עם קרמל ברנדי מוגשת בתוך תפוח חלול |
|
בייגל'ה ממולאים בהרשי'ז ועדשי שוקולד |
תותים חצויים ומרוקנים, מלאים ועטופים בשוקולד |
גלידה עם קצפת מוגשת בתוך כוסיות שוקולד המוכנות באמצעות בלונים |
פלחי תפוח במילוי קרמל |
פירות יער ממולאים בהרשי'ז |
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: