maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

20 מהמנות היפות ביותר בעולם!

יש אנשים שסוגרים פינה עם מנה של חומוס או סטייק עסיסי, נרתעים ממנות בתפריט עם שם מסובך ולא מתרשמים מהגשה מפוארת על הצלחת. אבל יש כאלה שבשבילם אכילה היא טקס חובה, והגשה יפה היא חלק בלתי נפרד מהחוויה הקולינרית ואם אין לזה שם מסובך, זה בטח לא טעים.

לפניכם 20 מהמנות השבריריות, העדינות, הצבעוניות, המורכבות והיפות ביותר בעולם. מנות שקנו לעצמן שם וקהל לקוחות שמוכן לטוס לכל מקום בעולם או להזמין מקום במסעדה חודשים מראש, ולו רק כדי להתענג על היפה מכל...
 

מסעדת coi, סן פרנסיסקו

המנה: טארט הפוך של עגבניות שרי

המנות היפות ביותר בעולם
 

Mugaritz, Errenteria, ספרד

המנה: פירות אדומים מהגן

המנות היפות ביותר בעולם
 

Pierre Gagnaire, פריז

המנה: קריסטלי רוח

המנות היפות ביותר בעולם
 

Bras, Laguiole, צרפת

המנה: גרגוליו

המנות היפות ביותר בעולם
 

Le Bernardin, ניו יורק

המנה: טונה לבנה עלומה ברוטב שמן זית

המנות היפות ביותר בעולם
 

Alinea, שיקגו

המנה: דה הארט אוף פאלם

המנות היפות ביותר בעולם
 

French Laundry, Yountville קליפורניה

המנה: קונפי של כבד אווז

המנות היפות ביותר בעולם
 

Jean Georges, ניו יורק

המנה: קוויאר ביצים

המנות היפות ביותר בעולם
 

Alain Ducasse au Plaza Athénée, פריז

המנה: דניס בפירות הדר ופלפלים מקורמלים

המנות היפות ביותר בעולם
 

Eleven Madison Park, ניו יורק

המנה: קוויאר רויאלס סטרלינג של צדפות

המנות היפות ביותר בעולם
 

El Bulli, Roses, ספרד

המנה: חלזונות על טין

המנות היפות ביותר בעולם
 

Noma, קופנהגן

המנה: סלג מזוגג עם מח עצם של שור, תפוחים מעושנים ברוטב סלק חמצמץ

המנות היפות ביותר בעולם
 

Momofuku Ko, ניו יורק

מנה: 48 שעות של צלעות בייקון מטוגנות עם גזר כבוש וגרגרי חרדל

המנות היפות ביותר בעולם
 

The Bazaar by José Andrés, לוס אנג'לס

המנה: מולים של אסקבש

המנות היפות ביותר בעולם
 

Manresa, Los Gatos, קלפורניה

המנה: חוות ביצים

המנות היפות ביותר בעולם
 

The Fat Duck, Bray, אנגליה

המנה: הקול של הים

המנות היפות ביותר בעולם
 

Aronia de Takazawa, טוקיו

המנה: דג עם רוטב אבקתי

המנות היפות ביותר בעולם
 

Nihonryori Ryugin, טוקיו

המנה: סרטן לוהט
המנות היפות ביותר בעולם
 

L'Atelier de Joël Robuchon, לאס וגאס

המנה: לה טומטו

המנות היפות ביותר בעולם
 

Combal.Zero, Rivoli, איטליה

המנה: ביצת סייבר

המנות היפות ביותר בעולם
 
מקור: אביטל מורן
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: