מה צריך?
|
מערבבים בקערה נפרדת את הסודה, הקמח והמלח. מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבניות אפייה בהתאמה לכ-60 עוגיות קטנות. |
מערבבים במיקסר חמאה, סוכר לבן וסוכר חום כ-2 דקות עד שהתערובת קלה ואורירית. מוסיפים למיקסר את תמצית הוניל והביצים ומערבבים ביסודיות. מוסיפים אל המיקסר את קערת הקמח, המלח והסודה. |
רצוי להשתמש בכף גלידה קטנה / כפית כדי ליצור עיגולים קטנים.
משטיחים אותם על תבנית האפייה. |
רצוי שהעוגיות יהיו פריכות, אך לא שרופות. מניחים אותם להתקרר על השיש. |
![]() מנשנשים בהנאה! |
![]() |
עריכה: טל עזר
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: