לחם המחמצת הוא כל מה שהיינו רוצים בלחם, אבל לא מצליחים לקבל בשום סוג אחר. טעמו המיוחד הוא רק שני למגוון היתרונות הבריאותיים בו. בכתבה זו תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים לדעת על לחם השאור, תוכלו ללמוד כיצד להכין את התערובת הבסיסית שלו, יחד עם מתכונים מעניינים שיחיו את הארוחות המשפחתיות שלכם ויהפכו אותן לבריאות הרבה יותר. |
למה בכלל לחם שאור? שמרים שאתם קונים בחנות הם מאוד נוחים ופשוטים לאפייה, אבל מכיוון הם פולטים כמות גדולה של גז הם הופכים את הדגן להרבה פחות בריא. בשאור קיימים שני סוגי אורגניזמים –שמרים טבעיים ובקטריות טובות. יחדיו הם הופכים את השאור לבריא יותר, קל יותר לעיכול והופכים אותו לעמיד יותר בפני עובש. החומצות בשאור הופכות את הויטמינים והמינרלים בקמח לזמינים יותר לגוף. בנוסף, החומצות מאטות את הקצב בו הגלוקוז משתחרר לזרם הדם, כך שאין קפיצות ברמת האינסולין בגוף.
מה קורה שם בתוך השאור? כאשר מכינים כיכר לחם, אפשר לראות בכך מעין ניהול מושבה של שמרים ובקטריות. הטעם החמוץ של לחם השאור מגיע מחומצות הנוצרות על ידי המושבה. כשהטעם נהיה חזק מאוד, זה לא אומר שהם פועלים במרץ, אלא שהם דווקא בנסיגה, ושהמושבה אכלה את כל האוכל שלה והיא מתמוטטת. |
מה צריך כדי להכין מחמצת שאור? קמח. ניתן להשתמש ברוב סוגי הדגנים, אך אם ברצונכם להכין כיכר מלא ועומד, חיטה תהיה הבחירה הנכונה, מכיוון שרק בחיטה יש מספיק גלוטן כדי ליצור בועות אוויר גדולות לניפוח התוצר הנאפה. הבחירה בקמח לבן לא תהיה כל כך טובה, כלומר מבחוץ הלחם ייראה יפה ומלא, אך הוא יהיה חסר בחומרים מזינים, ולכן הוא יהיה פחות בריא. שילוב של קמח לבן וקמח מלא הוא המומלץ ללחם שאור, כדי לשלב את הבריאות של השאור יחד עם מראה מלא של כיכר לחם. מים. עדיף להשתמש במים מסוננים ככל האפשר. ניתן להוציא את הכלור מהמים על ידי השארתם במיכל פתוח במשך יום אחד. צנצנת זכוכית. בחרו צנצנת עם פתח כמה שיותר רחב. זכוכית מומלצת לעבודה עם שאור, אך אם אינכם מוצאים משהו מתאים, ניתן להשתמש גם בכלי חרס או בעץ. אין להשתמש לא בפלסטיק או במתכת, מכיוון שהם מתרכבים עם החומצות הנפלטות. קערות, אלפסים ותנור. לפי הכמות אותה תרצו להכין. ניתן להשתמש בקערות, כלי ערבוב והגשה עשויים נירוסטה. |
איך להכין את השאור? יום 1: ערבבו 50 גרם קמח (אפשר לשלב בין לבן למלא, או מלא בלבד) ו-50 מ"ל מים (לאחר ניקוי הכלור) בצנצנת זכוכית עם מכסה סגור אך באופן רופף, כדי לאפשר לשמרים נוספים מן האוויר להיכנס פנימה. ערבבו את התערובת היטב. השאירו את הצנצנת במקום חמים וגבוה, כדי שלא ייפלו לתוכו דברים נוספים. כעת מתקיימת מעין תחרות בין יצורים קטנטנים טובים לבין יצורים קטנטנים רעים שרוצים להשתלט על החומר בצנצנת. אם הטוב ינצח, אתם תריחו ריח חמצמץ, ככל הנראה עם שכבת נוזל חומה למעלה, אך שאינה רקובה או מעלת עובש. אם אתם רואים עובש, זה כנראה מכיוון שהשתמשתם בקמח לא איכותי או במים שאינם מסוננים מספיק, או שמיקמתם את הצנצנת במקום קר מדי. אם אינכם מצליחים יש כמה טיפים שיעזרו לכם ליצור שאור ביתר קלות. קמח שיפון הוא הרבה יותר קל להתפחה עם שמרים. את הצנצנת כדאי לשים במקום חם, אך לא חם יותר מטמפרטורת הגוף. טריק נוסף הוא להוסיף מעט מהרוק שלכם פנימה (אבל לא כדאי לספר שהשתמשתם בטריק הזה, הוא לא מעורר תיאבון כל כך). |
יום 2: הוסיפו 100 גרם קמח יחד עם 100 מ"ל מים, בחשו היטב וכסו שוב את הצנצנת. השתדלו לערבב פעמיים נוספות את התערובת במהלך היום. כאשר אתם מוסיפים קמח ומים (מבחינת סדר עדיף קודם להוסיף את המים ואחר כך את הקמח), יהיה עליכם ללמוד דרך אימון כמה סמיכה צריכה להיות התערובת. ישנם סוגי קמח שנהיים עבים יותר לאחר שהם סופגים מים, וחלקם מידללים בקלות. אם אתם צריכים להשתמש בכף כדי להוציא את התערובת לערבוב, היא סמיכה מדי. אם נוצרת שכבת מים מעליה, התערובת דלילה מדי. עליכם למלא את הצנצנת רק עד לגובה של שני שלישים, כדי לתת מקום לתוצרים. יום 3: ערבבו שלוש פעמים את התערובת במהלך ביום. יום 4: הוסיפו לקערה 200 גרם קמח ו-200 מ"ל מים, בחשו את התערובת וכסו שוב. ערבבו פעמיים נוספות במהלך היום. יום 5: יש לערבב שלוש פעמים במהלך היום. יום 6: תערובת השאור מוכנה וניתן להכין ממנה לחם או כל מאפה אחר (מתכונים בהמשך). אם עובר יותר מדי זמן בין הכנת השאור לאפייה, התערובת תהפוך שטוחה או רקובה. במקרה כזה קחו חתיכה מהתערובת והוסיפו לה קמח ומים חדשים. עשו זאת גם אם התערובת כבר שחורה ומסריחה. התוספת הזאת תעזור לכם ליצור תערובת חדשה ובריאה הרבה יותר מהר.
מתכונים לחם שאור |
מצרכים: כוס מתערובת השאור שהכנו 3 כוסות קמח מלא ¾ 1 כוסות מים 30 גרם מלח גס
אופן ההכנה ערבבו את הקמח עם השאור והמים עד שכל החומרים מתאחדים לכדי גוש. הוסיפו את המלח ושימו במיקסר בין 5-7 דקות, ולאחר מכן לושו ביד ל-10 דקות נוספות עד שהבצק גמיש. כסו את הבצק והניחו אותו לתפיחה ראשונה למשך 6-8 שעות (ניתן גם במקרר למשך הלילה). חלקו את גוש הבצק ל-2 חלקים ועצבו אותם לכיכרות. הניחו אותם לתפיחה נוספת בין 5-6 שעות בטמפרטורת החדר. חממו את התנור ל-220 מעלות. בעזרת תער חדה חתכו את חלקו העליון של גוש הבצק בארבעה חתכים, כדי להקל על הלחם להתנפח. הכניסו את גושי הבצק לתנור עם קערת נירוסטה מלאה במים, כדי למלא את חלל התנור באדים. לאחר 10 דקות הוציאו את קערת המים והורידו את הטמפרטורה ל-190 מעלות. המשיכו לאפות 20-30 דקות נוספות.
|
טורטיית שאור |
מצרכים: 2 כוסות קמח מלא 3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס 1 כפית מלח שולחן ½ כוס שאור ½ כוס חלב או מים מעט ג'ינג'ר
אופן ההכנה בקערה בינונית ערבבו את השאור, חלב, מלח, ג'ינג'ר וחמאה. הוסיפו קמח לאט ולפי הצורך, ייתכן שהכמות של קמח שצריכים תשתנה לפי סוג הקמח בו אתם משתמשים. כשהבצק סמיך וכבר אינו רטוב כלל, הפכו אותו ולושו למשך 2-3 דקות. תנו לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך הלילה. חממו מחבת לחום בינוני. הפרידו את הבצק ל-6-8 חתיכות, על פי המידה שתרצו לטורטיות שלכם. אם הבצק קשיח, הוסיפו קצת שמן. צרו עיגולים דקים ושימו במחבת. טגנו למשך 15-40 שניות כל צד. תדעו שהיא מוכנה כאשר יופיעו בועות והקצוות יהפכו קשיחים. הטורטיות מוכנות. ניתן להכניס לשקית פלסטיק ולאחסן במקרר או בפריזר.
בצק שאור לפיצה |
מצרכים: ½1 כוסות שאור 4-5 כפות שמן זית או שמן קוקוס 1 כפית מלח ½1 כוסות קמח
אופן ההכנה חממו את התנור ל-260 מעלות. ערבבו את השאור, כפית שמן, מלח וכוסות הקמח. הוסיפו את הקמח לאט כדי ליצור אחידות לבצק. תנו לבצק לנוח במשך 30 דקות. צרו מהבצק צורת עיגול. השתמשו במעט קמח למנוע הידבקות, לפי הצורך. אפו את הבצק למשך 7 דקות בערך. הוציאו את הבצק מהתנור והברישו עליו את השמן הנותר כדי למנוע מהתוספות להידבק לו. הוסיפו את התוספות ואפו את הפיצה עד שהבצק משחים והגבינה מותכת. |
לקראת פסח: 6 מתכונים מעולים שיעזרו לכם לנצל את החמץ שבבית
לקראת חג הפסח במקום להשליך את החמץ, תוכלו לנסות את 6 המתכונים הבאים שמתבססים כולם על קמח ולנצל את שאריות החמץ בדרך טעימה במיוחד.
למדו כיצד להכין את הלחם המפורק והמתוק שהפך ללהיט ברשת!
לחם הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה, והמתכון הייחודי הזה יאפשר לכם להפתיע את בני המשפחה והחברים עם לחם בטעם נפלא ומראה נהדר...
לבישול, אפייה או טיגון: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
בחירת תפוח אדמה יכולה להיות לעיתים מבלבלת, אולם בעזרת המדריך הבא תדעו להתאים כל זן של תפוח אדמה לשימושו במטבח: בישול, אפייה או טיגון.
העלים הירוקים האלה ישמשו אתכם להכנת 5 מנות טעימות במיוחד
הטעם הנפלא של המאכלים האלה גרם לי להכין אותם שוב ושוב לא רק עבור ילדיי, אלא גם עבור עצמי, ואין לי ספק שגם כל המשפחה שלכם תהנה מהם.
4 מתכונים ללחמים צבעוניים וטעימים שילהיבו את כל חבריכם
אופים לחם? אף סועד לא יישאר אדיש לצבעים המשגעים של הלחמים הללו, ומעבר לצבעוניות העליזה, הם גם טעימים באופן מיוחד. נראה אתכם עומדים בפניהם...
לחם מנומר: המאפה שיפתיע את המשפחה והאורחים בכל ביס מחדש
אם אתם מחפשים מתכון מיוחד שישדרג כל ארוחה ברגע, הכירו את המתכון ללחם מנומר! כך תוכלו להכין לחם צבעוני, טעים ושונה מכל מה שהכרתם.
שמרו על ריאות נקיות וחזקות עם 10 הדרכים הטבעיות הבאות
אל תקחו את הנשימה שלכם כמובנת מאליה והתחילו כבר עכשיו לשמור על בריאות הריאות עם הדרכים הפשוטות והטבעיות הבאות...
האיצו את חילוף החומרים בגוף עם 6 תרגילים ביתיים פשוטים!
חילוף חומרים תקין מסייע לגוף לשרוף קלוריות ביעילות רבה יותר ועם 6 התרגילים הבאים, גם אתם תעלו את קצב חילוף החומרים ותשיגו תוצאות!
למשקה הבריא והפשוט הזה יש יתרונות רבים שחשובים במיוחד בקיץ
בפעם הבאה שאתם צמאים ומתקשים לבחור בין משקאות ממותקים ומזיקים לבין מים חסרי טעם, כדאי שתנסו את המשקה המרענן והבריא של השנה – מי מלפפון!
סובלים מבעיות במערכת העיכול? נסו את המשקה הבריא והטעים הזה
מחפשים מתכון לשייק בריא במיוחד? בכתבה הבאה תמצאו אחד כזה שמתבסס על סיידר תפוחים, ותקבלו הסבר מדוע מרכיביו כל כך מועילים לכם!
8 מאכלים שכל גבר צריך לאכול כדי להילחם בסרטן נפוץ מאוד
סרטן הערמונית הוא סוג הסרטן הנפוץ ביותר בקרב גברים; כדי להילחם בו ואף למנוע את הופעתו, כדאי לכם להתחיל לאכול יותר מ-8 המאכלים הבאים...
הקדישו כמה דקות למתיחות הפנים האלה ולא תתחרטו על כך!
5 התרגילים הבאים יוכיחו לכם שמתיחת פנים לא מחייבת התערבות כירורגית, ושניתן לזכות במראה צעיר גם בעזרת תרגילים קלים ופשוטים. נסו ותיווכחו!
פיזיותרפיסטית מדגימה: תרגילי כושר בישיבה לבני הגיל השלישי
בסרטון הבא תוכלו לראות את הפיזיותרפיסטית נוגה מוסמן מדגימה ומסבירה דגשים חשובים לביצוע 8 תרגילים שונים בישיבה במיוחד לבני הגיל השלישי.
בעזרת התרגילים בסרטון הזה תוכלו לשפר את שיווי המשקל שלכם!
אם אתם סובלים מבעיות בשיווי המשקל וחשים שהחוש הזה לא עובד טוב כמו פעם, תתפלאו אולי לגלות שאפשר להחזיר את השעון אחורה, לפחות בכל הנוגע אליו...
חוקר מסביר: ל-2 הגורמים האלה יש השפעה אדירה על איכות השינה..
אם שתיתם כמה כוסות יין בארוחת ערב או כוס קפה בשעה מאוחרת ביום, אתם כנראה יודעים שזה עומד לפגוע בשינה שלכם, אבל האם אי פעם הבנתם למה?
פנו לעצמכם 5 דקות בשביל אימון קצר בישיבה שעושה פלאים לגב
האימון הבא מוכיח שכדי לחזק את הגב, לשמור על גמישותו ולמנוע שרירים תפוסים באזור הזה, אתם לא צריכים להשקיע הרבה זמן ואפילו לא לקום מהכיסא!
10 דברים שמעלים את הסיכון למחסור בוויטמין D וחשוב להכיר
אם עברתם את גיל 55, אתם עובדים במשרד או שומרים על דיאטה טבעונית, יתכן שיש לכם מחסור בוויטמין D - גלו את קבוצות הסיכון הנוספות בכתבה הבאה...
הפרי הכתום והטעים הזה ישפר את בריאותכם ב-9 דרכים חשובות
מתברר שהדלורית, אותו פרי כתמתם בעל צורה מוארכת דמויית אגרטל, היא פצצת בריאות אמיתית ששווה שתכירו את איכויותיה וסגולותיה
עונים על השאלה אחת ולתמיד: האם האלומיניום בדאודורנט מסוכן?
משנות ה-60׳ ועד היום מתרוצצות להן שמועות שהופכות את האלומיניום שבדאודורנט לאויב מושבע של הבריאות, אך האם הן נכונות? נחקור את הנושא לעומק...
מוסיפים חלב לכל כוס קפה שלכם? הד"ר הזה יוכיח לכם שזו טעות...
מעבר להנאה ולתחושת הערנות שנגרמות כתוצאה מצריכת קפה, יש למשקה גם יתרונות בריאותיים שאתם עלולים להתפספס בגלל הוספת חלב לתוכו.
הבעיה הרפואית הנסתרת הזו עלולה להגביר הידרדרות קוגניטיבית!
לא מפתיע שאתם סובלים מדום נשימה בשינה מבלי לדעת מכך, כי זה קורה כשאתם ישנים, ואתם בכלל לא שמים לב לזה. ובכל זאת, זה מסכן את בריאות המוח שלכם...
מדריך למי פה טבעיים תוצרת בית: מוצר נהדר לחיטוי ורענון הפה
ריח רע מהפה, בעיות חניכיים, זיהומים בחלל הפה ועוד שלל בעיות שונות הן מטרד שרבים סובלים ממנו, אך יש פתרון טבעי ופשוט למצב הזה!
נמאס לכם מהאף הסתום? בעוד דקה בלבד תכירו 2 פתרונות מעולים...
סובלים מגודש באף שאינו עוזב גם לאחר שאתם מקנחים אותו שוב ושוב? תופתעו לגלות שתוכלו לפתור את הבעיה בקלות תוך 20 שניות בלבד!
האם כדאי להמשיך לצרוך את הממתיק אריתריטול? לד"ר יש עדכון...
מחקרים עדכניים שופכים אור חדש על בטיחות השימוש בממתיק אריתריטול, חלקם בצדק ואחרים פחות, אז כדאי להקשיב לד"ר מייקל גרגר שיעשה לכם סדר בנושא.
8 דברים נפלאים שגידול כלבים עושה לבריאות הגוף והנפש שלכם
מלבד האושר הרב שהם מעניקים לנו מדי יום ויום, נוכחותם של הכלבים בחיינו גם טומנת בחובה לא מעט יתרונות בריאותיים מפתיעים במיוחד!
יתכן שמזון העל הזה חמק מהתודעה שלכם, אך היום תזכו להכירו...
ישנם צמחים רבים בעולם בעלי יתרונות בריאותיים מדהימים, אך מעט יכולים להתחרות במזון העל הייחודי - האמרנט - בעל הסגולות הבריאותיות הנפלאות.
לא רק מעט שעות שינה: גלו את הסיבות המפתיעות לעייפות מתמדת
אילו סיבות אפשריות יכולות לגרום לעייפות המתמדת שלכם? ומה תוכלו לעשות כדי לטפל בהן? צפו בסרטון הבא וגלו את התשובות...
8 עובדות חשובות על תזונה ובריאות שיעזרו לך לחיות טוב יותר
אנחנו מזמינים אתכם להקדיש 8 דקות ל-8 עובדות שחשוב להכיר כדי לשמור על בריאות הגוף והנפש, לרדת במשקל ולחיות חיים טובים יותר!
הרופא הזה יסביר לכם דברים חשובים על נשירת שיער והטיפול בה
מתי צריך ללכת לראות רופא בקשר לנשירת השיער שלכם? הקשיבו לד"ר ותקבלו את התשובה לצד הרבה מאוד מידע אחר שכדאי להכיר על הטיפולים בבעיה.
רגישים ללקטוז? הכירו 6 מוצרי חלב שלא חייבים לוותר עליהם
אנשים שרגישים ללקטוז לרוב נמנעים מצריכת מוצרי חלב, אך את 6 הבאים אתם יכולים להוסיף לתזונה שלכם ללא שום בעיה!
לצמח הלא מוכר הזה יש 10 יתרונות בריאותיים מדהימים...
"עץ הנס" ו"העץ המיסטי" הם רק חלק משלל השמות והכינויים אליהם זכה עץ המורינגה המכונפת בהודו, ואחרי שתקראו את היתרונות הבאים גם אתם תבינו למה.
האם מלח באמת מזיק לבריאות? ד"ר דני קרת יעשה לכם סדר בבלגן...
כידוע, צריכה גבוהה מדי של מלח מזיקה לבריאות, אך האם צריכה מועטה של המינרל הזה מומלצת? ד"ר דני קרת יעזור לכם לעשות את הבחירות הנכונות...
הפתרון לרגישות ללקטוז מעולם לא היה כה פשוט ובריא לגוף שלנו
אנשים רבים כיום מתמודדים עם אי סבילות ללקטוז, אך מתברר שיכול להיות לה פתרון טבעי, יעיל ומפתיע במיוחד שיכול לשפר את איכות חייהם של מיליונים.
9 שאלות שתמיד כדאי שתשאלו את הרופא שלכם בכל טיפול!
אם תשאלו את הרופא שלכם את 9 השאלות הבאות, תוכלו להסיר מעצמכם את המחשבות המטרידות המיותרות ואפילו לטפל בעצמכם בצורה טובה יותר.
במקום לקנות: ככה מכינים ממרח שוקולד-אגוזים בריא וטעים בבית
צפו בסרטון הקצר הבא ולימדו כיצד להכין ממרח שוקולד אגוזים טעים, בריא ומיוחד שישאיר את הילדים שלכם ואתכם עם טעם של עוד.
מתקשה ליישר את הגב ולמנוע גיבנת? 7 התרגילים האלו יעזור לך!
ככל שחולפות השנים, גופנו עובר שינויים רבים שאחד מהבולטים שבהם הוא היווצרות של גיבנת. התרגילים הללו יעזרו לכם לשפר מצב של גבנון בפשטות!
מומלץ: כך מאובחני פרקינסון יכולים לשפר את היציבה לבד ובבית
סובלים מיציבה לקויה עקב פרקינסון? בסרטון הבא הפיזיותרפיסטית נועה בן שטרית תראה לכם אלו מתיחות יכולות לעזור לחולי פרקינסון לשפר את היציבה.
הפרופסור הזה חשף גורם חשוב יותר מגנטיקה שמשפיע על כולנו!
חקר המיקרואורגניזמים נחשב לתחום חדש וחלוצי בעולם המדע, ולפי ההרצאה הבאה יש להם תפקיד חשוב מאוד בשמירה על בריאות שלנו...
חוקרים בדקו ומצאו: האם אלכוהול משכך כאבים או מחמיר אותם?
המחקר הראשון מסוגו שבדק את תגובת מערכת החיסון לגמילה מאלכוהול ואת הסיבה לכאבים שמהם סובלים אנשים ששותים באופן קבוע או אפילו רק מדי פעם.
יותר חשוב מסידן? הוויטמין הלא מוכר ששומר על העצמות שלנו
סידן חשוב לעצמות, את זה כולם כבר יודעים, אבל יש רכיב חיוני אף יותר לבניית וחיזוק העצמות, אשר רובנו בכלל לא מודעים לו...
פיזיותרפיסטית מסבירה: ככה תוכלו לזכות בגב זקוף בקלות
הפיזיותרפיסטית המוסמכת נועה בן שטרית תראה לכם בסרטון הבא איך לשמור על גב זקוף בקלות בעזרת סדרה של מתיחות ותרגילים מומלצים.
המחקר הזה שינה את כל מה שרופאים חשבו על סוכרת ואינסולין!
נהוג להאמין שקפיצות ברמת האינסולין אחרי ארוחה מובילות בסופו של דבר לסוכרת, אך מחקר חדש מוכיח שההפך הוא הנכון, ושהקפיצות הן דווקא סימן טוב!
הנטורופת המומחה הזה חושף את הרכיבים הטבעיים לטיפול בדיכאון
לטיפול התרופתי בדיכאון קושרו לאורך השנים תפיסות ותופעות לוואי שגורמות לחשש, אך יש דרכי טיפול טבעיות יעילות בדיכאון כפי שחושף המומחה הבא...
המידע הזה עזר לי להבין מה גורם לבריחת שתן ואיך למנוע אותה
מתקשים לשלוט על שלפוחית השתן ומרגישים שאי היכולת להתאפק פוגמת בחייכם? הכירו את הסיבות השונות ודרכי הטיפול היעילות.
8 מתיחות שכדאי לבצע מדי יום אחרי גיל 40 כדי לשמור על הגוף
חשוב להפעיל את הגוף כדי לשמור על בריאותו, אך מומלץ גם לבצע את 8 המתיחות האלה שעוזרות למנוע כאבים ולשפר את טווח התנועה, בייחוד אחרי גיל 40.
סובלים מאי ספיקת כליות? מומלץ שתימנעו מ-12 המאכלים האלה...
הכליות שלכם לא מתפקדות כמו בעבר? אם הרופא המליץ לכם לעשות כמה שינויים תזונתיים, אלו הם אותם השינויים שאליהן הוא התכוון...
מידע חשוב לנשים: רופאים לא בהכרח מכירים את התסמינים האלה!
1 מבין כל 3 נשים בגילאי 45-54 קיבלו אבחנה לבעיה בריאותית עקב תסמינים שחוו, לפני שהתגלתה הסיבה האמיתית. אלו הם התסמינים שמבלבלים רופאים...
סובלים מכאבי ראש? הסרטון הבא יסביר לכם מדוע זה מתרחש
כאב ראש אינו תופעה נדירה כלל וכלל, אך מצד שני אנחנו לא יודעים הרבה על הסיבות לה ומה היא מסמנת. ד"ר רותם צור עושה בסרטון הבא סדר בהכל...
הסבר שכדאי לראות: האם זה אפשרי לרדת במשקל במהירות?
יש הרבה דיאטות שמציעות לנו "הזדמנויות" לרדת במשקל במהירות, אך האם עולם המדע מגבה את ההבטחות האלו, ומה תהליכים שכאלה בעצם עושים לגוף שלנו?
משקה הבריאות ההודי הזה תורם לחיזוק הגוף ומערכת החיסון
המשקה ההודי הזה עושה נפלאות לגוף בכלל ובמיוחד לחיזוק מערכת החיסון, מה שהוביל לכך שרבים שותים אותו באופן קבוע - וגם אתם יכולים!
טובים השניים מן האחד: 10 שילובי מזון שמפחיתים כאבים ודלקות
אם אתם סובלים מדלקות וכאבים כרוניים תשמחו לדעת שיש דרכים טבעיות למנוע אותם: 10 שילובי המזון הבריאים האלה יעזרו לכם לעכב דלקות ללא תרופות!
אחרי שתגלו מה היא עושה, תעסו את הנקודה הזו ברגל בכל לילה!
יש מספר רב של נקודות לחיצה בכל רחבי הגוף, אך הנקודה הזו היא אחת היעילות ביותר, במיוחד אם אתם מתקשים לישון בלילה!
התינוק שלכם סובל מכאבי בקיעת שיניים? ככה תוכלו להקל עליו...
התינוק שלכם סובל מאי נוחות וכאבים בחניכיים בעקבות בקיעת השיניים? הכירו 8 דרכים יעילות ופשוטות להקלה על הכאב...
הכירו את הוויטמינים והמינרלים שחשוב לצרוך לאחר גיל 40
במחקר שפורסם בשנת 2014 עולה כי הסבירות לחלות בסרטן ומחלות נוספות עולה בצורה משמעותית אם לא צורכים את הוויטמינים והמינרלים החשובים האלה...
למדו כיצד ניתן להילחם במיגרנה ביעילות ולשפר את החיים
מיגרנה יכולה להיות לא נעימה בלשון המעטה, אך בעזרת 7 המדריכים הבאים תדעו כיצד להתמודד איתה עד לרמה שלא תצטרכו לסבול ממנה עוד יותר בחיים.
מה אכילת פחמימות עושה לגוף? צפו בהסבר שיעשה לכם סדר בראש
במה יש יותר פחמימות, בפחית שתייה קלה, בקערת אורז או בכיכר לחם? אם אתם בטוחים שיש פתרון פשוט לשאלה הזאת, כדאי שתראו את הסרטון הזה!
אכילת מזונות העל האלו ביחד הרבה יותר מומלצת מאשר בנפרד!
זה לא מספיק רק לאכול מזונות בריאים - אם תדעו איך לשלב אותם תגבירו את ספיגת הוויטמינים והמינרלים פי 2 לפחות! איך? הנה 12 הצעות לשילובים כאלה.
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
15 התבלינים הבאים יסייעו לכם לרדת במשקל ולשמור על הבריאות
תבלינים משדרגים מאכלים וארוחות שלמות, ובנוסף להיותם בריאים מאוד, הם אף מסייעים באיזון משקל הגוף. לפניכם 15 תבלינים שיסיעו לכם לשמור על המשקל.
הכינו את המשקה הבריא והפשוט הזה כדי להילחם ביעילות באלרגיה
אלרגיה היא תופעה נפוצה בעונות מעבר, אך ניתן לשכך את התסמינים שלה ולמנוע אותה באמצעות הכנת משקה בריאות מיוחד ונוגד אלרגיות.
הפסיכולוגית הזאת מסבירה על 5 סוגי ההורות המזיקה ואיך לתקנם
מערכת היחסים שלנו עם הורינו משפיעה עלינו לאורך כל החיים ומעצבת את אישיותנו, אך לעתים יש לה השפעות שליליות. אלו הם 5 סוגים של הורות מזיקה.
אתם עומדים לראות שיטה לטיפול בכאב גב שתשאיר אתכם בפה פעור
האנשים האלה לא הצליחו להיפטר מכאבי הגב שלהם, אז הם ניסו טיפול קיצוני מאוד שישאיר אתכם עם פה פעור בתדהמה - אתם חושבים שזה באמת עובד?
8 החומרים האלה יעזרו לכם למנוע עייפות ולהחזיר את האנרגיה
גלו את 8 תוספי המזון והוויטמינים שיעזרו לכם לשמור על רמת האנרגיה בגופכם ואף לשפר אותה, כך שתחושו הרבה פחות עייפים ועצבניים.
8 יתרונות בריאותיים של בצל ירוק - מספר 7 חשוב במיוחד!
בצל ירוק הוא ירק טעים ומזין שמומלץ לא רק להוסיף לכל ארוחה בשל טעמו, מרקמו וצבעו הרענן - אלא גם בגלל 8 היתרונות הבריאותיים הבולטים שלו...
6 דברים שכדאי להורים לעשות כשהילדים מתחילים להיות עקשנים
ילדים יכולים להיות עקשנים מאוד לפעמים, חלקם אפילו ניחנו בעקשנות מולדת - ולפני שהבית שלכם הופך לזירת התגוששות ביניכם, היעזרו ב-6 העצות הבאות.
בעזרת הפעולות האלה כל אחד מאיתנו מסוגל לשנות את המוח שלו!
אחד מהדברים המורכבים ביותר שמוכרים לאנושות הוא המוח, ובזכות ההרצאה הזאת תוכלו לגלות איך פעילות גופנית מסוגלת להשפיע עליו בצורה חיובית ומהירה
מתברר שכדאי לישון בחדר ממוזג ואתם מוזמנים לגלות למה...
מתברר שלשינה בחדר קריר וממוזג יש יתרונות בריאותיים מדהימים כמו ה-6 האלו, והגיעו הזמן שתכירו אותם כדי שתוכלו לישון כמו שצריך בלילה.
רק כפית אחת מדי בוקר של המשקה הבריא הזה תעשה פלאים ללבכם...
הלב וכלי הדם שלנו הם מהמערכות החשובות בגופנו - אז בואו נעשה בשבילם משהו טוב אחד ונשקה אותם במשקה הבריאות הבא, שיעניק להם שפע של יתרונות.
מתברר שהסוד להפגת כאבים שונים בגוף טמון בכפות הידיים שלכם...
חשים כאבים לא נעימים שמקשים על תפקודכם השוטף? הכירו 7 נקודות לחיצה להפגת כאבים בכפות הידיים, שתוכלו לנצל כדי לטפל בבעיה בכל זמן ומקום.
10 תרופות טבעיות שעובדות ביעילות - 8 עושה פלאים לשיער!
מרגישים לא טוב? אנחנו ממליצים לכם לחשוב מחוץ לקופסה, ובמקרה הזה מחוץ לארון התרופות המוכר והידוע, עם 10 התרופות הטבעיות היעילות הבאות!
הפתרון לרגישות ללקטוז מעולם לא היה כה פשוט ובריא לגוף שלנו
אנשים רבים כיום מתמודדים עם אי סבילות ללקטוז, אך מתברר שיכול להיות לה פתרון טבעי, יעיל ומפתיע במיוחד שיכול לשפר את איכות חייהם של מיליונים.
6 תרגילי מתיחות לפני השינה שיגרמו לכם להירדם מהר יותר
מוצאים את עצמכם במאבק בלתי פוסק בניסיונות להירדם? עם ששת תרגילי המתיחות הבאים תכינו את עצמכם לשינה ערבה ונינוחה מבלי לצאת מהפיג'מה!
האוסף הזה כולל מידע מרתק על המוח שלכם ושלל דרכים לחזק אותו
האם אתם דואגים למוח שלכם? האם אתם יודעים כיצד לחזק אותו, מה מזיק לו ומה עושה לו טוב? את כל אלו תוכלו ללמוד מ-11 הכתבות הבאות...
8 תרגילי התנגדות מומלצים לבני הגיל השלישי ששומרים על הגוף
ככל שגופנו מזדקן, הוא לרוב גם נחלש. אך למזלכם יש מספר תרגילים קלים במיוחד שיקלו על חיי היום-יום שלכם, לא משנה בני כמה אתם.
האם מלח באמת מזיק לבריאות? ד"ר דני קרת יעשה לכם סדר בבלגן...
כידוע, צריכה גבוהה מדי של מלח מזיקה לבריאות, אך האם צריכה מועטה של המינרל הזה מומלצת? ד"ר דני קרת יעזור לכם לעשות את הבחירות הנכונות...
9 משחקים ביתיים לילדים שיגרמו להם להפעיל את המוח והגוף
חופש אחד נגמר ומיד אחריו מתחיל אחר - אם נגמרו לכם הרעיונות שבעזרתן תוכלו להעסיק את הילדים, לפניכם 9 משחקים מהנים שיפעילו את גופם ומוחם בבית.
7 תרגילים, תרגול של 5 דקות ואפשר להגיד לכאב הצוואר להתראות
לא פחות מ-45% מהאנשים העובדים בעולם מדווחים על נוקשות וכאבים צוואר, ואם אתם ביניהם - סדרת התרגילים בת 7 השלבים הזו תוכל לעזור לכם לפתור זאת...
כך תצרכו את אחד מהמינרלים שהכי נחוצים לשמירה על הגוף
מגנזיום הוא מינרל חשוב שנחוץ לגופנו, ובמדריך הבא תלמדו כיצד הוא תורם לבריאותנו, מהי הכמות היומית המומלצת לצריכתו ואלו מאכלים מכילים אותו.
5 אזהרות חשובות שכדאי להכיר לפני שתוסיפו זנגביל לאוכל שלכם
רבים לא מודעים לכך שלמרות תרומתו הרבה לבריאותנו, ישנם לא מעט מצבים בהם עדיף להימנע משימוש בשורש הזנגביל...
עשו את 8 הדברים האלו ותשרפו יותר קלוריות בזמן אימוני הליכה
לא חייבים לרוץ מהר כדי להשיל קילוגרמים עודפים מהגוף, משום שגם הליכה מהירה יכולה לספק בדיוק את אותה התוצאה, ללא פציעות וכאבים.
סובלים מכאבי צוואר? הגיע הזמן להכיר 6 מתיחות לטיפול בבעיה!
אין אדם אחד בעולם שלא סבל פעם מצוואר תפוס ושאינו מכיר את הכאב ואי הנוחות שמשבשים את שגרת החיים. הכירו 6 תרגילי מתיחה פשוטים לטיפול בבעיה.
הכירו את הכללים ליציבה נכונה יותר לגופכם בעזרת המדריך הבא
אורח החיים המודרני לא תורם ליציבת גופנו ואף גורע ממנה, אך בזכות המדריך המקיף תוכלו ללמוד כיצד להחזיר לגופכם את היציבה הטובה והנכונה.
לצמח הלא מוכר הזה יש 10 יתרונות בריאותיים מדהימים...
"עץ הנס" ו"העץ המיסטי" הם רק חלק משלל השמות והכינויים אליהם זכה עץ המורינגה המכונפת בהודו, ואחרי שתקראו את היתרונות הבאים גם אתם תבינו למה.
בעזרת טבלת התחליפים השימושית הזו אפשר להכין מאפים נפלאים!
מארוחת בוקר ועד לקינוח, זה לא סוד שאנו מעדיפים את האוכל שלנו בריא יותר. גלו את התחליפים הבריאים למרכיבי האפייה שיהפכו כל מאפה לבריא ומזין.
בעזרת הטיפים האלו תפחיתו באופן טבעי את הסיכוי לבריחת סידן
סובלים מאוסטאופורוזיס (דלדול העצם) או אוסטאופניה? טפלו בעצמכם בעזרת הטיפים הטבעיים שמוצגים על ידי מומחית בסרטון הבא.
גוונו את הארוחות שלכם עם 6 מתכוני המבורגר מפתיעים ובריאים
משרד הבריאות ממליץ שלא להפריז בכמויות אכילת בשר מעובד, ואלה בשורות פחות נעימות לאוהבי ההמבורגר. החדשות הטובות הן שיש חלופות בריאות וטעימות!
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: