כולנו היינו רוצים להישאר צעירים לנצח ולא להזדקן, לפחות כאשר זה נוגע לנפש ולבריאות שלנו, אך למעשה הזדקנות בריאה מתחילה עשרות שנים לפני שאנו חושבים על כך בכלל. בשנת 2014 פורסם מחקר עם תוצאות לא מעודדות כלל, בו נמצא כי הסיכון לחלות בסרטן עולה בצורה משמעותית לאחר גיל 40 בקרב אנשים שלא דואגים להשלים את החוסרים התזונתיים שלהם. לכן, כדי שגם אתם תוכלו להימנע מהמחלה הקשה הזו וממחלות נוספות אחרות, מוטב שתכירו את הוויטמינים והמינרלים שחשוב לגברים ולנשים לצרוך כאחד, וגם את אלו שכל מין צריך לקבל בנפרד.
הויטמנים והמינרלים שחשוב לכל גבר ואישה מעל גיל 40 לצרוך
1. ויטמין D
רובנו הגדול מכיר ושמע על ויטמין השמש החשוב – ויטמין D, אך האם ידעתם שהוא עוזר לשמור על רמות טסטוסטרון ואסטרוגן תקינות בגוף? ביכולתו של ויטמין D להגן מפני שינויים הקשורים לגיל ולעזור בקליטה של סידן שתשמור על חוזקן של העצמות. בנוסף, ממחקר שנערך בשנת 2010 עולה כי צריכה של ויטמין D קשורה להפחתת הסיכון לחלות בסוגי סרטן שונים וביניהם סרטן הלבלב, סרטן הוושט, סרטן הצוואר, סרטן השד ועוד. כמובן שרובנו יודעים שניתן לצרוך ויטמין D דרך חשיפה לשמש, אך ניתן גם לקבל אותו דרך מזונות שונים כגון גבינה, יוגורט, סרדינים, סלמון, טונה, חלמונים, דגנים מועשרים ועוד. לחצו כאן כדי ללמוד את כל מה שאתם צריכים לדעת על ספיגת ויטמין D מהשמש, ולחצו כאן כדי להכיר את הדרך הטובה והבריאה ביותר לצרוך אותו לפי ד"ר מייקל גרגר.
2. חלבון
כפי שידוע, חלבונים מרכיבים את התאים שלנו והם בונים שרירים, שומרים על העור גמיש, תוקפים חומרים זרים בגוף שלנו ומפרקים תרכובות בתוך התא. כפועל יוצא מזה, צריכת כמות יומית מספקת של חלבון היא חשובה עד מאוד, ומחסור בו, במיוחד לאחר גיל 40, עלול להוביל לתסמינים לא רצויים ואף לסכנות בריאותיות. ככל שאנו מזדקנים, חשוב יותר ויותר לשמור על תזונה נכונה ומאוזנת הכוללת סיבים וחלבון ממקורות שונים, כך תוכלו למנוע בעיות רפואיות כמו שברים בצוואר. את החלבון תוכלו למצוא בכמויות שונות במקורות מזון כגון בשר בקר, יוגורט, ביצים ואגוזים, אך אם תלחצו כאן תוכלו לגלות את כל מה שאתם צריכים לדעת לגבי חלבון, ותוכלו גם ללחוץ כאן כדי לגלות את הטיפים לצריכה נכונה שלו.
3. אשלגן
האשלגן הוא מינרל חיוני לתפקודים מרכזיים בגופנו, והוא עוזר לשמור עלינו מסכנות בריאותיות שונות כגון התכווצויות של שרירים, לחץ דם גבוה, דלדול עצמות ואבנים בכליות. בנוסף, האשלגן ממלא תפקיד חשוב מאוד בוויסות לחץ הדם, שכן הוא מפחית את ההשפעות השליליות של הנתרן על רמותיו השונות. את האשלגן תוכלו למצוא במזונות שונים כגון תרד, תפוחי אדמה, עדשים, שעועית, דלעת ועוד, וכשתלחצו כאן תוכלו לגלות את תפקידיו הנוספים וגם את מקורותיו הטובים ביותר, כדי שתוכלו לצרף אותם לתזונה היומית שלכם ולשמור על בריאותכם לאורך זמן.
4. מגנזיום
מגנזיום הוא מינרל משמעותי ששומר ומגן על בריאות הגוף בכך שהוא משפיע על חילוף החומרים של הסידן, הנתרן והאשלגן. לעומת זאת, מחסור במגנזיום עלול לגרום לעצבנות, בלבול, לחץ ודכאון, במיוחד לאחר גיל 40, לכן חשוב מאוד לצרוך אותו בכמות מספקת כך שיסייע להפריש את הסרוטונין – התורם העיקרי להרגשת אושר – ממש כפי שהודגם במחקר שנערך בשנת 2006, שבו נמצא כי ניתן להתאושש מדיכאון במהירות כאשר נוטלים מגנזיום. בנוסף, ככל שאנו מתבגרים אנחנו מצויים בסיכון ללחץ דם גבוה, והמגנזיום מסייע להילחם בתסמונת זו לצד תרומתו לשליטה על רמת סוכר תקינה בדם, סינתזת החלבון ותפקוד העצבים. את המגנזיום תוכלו למצוא במזונות שונים כגון שקדים, תרד, קשיו, בוטנים, שעועית שחורה וחמאת בוטנים. לחצו כאן כדי ללמוד על סימני מחסור במגנזיום ולהכיר את מקורותיו הטבעיים השונים כך תוכלו לשמור על עצמכם בריאים ומאושרים.
5. חומצה פולית
ייתכן שחלקכם שמעתם על החשיבות של צריכת חומצה פולית עבור נשים בהיריון, אך למעשה ככל שאנו מזדקנים היא מסייעת גם להגן על תפקוד המוח. כיום, את החומצה הפולית ניתן לצרוך כתוסף מזון, אך כאשר מקבלים אותה ממקורות מזון טבעיים, הסיכון לחלות בסוגים מסוימים של סרטן - ביניהם גם סרטן המעי הגס - פוחתים בצורה משמעותית, במיוחד לאחר גיל 40. למעשה, חומצה פולית מסייעת לגוף לייצר תאים חדשים ולשמר אותם, לצד התמיכה במנגנון הפרשת הסרוטונין המסייע לקבוע את מצב הרוח שלנו. את החומצה הפולית ניתן לצרוך דרך מזונות טבעיים כגון תרד, אפונה שחורה, אספרגוס, כרוב ניצנים, אבוקדו וכבד.
6. ברזל
הברזל ממלא שורה של תפקידים חשובים בגוף, החל מהובלת חמצן ועד לשיפור רמות האנרגיה. למרות החשיבות המשמעותית שלו לאורח חיים בריא, ארגון הבריאות העולמי פרסם מסמך המעיד על מצב רע, שבו לרוב אוכלוסיית העולם חסר ברזל בגוף. חוסר בברזל יכול לגרום לתחושות של עייפות ודיכאון, כאשר במקרים קיצוניים המחסור בו עלול אף להוביל לאנמיה שבאה לידי ביטוי בחיוורון, חולשה, עייפות, נשירת שיער ועוד. לכן חשוב להכיר את כל האמת על הברזל שאתם צורכים, למה כדאי לצרוך אותו וכיצד תוכלו לזהות על פי סימנים מעידים כי אתם סובלים ממחסור בו. את הברזל ניתן ומומלץ לצרוך באמצעות מזונות שונים כגון דגנים מועשרים, עדשים, בשר בקר, תרד, שיבולת שועל, פולי סויה, בשר הודו ועוד.
רכיבי מזון שחשובים במיוחד לגברים מעל גיל 40
1. חומצת שומן אומגה 3
בקרב גברים מעל גיל 40 יש סוג אחיד של שומן שרצוי להגדיל את צריכתו – חומצת השומן אומגה 3. חומצת שומן זו נכללת בין החומרים המזינים והחשובים ביותר לבריאות האדם וכיוון שגופנו אינו מסוגל לייצר אותה בעצמו, חשיבותה עולה כפליים. על ידי צריכה של חומצת שומן אומגה 3 תוכלו להפחית את הסיכון למחלות לב ואף לשפר את המראה והבריאות של העור שלכם. בנוסף, הצריכה של חומצת השומן הזו תעזור לכם למנוע דלקות ותתרום לבריאות העיניים והמוח שלכם. את חומצת השומן אומגה 3 ניתן למצוא במזונות טבעיים שונים כגון זרעי פשתן, אגוזי מלך, ביצים, שמן קנולה, סרדינים ועוד. לחצו כאן כדי לגלות את המזונות הנוספים העשירים בחומצה זאת ואת היתרונות הבריאותיים שהיא מביאה איתה.
2. ויטמין B12
ויטמין B12 מסייע בשמירה על דם ותאי עצב בריאים, ורמה נמוכה שלו עלולה לגרום לעייפות, עצירות, חולשה ואפילו אנמיה. ככל שאנו מתבגרים לגופנו קשה יותר לספוג ויטמין B12, ולכן חשוב מאוד - במיוחד בקרב גברים מעל גיל 40 - להקפיד לצרוך את הוויטמין החשוב הזה על מנת שגופם יוכל לבצע את כל הפעולות והתהליכים השונים שנחוצים לצורך שמירה על בריאותו. את הוויטמין החשוב הזה ניתן להשיג ממזונות טבעיים שונים כגון בשר בקר, שמרים, פורל, סלמון ועוד. לחצו כאן כדי לגלות מקורות מומלצים עוד יותר לצריכתו, יחד עם ויטמינים אחרים.
רכיבי מזון שחשובים במיוחד לנשים מעל גיל 40
1. סידן
בקרב נשים רבות, לאחר גיל 35 העצמות מתחילות להיות חלשות, והן הולכות ונחלשות מדי שנה, אך ניתן להאט את איבוד חוזקן של על ידי צריכת כמות מספקת של סידן. סידן משחק תפקיד חשוב מאוד בשמירה על בריאות העצם ובמניעת התכווצות שרירים בשלב מאוחר בחיים, והוא נחשב לאחד המינרלים החיוניים ביותר עבור גופנו, כשהוא מצוי בעצמות הגוף, בציפורניים, בשיניים, בדם וברקמות נוספות רבות. את הסידן ניתן לצרוך בעזרת מזונות טבעיים שונים כגון גבינה, חלב, יוגורט, סרדינים, ירקות עם עלים ירוקים, סלמון ועוד. לחצו כאן כדי לגלות את הסימנים למחסור בסידן ולחצו כאן כדי להכיר את הדרכים המומלצות לצרוך אותו.
2. ויטמין E
ויטמין E מתפקד כנוגד חמצון רב עוצמה המגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, והוא גם עוזר למנוע אלצהיימר, מסייע לבעיות סוכרת וחיוני לשמירה על תאי דם מפני שומנים רעילים. בנוסף, ביכולתו של ויטמין E לשפר את פעילות הלב, להגן על שומנים בדם, למנוע קרישי דם ופגיעה בעורקים ולשמור על רמות תקינות של הכולסטרול הטוב - HDL. בקרב נשים מעל גיל 40, ביכולתו של ויטמין E לעזור להאט את תהליך ההזדקנות ולשמור על העור בריא יותר, לצד האפשרות להפחית את הסיכון למחלות לב ולפגיעה בכלי דם ולמנוע את התפתחותו של סרטן המעי הגס. ויטמין E ניתן לצריכה במזונות טבעיים שונים כגון: שקדים, שמנים צמחיים, חמאת בוטנים, תרד, ברוקולי, גרעיני חמניות, גזר, בטטה, משמש, דלורית, פלפל אדום וצהוב, כרוב, כוסברה, חסה, אבטיח ועוד.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: