נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
למרות שבדרך כלל סביצ'ה זו מנה אישית, את הסיבצ'ה הזה תוכלו להגיש כמו עוגה. שפרה מזכירה לכם שהדבר החשוב ביותר בסביצ'ה הוא טריות הדג, לכן מומלץ לקנות את הסלמון ממקום שסומכים עליו ולבקש שיכינו אותו לסביצ'ה – מפולט וחתוך לקוביות קטנות.
זהו תבשיל שמזוהה עם המטבח הברזילאי, אותו הם מכינים עם דג הקרוי "עיט הים", אך היום אתם תלמדו כיצד להכין אותו עם סלמון, וזה לא פחות טוב מהמתכון המקורי. זוהי מנה שכיף להכין וכיף עוד יותר לאכול!
את המתכון הזה היו מכינים היהודים דוברי היידיש שחיו במץ שבצרפת עוד במאה ה-17 והוא מושלם לכל ארוחה חגיגית, אולם אסור לוותר עליו בארוחת ערב ראש השנה, אז היה נהוג להכין אותו לפי המסורת שלהם.
את המנה הזו לא לוקח זמן רב להכין והיא משלבת את טעמם הנהדר של פירות ההדר המתובלים עם העוף בתנור. זוהי הזדמנות מושלמת לתת מקום לטעימה ראשונה לפירות של החורף במנות שאתם מכינים.
אין כמו צלעות כדי לדאוג שכולם יצאו מרוצים מהארוחה, ולא יהיה אחד שלא ילקק את אצבעותיו בסוף המנה הזו.
קיבלתם לחג בקבוק רוטב רימון או יין רימון? אין סיבה שלא תשתמשו בו כבר עכשיו בשילוב המנצח של קציצות פיקנטיות עם טעם מתקתק. לשפרה יש גם רכיב סודי בקציצות האלה – מחית פירה במקום שיבולת שועל – מומלץ לנסות.
מי שמנסה להימנע מאכילת בשר ייהנה מאוד מהמנה המדהימה הזו, שמשלבת את כל מה שטוב בטבע במנה שאולי נראית כמו עוגה, אך היא מכילה אך ורק בריאות וטעם נהדר.
הפאי הזה יסתיר בתוכו את שלל קשת הטעמים של ירקות שיהפכו אותו לאחת המנות הצמחוניות הטעימות שהאורחים שלכם יטעמו בחייהם. המנה הזו מעט מאתגרת, אך היא שווה כל רגע של ההכנה ברגע שתטעמו אותה.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: