מחפשים מרכיב שאפשר להכין עימו בקלות ובפשטות מגוון רחב של מנות, בין אם הן בשריות, חלביות, מלוחות או מתוקות? מאז שהבנתי אילו מתכונים מעולים אפשר להכין עם בצק עלים מבלי להיות שף מדופלם, אני מקפידה שתהיה לי לפחות חבילה אחת שלו במקפיא. מפני שמדובר במרכיב שאני כל כך אוהבת לעבוד עימו, החלטתי לאסוף בפניכם 8 מתכונים נהדרים שמכילים אותו ומבוססים עליו, ואתם מוזמנים להכין אותם כבר לארוחה הבאה שלכם. שימו לב שבחבילה אחת של בצק עלים יש בדרך כלל 1 ק"ג – כמות הגבוהה יותר ממה שצריך ברוב המתכונים הבאים, לכן תוכלו להכין כמה מהם מאותה חבילה.
אם אתם אוהבים לבשל מאכלים מיוחדים וקלאסיים, מתכון ביף וולינגטון הוא אתגר מעורר תיאבון שאתם חייבים לנסות! מנת הבשר המיוחדת הזו נחשבת לאחת ממנות הדגל במטבח האנגלי, ומי שמצליח להכין אותה כמו שצריך נחשב למקצוען של ממש. זמן ההכנה הנדרש קצר, ובסופו תוכלו ליהנות מאחת מהמנות החגיגיות ביותר שקיימות בעולם הקולינריה.
ברגע שאני מניחה את המאפה הצבעוני הזה על שולחן האוכל, כל העיניים נישאות לכיווני והאורחים שואלים בסקרנות: "האם זה אכיל?". זה אכן אכיל, עד כדי כך שאני כבר מכינה 2 מאפים מראש, בתקווה שיישאר מעט גם בשבילי. המתכון שלפניכם ללא ספק יגרור תגובות דומות גם מהאורחים שלכם, נסו ותראו.
בדרך כלל אנו רגילים לאכול אוזני פיל כעוגיות מלאות בסוכר ובמרכיבים מתוקים, אבל היום נספק לכם גרסה טעימה לא פחות, שאתם פשוט הולכים להתאהב בה! מדובר במאפה שנראה בדיוק כמו הקינוח המוכר, אך מלא בגבינה, בצלים ועוד כמה מרכיבים שיהפכו אותו למנה שלא תרצו להפסיק לטרוף. אתם מוזמנים להכין אותה לארוחה חלבית או אפילו כנשנוש מלוח משביע לכם ולחבריכם.
רוצים להכין מנה אלגנטית עם טעמים נפלאים שמזכירים את המטבח הצרפתי, אבל אין לכם כוח לעבוד קשה? מצאנו את המתכון המושלם בשבילכם! רק כ-20 דקות של עבודה ועוד פרק זמן דומה של אפייה בתנור, ואתם יכולים ליהנות מהטעם העשיר של טארט גבינה ופטריות לצד סלט פשוט ומרענן. רוצים לגלות איך עושים את זה? המשיכו לקרוא והכירו את המתכון שיכבוש את בלוטות הטעם שלכם!
לצד סלט, מרק, או כנשנוש לצד מטבלים שונים, מקלות הגבינה המשובחים האלה יהפכו ללהיט של הארוחה. היופי במקלות הגבינה האלו הוא היצירתיות - השתמשו בכל סוג גבינה שיש לכם והוסיפו גרעינים שונים כיד הדמיון, העיקר הגיוון. תכינו הרבה, הם נחטפים.
למתכונים נוספים מהבלוג "במטבח עם שפרה"
מחפשים מתכון לטארט חלבי מושלם שנראה נהדר וידהים את האורחים שלכם בטעמו? הגעתם למקום הנכון! היום תלמדו איך להכין טארט חלומי שמשלב בין 3 גבינות וסוגים שונים של עלים, שיוצרים ביחד טעם נפלא וניחוח נהדר שימלא את הבית. אז הכינו את המנה הזו לכל ארוחה חלבית, ותראו איך היא כובשת את כל מי שטועם ממנה!
את מתכון הפאי המהיר והטעים שלפניכם תוכלו להכין ממש כשהאורחים עוד רגע בדלת וגם כשאין לכם זמן רב להקדיש להכנת קינוח טעים. זמן ההשקעה בהכנה של הקינוח הטעים הזה מועט, אך הארומה הנפלאה שתרחף בחלל החדר והטעם הנהדר של המנה, יגרו את כל הסועדים שיחשבו שמדובר במאפה מלכים שלוקח שעות רבות להכין אותו. שיהיה בתיאבון!
אוהבים קינוחים עם פירות? אתם מוזמנים לנסות להכין מתכון פשוט ונהדר עם פרי שתמיד בעונה ונמצא בשפע בסופר – בננה! מעבר לכך שהוא פצצת אנרגיה, הוא גם טעים במיוחד ומשתלב באופן מושלם בשלל קינוחים שאתם כנראה מכירים. היום אתם מוזמנים להכין איתו טארט נהדר מ-4 מרכיבים בלבד, שיגרום לאורחים שלכם לתהות מה זה המאפה הנהדר הזה שהם אוכלים.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: