כולנו מקפידים לאכול מזון בריא ומגוון שיעניק לנו את כל החומרים המזינים להם אנו זקוקים, אבל כאשר אנו מבשלים את המזון שלנו, חומרים מזינים רבים נהרסים או נעלמים מהמזון. האם אתם יודעים מהי שיטת הבישול הבריאה ביותר? בכתבה הבאה תוכלו להכיר את ההבדלים וההשפעות של השיטות השונות. |
חימום במיקרוגל
למרבה ההפתעה, הכנת מזון במיקרוגל עלולה להיות אחת משיטות הבישול הבריאות ביותר, הודות לזמני הבישול הקצרים המובילים להרס מועט של חומרים מזינים. המיקרוגל גורם לרטט במולקולות המים שבתוך המזון, כלומר, הוא מחמם את המזון מבפנים ולא על ידי סיפוק חום חיצוני. אחד היתרונות הגדולים ביותר של המיקרוגל הוא שאין צורך להשתמש בשמן מיותר. החסרון של הבישול במיקרוגל הוא שהוא יכול לגרום להתייבשות של המזון, אך ניתן למנוע זאת על ידי הנחת מטלית לחה במיקרוגל בזמן הבישול, או התזת מעט מים על המנה.
אחד המחקרים בתחום מצא שחימום ברוקולי במיקרוגל הוא הדרך הכי טובה לשמר את הכמות הגדולה ביותר של ויטמין C.
|
|
吉恩 |
הרתחה
ברתחה היא שיטת בישול פשוטה הדורשת רק סיר ומים, אך בנוסף לחום הגבוה, שהורס חלק מהחומרים המזינים, כמות המים הגדולה גורמת להמסה של הויטמינים ושל 60-70% מהמינרלים המסיסים במים. למרות שההרתחה יכולה להמיס ולהרוס חלק גדול מהחומרים המזינים (בעיקר בירקות), מחקים מצאו כי ההרתחה דווקא מוציאה את המיטב שבחלק מהירוקת.
הרתחה היא הדרך הטובה ביותר לשמור על רוב החומרים המזינים שבגזרים וקישואים.
|
|
Specious |
חליטה
החליטה דומה להרתחה בכך שגם בה יש שימוש רק במים, ללא שמן, אך בשיטה זו מבשלים את המזון בכמות קטנה של מים, אך לא נותנים למים להגיע לנקודת הרתיחה. החום בו מתבשל המזון בחליטה הוא אמנם נמוך יותר, ולכן הורס פחות חומרים מזינים, אך זמן הבישול הוא לרוב ארוך יותר, כך שקיימת יותר הזדמנות להמסה והרס של החומרים המזינים.
חליטה היא דרך מצויינת לבישול עדין של מזונות רכים כמו דגים, ביצים או פירות.
|
|
Robb & Jessie Stankey |
אידוי
בשיטת האידוי אנו עושים שימוש באדי מים שהורתחו כדי לבשל את המזון במיצים הטבעיים שלו, כלומר, אין מים הממיסים את החומרים המזינים, אך עדיין קיימות טמפרטורות גבוהות שיכולות להרוס חלק מהתרכובות המזינות. כמו במיקרוגל ובהרתחה, גם בשיטת בישול זו אין שימוש בשמן, ולכן היא נחשבת לדיאטטית.
אידוי היא דרך מומלצת במיוחד להכנה של ירקות ודגים עסיסיים ומשמשת גם להכנה מסורתית של כופתאות דים סאם.
|
|
Liralen Li |
בישול בקדירה
כאשר אנו מבשלים באמצעות קדירה אנו משתמשים בחום בטמפרטורות יחסית נמוכות, אך אנו מבשלים את המזון במשך שעות ארוכות, במהלכן המזון שקוע במים הממיסים חלק מהחומרים המזינים. למרות אובדן החומרים המזינים, העובדה כי הקדירה נשמרת סגורה ברוב המקרים עוזרת לשמור על חלק מחומרי התזונה בתוך המנה, למרות שהם הומסו במים.
כאשר אנו משתמשים בקדירה לבישול איטי מומלץ להשתמש בכמות מועטה עד כמה שאפשר של מים.
|
|
Doug |
בישול בסיר לחץ
כמו הקדירה, גם בסיר הלחץ קיימות טמפרטורות גבוהות במיוחד והמזון שקוע במים, אך סיר הלחץ מקצר את זמני הבישול. זוהי אפשרות בריאה יותר מאשר הקדירה, אך גם כאן יש אובדן של חומרים מזינים. בדומה לקדירה, הרבה מהחומרים המזינים לא נהרסים על ידי החום אלא עוברים למים ונשמרים בהם הודות למבנה הסגור של הסיר.
מחקרים הוכיחו כי בישול של קטניות ודגנים בסיר לחץ אינו פוגע כלל בחומרים המזינים שלהם, ולכן מומלץ במיוחד.
|
|
Yoshiki |
צלייה בתנור
כאשר אנו צולים את המנות שלנו אנו משתמשים בחום ישיר וחזק, אך משתמשים בו לפרקי זמן קצרים יחסים. כיוון שמדובר בחום גבוה, הצלייה מתאימה לבישול של מזונות עמידים, אך יכולה להרוס את רוב החומרים המזינים שבמזונות עדינים יותר, למשל ירקות, המתייבשים לגמרי בתהליך הצלייה. גם בתהליך הצלייה בדרך כלל אין שימוש בשמן מיותר. אם אנו בכל זאת מתעקשים לצלות את הירקות שלנו, מומלץ לעשות זאת בנפרד מהבשר, כדי לספק להם דרגת חום נמוכה יותר.
הצלייה מעולה לנתחי בשר רכים, אך מומלץ לחתוך מהם את השומן לפני ההכנה.
|
|
Joe Schneid |
צלייה על גריל
על פניו, צלייה על גריל היא שיטת בישול בריאה ביותר, כיוון שהיא שומרת על הרבה מהחומרים המזינים ואינה מייבשת מאוד את המזון, אך עדיין מעניקה לו טעם מעושן ועשיר. כמו צלייה בתנור, גם צלייה על הגריל אינה דורשת שמן רב. הבעייתיות בצלייה על הגריל היא שהיא גורמת לחריכה של המזון והחלק השרוף של הבשר והירקות הוכח מדעית כמסרטן.
עדיף לצלות על הגריל נתחי בשר דקים יותר, הדורשים זמן צלייה מועט יותר. נתחי בשר גדולים יותר מומלץ לצלות לדרגת צלייה מדיום, כדי לחסוך מהם בישול עודף וחריכה.
|
|
טיגון
הטיגון אינו נחשב לשיטת בישול בריאה במיוחד, עקב השימוש בחום גבוה ושמן. השמן הרותח הורס בקלות את החומרים המזינים שברבים מהמזונות, במיוחד בירקות ובעלים ירוקים. בנוסף לחום הגבוה, השמן המתחמם מהווה סכנה בפני עצמו. כאשר אנחנו מרתיחים שמן אנחנו בעצם גורמים לו להפוך לשומן טראנס, הגורם להצטברות של כולסטרול בכלי הדם בין השאר.
אם אנחנו מטגנים, מומלץ להשתמש בשמן זית או שמן זרעי חמניה, להם יש סיכוי נמוך יותר להפוך לשומן טראנס, ולהקפיד להחליף את השמן אחרי כל טיגון.
|
|
AisforAmy91 |
טיגון עמוק
בטיגון עמוק אנו מטביעים את המזון בסיר מלא שמן רותח כדי להעניק לו ציפוי פריך. שיטה זו נחשבת לשיטת הבישול המסוכנת ביותר, כיוון שהשמן מתחמם לטמפרטורות גבוהות ביותר ונספג במזון. מיותר לציין שגם בשיטה הזו השמן המורתח הופך לשומן טראנס מסוכן.
שיטה זו אינה בריאה כלל ומומלץ להימנע ממנה כמה שיותר.
|
|
Takeaway |
הקפצה
שיטת ההקפצה, המגיעה אלינו מהמזרח הרחוק, היא שיטת הטיגון הבריאה ביותר, כיוון שיש צורך בכמות מועטה בלבד של שמן. למרות שבשיטה זו אנו עושים שימוש בחום גבוה, זמן הבישול הוא קצר מאוד ולכן מהווה סכנה מועטה לחומרי המזון.
כאשר אנו מכינים מנה מוקפצת, מומלץ להכין חתיכות קטנות של הבשר והירקות כדי לגרום להן להתבשל מהר מספיק.
|
|
Martin Cathrae |
ללא בישול
אם כל צורת בישול דורשת חום רב, המשפיע לרעה על היתרונות הבריאותיים של המזונות השונים, אז אכילת אוכל נא היא בוודאי הפתרון הבריא. בשנים האחרונות יותר ויותר מומחים ממליצים לשלב מזון נא בדיאטה היומית, בעיקר בצורת ירקות טריים ופירות. למרות היתרונות שבאכילת מזון נא, יש מזונות שדווקא עדיף לבשל. החום משחרר את הליקופן שבעגבניות ואת נוגדי החמצון שבגזרים, בתרד, בבטטה ובפלפלים.
נסו לאכול ברוקולי ותירס שלא בושלו ותופתעו מהטעם המתוק, המרקם הפריך והעסיסיות הרבה.
|
|
Cajetan Barretto |
אם אתם סובלים מהתסמינים הבאים כנראה שחסר לכם אבץ בגוף...
חוסר באבץ עלול לגרום למספר בעיות בתפקודי הגוף השונים. והכתבה הבאה תעזור לכם לגלות אם חסר לכם אבץ ומהם המאכלים שיוכלו לסייע באיזון רמתו בגוף.
תזונה נכונה למוח: 16 מזונות לשימור היכולות המנטליות שלנו
המוח הוא האיבר החשוב ביותר שלנו, אבל רק מעטים מאיתנו דואגים לבריאותו. הכירו את 16 המזונות שיעזרו לכם לשמור על מוח חד, יעיל ובריא במיוחד.
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
אנציקלופדיית התזונה: כל מה שאתם צריכים לדעת במקום אחד
מה ההבדל בין ויטמין B2 ו-B3? כמה אשלגן זה יותר מדי? מהו המקור הטוב ביותר למינרל סלניום? גלו את התשובות לכל השאלות שלכם באנציקלופדיית התזונה.
רוצים לאכול בריא? הכירו את 7 תחליפי השמן המומלצים ביותר!
אם אתם רוצים לאכול בריא בכל ארוחה, כדאי שתכירו את 7 האלטרנטיבות הבריאות והטעימות לשמן הטיגון והבישול שאתם מכירים. בריא, טעים ושימושי!
12 שינויים קטנים שיהפכו את התפריט שלכם להרבה יותר בריא
12 השינויים הקטנים הללו הם בדיוק מה שרציתם לאכול מבחינת טעם טוב, מרקם ושימוש, אך הם עושים שינוי של עולם ומלואו בכל הנוגע לאורח החיים שלכם!
מערכת גילוי סרטן ביתית: הד״ר הזה מנבא שזה יקרה ממש עוד מעט..
בדיקה לגילוי סרטן היא לרוב יקרה, לא נעימה ונעשית בשלב שבו כבר מתחילים להופיע תסמינים, אך כל זה עשוי להשתנות בעזרת הננוטכנולוגיה החדשה הזו...
אם אתם לא מאושרים זה אולי בגלל שאתם לא אוכלים מספיק מאלה...
האם יש דרך טבעית שיכולה להשפיע על מצב הרוח שלנו? 10 המינרליים והוויטמינים הבאים, אותם תוכלו לצרוך באמצעות מזונות רבים, יהפכו אתכם למאושרים!
10 תרופות טבעיות שעובדות ביעילות - 8 עושה פלאים לשיער!
מרגישים לא טוב? אנחנו ממליצים לכם לחשוב מחוץ לקופסה, ובמקרה הזה מחוץ לארון התרופות המוכר והידוע, עם 10 התרופות הטבעיות היעילות הבאות!
10 התרגילים הבאים יעזרו לך לשמור על מותניים חטובים וחזקים
שרירי המותניים שלנו אחראיים על מגוון פעילויות שאנו מבצעים מדי יום, אולם רבים מזניחים את בריאותם. תרגילי היוגה הבאים יסייעו לכם לשמור עליהם.
הבעיה הרפואית הנסתרת הזו עלולה להגביר הידרדרות קוגניטיבית!
לא מפתיע שאתם סובלים מדום נשימה בשינה מבלי לדעת מכך, כי זה קורה כשאתם ישנים, ואתם בכלל לא שמים לב לזה. ובכל זאת, זה מסכן את בריאות המוח שלכם...
סובלים מאי ספיקת כליות? מומלץ שתימנעו מ-12 המאכלים האלה...
הכליות שלכם לא מתפקדות כמו בעבר? אם הרופא המליץ לכם לעשות כמה שינויים תזונתיים, אלו הם אותם השינויים שאליהן הוא התכוון...
במקום לבלות שבוע במיטה, כך תיפטרו מהצינון תוך 24 שעות בלבד
מי מאיתנו לא סבל מצינון וכאבים שמחלישים את הגוף וגורמים לתחושה נוראית? זו הסיבה שחשוב להכיר וליישם את המדריך המלא להעלמת הצינון תוך 24 שעות.
עונים על השאלה אחת ולתמיד: האם האלומיניום בדאודורנט מסוכן?
משנות ה-60׳ ועד היום מתרוצצות להן שמועות שהופכות את האלומיניום שבדאודורנט לאויב מושבע של הבריאות, אך האם הן נכונות? נחקור את הנושא לעומק...
5 הטיפים הפשוטים האלה באמת יעזרו להקל על כאב הגב שלכם
5 הטיפים שתכירו כאן הם החשובים ביותר שיעזרו לכם לזכות בהקלה בכאבי גב. אם אתם סובלים מהם באופן קבוע בגלל ישיבה ממושכת, אתם חייבים ליישם אותם.
אי אפשר להאמין לכל רופא: הניתוח הזה עלול להיות מסוכן לכם
עד היום לא היו הרבה ראיות שתמכו ביעילות של ניתוח להשתלת קוצב לגירוי שדרתי לטיפול בכאבי גב, וכעת הנתונים מראים שייתכן כי הוא מיותר לחלוטין.
גלו את המשקה הבריא שיעילים את כאבי הראש שלכם במהירות
אם בכל פעם שתוקף אתכם כאב ראש אתם ממהרים לגשת לארון התרופות, כדאי מאוד שתכירו את המשקה הטבעי והיעיל שיעלים את הכאב במהירות...
האם אתם באמת יודעים מהי הסיבה להופעת חורים בשיניים?
כולנו יודעים כמה חשוב לצחצח שיניים ולשמור על בריאותן, אך האם אתם באמת יודעים למה ואיך נוצרים חורים בשיניים? הסרטון הבא יגלה לכם את התשובות...
כדאי לדעת: 9 נקודות לחיצה להקלה על בעיות עיכול וכאבי בטן
אם אתם סובלים מדי פעם מבעיות בעיכול, או אפילו ממחלה כרונית, מומלץ מאוד שתכירו את 9 נקודות הלחיצה שיעזרו לכם להיפטר מהן בקלות ובמהירות.
אחרי שתגלו מה היא עושה, תעסו את הנקודה הזו ברגל בכל לילה!
יש מספר רב של נקודות לחיצה בכל רחבי הגוף, אך הנקודה הזו היא אחת היעילות ביותר, במיוחד אם אתם מתקשים לישון בלילה!
מתברר שהעלים של הפרי הזה הם פתרון טבעי יעיל לנשירת שיער!
סובלים מנשירה? הכירו את תמיסת עלי הגויאבה, טיפול פשוט ויעיל שיוכל לעזור לכם לשמור על שיער בריא וחזק.
אם תעשו את 9 הפעולות הבאות על בטן ריקה תסכנו את עצמכם
לעיתים, שאנחנו לחוצים וזמננו קצוב, אנחנו מחליטים לוותר על ארוחה - אך אם תעשו את 9 הפעולות הבאות כאשר בטנכם ריקה ואתם רעבים, תזיקו לבריאותכם...
ד"ר שרה פרידמן חגבי מסבירה: מתי יודעים שצריך מכשיר שמיעה?
איך יודעים שהמוזיקה באוזניות חזקה מדי, מתי מתחילה הירידה באיכות השמיעה ואיך יודעים שצריך לעשות בדיקת שמיעה? ד"ר שרה פרידמן חגבי מסבירה...
5 נקודות לחיצה שמספקות טיפול יעיל וטבעי לכאבי צוואר
אם אתם סובלים מכאבי צוואר באופן קבוע או סתם כך באופן פתאומי, נסו לעסות את 5 נקודות הלחיצה האלה ברחבי הגוף ותרגישו הקלה מיידית!
שמרו על ריאות נקיות וחזקות עם 10 הדרכים הטבעיות הבאות
אל תקחו את הנשימה שלכם כמובנת מאליה והתחילו כבר עכשיו לשמור על בריאות הריאות עם הדרכים הפשוטות והטבעיות הבאות...
מדוע כדאי לתרגל יוגה? מתברר שזה עושה פלאים לגוף ולמוח...
לתרגול יוגה הייתה מאז ומתמיד תדמית של פעילות שעושה טוב לגוף ולמוח, אך האם זה באמת נכון? הסרטון הזה יגלה לך את התשובה...
הכירו את הוויטמינים והמינרלים שחשוב לצרוך לאחר גיל 40
במחקר שפורסם בשנת 2014 עולה כי הסבירות לחלות בסרטן ומחלות נוספות עולה בצורה משמעותית אם לא צורכים את הוויטמינים והמינרלים החשובים האלה...
חוקר מוח מסביר: זאת הסיבה לכך ששינה היא כוח העל של הגוף
רובנו אוהבים לישון והיו מייחלת לעוד כמה דקות במיטה כל בוקר, וההרצאה הבאה של מת'יו ווקר נותנת סיבות בריאותיות לעשות זאת! אתם מוזמנים לצפות בה
מתברר שכדאי לישון בחדר ממוזג ואתם מוזמנים לגלות למה...
מתברר שלשינה בחדר קריר וממוזג יש יתרונות בריאותיים מדהימים כמו ה-6 האלו, והגיעו הזמן שתכירו אותם כדי שתוכלו לישון כמו שצריך בלילה.
כך תטפלו נכון ב-6 הפרעות השינה הנפוצות בגילאי 50 ומעלה
רבים מאיתנו נתקלים בקושי להירדם או חשים בתשישות בבוקר, והתופעות מחמירות בגילאי 50 ומעלה. כך תדעו לזהות ולטפל בהפרעות השינה הנפוצות בגילכם.
6 תרגילים בעמידה על 4 שתורמים לחיזוק וחיטוב הגוף שלנו
אם ברצונכם לחטב את הגוף ולחזק את השרירים, סדרת התרגילים הבאה, הכוללת 6 תרגילים המתמקדים בתנוחת העמידה על 4, היא ללא ספק מהמומלצות ביותר לכך.
7 התרגילים הקלים האלו יעזרו לכם במניעת ושיכוך כאבי ברכיים
רוב האנשים בעולם סובלים מכאבי ברכיים, חזקים או חלשים, דבר המקשה על התפקוד היומיומי שלהם, וכדי למנוע זאת אספנו בשבילכם 7 תרגילים פשוטים מאוד!
זה מדעי: 6 תרגילי היוגה שמפחיתים את תסמיני גיל המעבר
הכירו את 6 תרגילי היוגה הפשוטים שיפחיתו את תסמיני גיל המעבר כמו קשיי שינה, גלי חום, תנודות במצבי הרוח ועוד!
העלו את רמות הקרטין שבגופכם בעזרת המאכלים המומלצים האלו
קרטין הוא מרכיב חשוב ששומר על בריאות השיער, העור והציפורניים שלנו, ובעזרת 10 המאכלים ומרכיבי המזון האלו תוכלו להגביר את ייצורו בגוף.
הד"ר מסביר: איך תזונה נכונה יכולה למנוע ירידה קוגניטיבית?
כיצד התזונה שלכם משפיעה על הסיכוי לפתח דמנציה, אלצהיימר וירידה כללית בתפקוד הקוגנטיבי? ד"ר גרגר מציג את התשובה וגם מסביר ממה הכי כדאי להימנע...
שבוע אחרי שבוע: אלו המאכלים המומלצים לנשים בהיריון
נשים בהיריון כנראה יודעות כי עליהן לצרוך יותר קלוריות ואבות מזון להתפתחות העובר. המדריך הבא יסייע לכן לעשות זאת לפי השבוע בו אתן נמצאות...
שילוב מסוכן: 10 תרופות ומאכלים שאסור לכם לצרוך ביחד
אנשים רבים כיום נוטלים תרופות עם מרשם ובלעדיו, וישנם כמה שילובים עם מזונות שחשוב להימנע מהם על מנת שהתרופות יעבדו כראוי ולא יסכנו את חייכם.
קמים כל בוקר עם כאב ראש? הגיע הזמן שתלמדו כיצד לטפל בבעיה!
סובלים מכאבי ראש תכופים בבוקר למרות שישנתם טוב? בדקו את 8 הסיבות הבאות להיווצרותם של כאבי ראש בבקרים, ותמצאו את כלל הסיבות ודרכי הטיפול בהן.
בעזרת כללי היציבה הנכונה האלה תגנו על עצמכם מפני שלל נזקים
ליציבה נכונה יש חשיבות רבה שקשורה למראה החיצוני שלנו ולשלל תחומים נוספים. היום תלמדו כיצד לשפר את היציבה כדי לשמור על בריאות הגב שלכם.
8 מאכלים שכל גבר צריך לאכול כדי להילחם בסרטן נפוץ מאוד
סרטן הערמונית הוא סוג הסרטן הנפוץ ביותר בקרב גברים; כדי להילחם בו ואף למנוע את הופעתו, כדאי לכם להתחיל לאכול יותר מ-8 המאכלים הבאים...
נקודות הלחיצה שבקצות האצבעות שלך יכולות לטפל במגוון בעיות...
בעזרת השיטה הזו, שמשתמשים בה במרכזים רפואיים לטיפול בסרטן, תוכלו להקל על סימפטומים של מחלות ולהקל על רגשות שליליים בעזרת 5 האצבעות שלכם.
סובלים מכאבי צוואר? הגיע הזמן להכיר 6 מתיחות לטיפול בבעיה!
אין אדם אחד בעולם שלא סבל פעם מצוואר תפוס ושאינו מכיר את הכאב ואי הנוחות שמשבשים את שגרת החיים. הכירו 6 תרגילי מתיחה פשוטים לטיפול בבעיה.
חשוב לדעת: 10 מאכלים מזיקים שרצוי להימנע מהם בארוחת הבוקר
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, אך כמו שחשוב לדעת מה לאכול בה, חשוב לדעת גם מה לא לאכול, כמו 10 המאכלים הנפוצים ברשימה.
האם לחם באמת מזיק לגוף ומה התחליפים הטעימים והמומלצים?
התזונאי אביב גיל מסביר למי מומלץ לוותר על לחם, וממליץ על תחליפים בריאים יותר ממנו לאלו שמעוניינים ללכת צעד קדימה - כולל מתכונים להכנה ביתית!
זה סוג המאכלים שמעלה את הסיכון שלכם למחלות לב ביותר מ-10%
במחקר רחב היקף שנערך במשך 30 שנים על עשרות אלפי גברים אמריקאיים, נמצא כי אכילת בשר בקר מעלה את הסיכון לחלות במחלת לב אסכימית ביותר מ-10%...
זו השיטה שההולנדים משתמשים בה כדי להפחית מתח, לחץ וחרדה
מתח, חרדה ולחץ הם חלק בלתי נפרד מחיינו, כאלו אשר משתלטים עליהם מבלי שנשים לב לכך, אבל ההולנדים מצאו שיטה יעילה להתמודד איתם וכעת תגלו אותה...
הכירו 10 תבלינים שעוזרים להקל על בעיות במערכת העיכול
תבלינים ועשבי תיבול יכולים להפוך כל ארוחה לחגיגה של טעמים, ומעבר לכך גם להקל על בעיות מעיקות במערכת העיכול כמו גזים, כאבים ועוד.
איך כדאי לכם לחיות כדי להגיע לגיל 90-100 צלולים ובריאים?
המראיין שי שטרן והקומיקאית יונה קפח מדברים עם חוקרים ועם בני הגיל השלישי שהצליחו להזדקן בצורה הטובה ביותר כדי לגלות מהי הדרך הכי טובה להזדקן
30 טיפים להכנת מזון בריא וטעים שעשו לנו חיים קלים במטבח
הודות ל-30 הטיפים הבאים, שאף לא אחד מהם מצריך השקעת זמן מרובה, תוכלו להכין מזון בריא יותר ובחלק מהמקרים גם טעים יותר...
גלו 6 טיפים וטריקים לשינה מרחבי כל העולם שלא הכרתם
אתם לא הראשונים ולא האחרונים שמתמודדים עם בעיות שינה, וברחבי העולם יש שלל פתרונות לבעיה - כאלה שאולי אפילו לא הכרתם!
הקדישו כמה דקות למתיחות הפנים האלה ולא תתחרטו על כך!
5 התרגילים הבאים יוכיחו לכם שמתיחת פנים לא מחייבת התערבות כירורגית, ושניתן לזכות במראה צעיר גם בעזרת תרגילים קלים ופשוטים. נסו ותיווכחו!
הגיע הזמן שתכירו את הוויטמין מקבוצת B שיעשה פלאים בגופכם!
כנראה שמעתם על ויטמין B6, אך כיצד הוא מועיל לגוף, ואילו מאכלים מכילים אותו? כל הפרטים, לרבות תופעות לוואי מצריכה מוגזמת שלו, במדריך הזה.
מאיטליה למטבח שלכם: המרק המסורתי שיזכה אתכם בחיים ארוכים
המתכון הזה עבר בתורשה במשך שנים רבות בקרב אחת מהמשפחות המבוגרות ביותר בעולם, והוא משלב טעם נפלא עם יתרונות בריאותיים שיעניקו לכם אריכות ימים
סובלים מכאבי גב טורדניים? נסו את אחת מתנוחות השינה האלו
כ-80% מהאנשים סובלים או יסבלו מכאבי גב שונים, לכן כדאי להכיר שיטה טבעית, יעילה ופשוטה שתקל עליהם, וכל מה שאתם צריכים לעשות זה לישון נכון.
כשמנתח לב בן 98 מגלה מה הסוד לאריכות ימים, כדאי להקשיב...
אלסוורת' וורהאם, מנתח לב שיצא לגמלאות בגיל 95 מספר לנו, הצופים, את סודו לאריכות ימים ובריאות שלמה, סוד הטמון בתזונה הבריאה אותה הוא צורך.
הכירו את הוויטמינים והמינרלים שחשוב לצרוך לאחר גיל 40
במחקר שפורסם בשנת 2014 עולה כי הסבירות לחלות בסרטן ומחלות נוספות עולה בצורה משמעותית אם לא צורכים את הוויטמינים והמינרלים החשובים האלה...
רוצים להגיע לגיל 100 בריאים וחזקים? אמצו את 14 החוקים האלה
תושבי "האזורים הכחולים" כלל לא סופרים קלוריות או נוטלים ויטמינים, אך בכל זאת מגיעים לגיל 100 ואף יותר. בכתבה הבאה תלמדו כיצד גם אתם יכולים.
בעזרת הטיפים האלו תפחיתו באופן טבעי את הסיכוי לבריחת סידן
סובלים מאוסטאופורוזיס (דלדול העצם) או אוסטאופניה? טפלו בעצמכם בעזרת הטיפים הטבעיים שמוצגים על ידי מומחית בסרטון הבא.
הכירו 14 מאכלים נהדרים שנאבקים בדלקות בגוף ומשככים כאבים
דלקות בגופנו גורמות לכאבים וחוסר נוחות, אך לא תמיד צריך לפנות לארון התרופות כדי לפתור אותן, אלא לנסות את המאכלים הנפלאים הבאים שיטפלו בבעיה.
6 יצירות מלאכה נהדרות שיעסיקו את הילדים שלכם בימי הסתיו
מחפשים דרך להעסיק את ילדכם בסתיו? מצאנו עבורכם 6 פעילויות יצירה מגניבות עם סמלי העונה, ואנחנו בטוחים שהוא יתלהב מהן!
התינוק שלכם סובל מכאבי בקיעת שיניים? ככה תוכלו להקל עליו...
התינוק שלכם סובל מאי נוחות וכאבים בחניכיים בעקבות בקיעת השיניים? הכירו 8 דרכים יעילות ופשוטות להקלה על הכאב...
עשו את 8 הדברים האלו ותשרפו יותר קלוריות בזמן אימוני הליכה
לא חייבים לרוץ מהר כדי להשיל קילוגרמים עודפים מהגוף, משום שגם הליכה מהירה יכולה לספק בדיוק את אותה התוצאה, ללא פציעות וכאבים.
כל מי שסובל מבעיית העור הזו צריך להקשיב למומחה הישראלי הזה
מומחה רפואת העור פרופ' ארנון כהן יסביר לכם בסרטון הזה את כל מה שחשוב לדעת על הגורמים המובילים למחלת הפסוריאזיס והטיפול בה.
פראניאמה: הכירו את שיטת הנשימה שעוזרת לרזות מהר יותר
הכירו את 8 תרגילי הפראניאמה שיעזרו לכם לשלוט על הנשימה ובה בעת לזרז את תהליך שריפת השומנים בגוף ללא מאמץ...
אלו הרכיבים שעוזרים לשמור על גוף צעיר אפילו בגיל הזהב
אנחנו רגילים לחשוב שהגוף מזדקן ונחלש ככל שעוברות השנים מטבעו, אך למעשה הסיבה לכך נעוצה בעיקר בתזונה שלנו - כך תרגישו צעירים גם בגיל מבוגר.
9 בעיות שעלולות לצוץ אצל ילדים בעקבות שימוש מוגזם בטלפונים
למרות היתרונות הרבים שיש לטלפונים החכמים, הם עלולים גם לגרום לבעיות בקרב היקרים לנו מכל - ילדינו. לכן מוטב לדעת אילו בעיות עלולות להתפתח...
לעיסוי הנקודות האלה על כף רגל של תינוק יש השפעה מדהימה!
בעזרת תרגול עיסוי של 7 נקודות לחיצה בכף רגלו של התינוק, תוכלו לעזור לו להתגבר על כאבי צמיחת שיניים, בעיות בסינוסים, קשיים בעיכול ועוד...
הכירו את תסמיני הפסוראיזיס ו-6 דרכים טבעיות להתמודדות איתה
מה היא בעצם פסוריאזיס, מה הם התסמינים שלה ומה הם הגורמים המזרזים את הופעתה? את התשובות ו-6 דרכים יעילות לטיפול במחלה, תמצאו בכתבה הבאה...
רופאי שיניים מזהירים: אלו 12 הדברים שמזיקים לשיניים שלכם
רבים מאיתנו משתדלים לשמור על היגיינת הפה, אך מתברר שדווקא ההרגלים היומיומיים שלנו עלולים להזיק לשיניים. אלו הם ה-12 שכדאי להפסיק בהקדם!
אכילת הפרי החריף הזה מעניקה לגוף יתרונות בריאותיים חשובים!
רבות כבר נכתב על כוחו המרפא של פלפל הקאיֶין (Cayenne) ויכולתו לסייע לנו נגד מגוון מחלות ובעיות. אם מעולם לא משעתם עליו, הגיע הזמן לתקן זאת...
בעזרת טבלת התחליפים השימושית הזו אפשר להכין מאפים נפלאים!
מארוחת בוקר ועד לקינוח, זה לא סוד שאנו מעדיפים את האוכל שלנו בריא יותר. גלו את התחליפים הבריאים למרכיבי האפייה שיהפכו כל מאפה לבריא ומזין.
בצעו את 17 תרגילי המתיחה הבאים ותשמרו על גוף חזק ובריא
לא לכולנו יש את ה"פריבילגיה" לעבוד בעבודה שתפעיל את גופנו, אך בעזרת 17 המתיחות הבאות תוכלו להגן על עצמכם מהנזקים העתידיים של ישיבה ממושכת.
8 מאכלים שכל גבר צריך לאכול כדי להילחם בסרטן נפוץ מאוד
סרטן הערמונית הוא סוג הסרטן הנפוץ ביותר בקרב גברים; כדי להילחם בו ואף למנוע את הופעתו, כדאי לכם להתחיל לאכול יותר מ-8 המאכלים הבאים...
5 תנוחות להחזקת תינוקות שמקלות על גזים, בכי ובעיות נוספות
כשהילד בוכה, לרוב פשוט צריך לדעת באיזו תנוחה להחזיק אותו על מנת להקל על הבעיה שממנה הוא סובל. לפניכם 5 תנוחות שיעזרו לכם להקל על תינוקכם.
הגיע הזמן שתכירו כמו שצריך את מחלת הדם השכיחה ביותר בעולם
פעמים רבות אנחנו שומעים על מחלת האנמיה, אבל מה אנחנו באמת יודעים עליה? היכנסו והכירו את סוגי האנמיה השונים, תסמיניהם וצעדי ההתמודדות טבעיים.
בעזרת הפעולות האלה כל אחד מאיתנו מסוגל לשנות את המוח שלו!
אחד מהדברים המורכבים ביותר שמוכרים לאנושות הוא המוח, ובזכות ההרצאה הזאת תוכלו לגלות איך פעילות גופנית מסוגלת להשפיע עליו בצורה חיובית ומהירה
אלו הם 16 המזונות שהסובלים ממיגרנות צריכים להימנע מהם
כיום לא מוכר טיפול יעיל נגד התקפי מיגרנה, אך הימנעות ממאכלים מסויימים יכולה להקל משמעותית על הסובלים מהן. למדו מאילו מאכלים כדאי לכם להיזהר.
כדאי להכיר: 8 מתיחות פשוטות שמומלץ לבצע לפני השינה
אם אתם רוצים לישון טוב יותר, הוסיפו כמה מבין 8 המתיחות הבאות לשגרת הערב שלכם, ותראו עד כמה איכות השינה שלכם תשתפר.
חוקר מוח מסביר: זאת הסיבה לכך ששינה היא כוח העל של הגוף
רובנו אוהבים לישון והיו מייחלת לעוד כמה דקות במיטה כל בוקר, וההרצאה הבאה של מת'יו ווקר נותנת סיבות בריאותיות לעשות זאת! אתם מוזמנים לצפות בה
8 התרגילים האלה עזרו לי להיפטר מסחרחורות - זה יעזור גם לכם
ורטיגו וסחרחורות יכולים למנוע מאנשים לתפקד כראוי, ולכן כדאי להפסיק את הבעיה ולהשתלט עליה בדרכים מועילות, כמו 8 השיטות הקלילות שאספנו עבורכם.
אם תאכלו את המאכלים האלה אתם תשמרו על שיער בריא לאורך שנים
לא משנה מה הגיל, המין או הגנים שלכם, בריאות השיער קשורה בעיקר למזון שאתם אוכלים. אלו הם 15 המזונות שמונעים נשירה ושומרים על בריאות השיער.
למה לילדים קטנים כדאי ללמוד לנגן? 6 סיבות שכדאי להכיר
רוב הילדים נמשכים באופן טבעי לכלי נגינה, ואחרי שתגלו אילו יכולות הם יכולים לפתח אצלם, אתם תבינו עד כמה חשוב לחשוף אותם אליהם...
מדריכת הפילאטיס היפנית הזו יצרה שיטה יעילה לטיפול בכאבי גב
השיטה שאתם עומדים להכיר נוצרה על ידי רקדנית ומדריכת פליאטיס יפנית מפורסמת ויש לה יתרונות רבים שקל מאוד לזכות בהם!
מחפשים תרגילי כושר לבית? נסו את אימון הקרדיו המלא הזה
תרגילי קרדיו לשיפור סיבולת הלב-ריאה הם חלק חשוב מאוד מכל שגרת אימונים, והיום אתם תכירו אימון מפורט שיעזור לכם לבצע אותם.
מדריך הוויטמינים: מידע שימושי שיעזור לכם להישאר בריאים
הגיע הזמן לעשות סדר במזונות אותם אנו צורכים, ולהבין אילו ויטמינים נמצאים בכל אחד מהם, ואת התועלת שלהם למראה ולבריאות שלנו.
8 מתכונים מעולים לקציצות נפלאות שיככבו בארוחה הבאה שלכם
קציצות מתקבלות בברכה בכל ארוחה כמנה עיקרית או נשנוש, ו-8 המתכונים הבאים יכירו לכם גרסאות חדשות למאכל האהוב, שיככבו בתפריט שלכם באופן קבוע.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: