השלד והעצמות שלנו מעניקים לנו את היכולת לנוע ולתפקד מדי יום לאורך כל חיינו, אך היכולת הזו נפגמת עם הגיל. יתרה מזאת, מספר האנשים הסובלים ממחלות עצם, דלדול עצמות או נטייה לשברים נמצא בשנים האחרונות במגמת עלייה. אף על פי שאובדן מסת העצם לאורך השנים הוא תהליך טבעי, קיימים לא מעט דברים שאנו עושים אשר מחלישים את העצמות שלנו, ובמקביל גם דרכים רבות שבאמצעותן ניתן לחזק אותן ולשמור על בריאותן. אחד מהפתרונות היעילים והפשוטים ביותר הוא המשקה הטבעי הבא, שיכול לסייע לכם לחזק את העצמות ולשמור על בריאותכם. במקרה שאתם מקבלים טיפול רפואי או תרופתי מדובר בפתרון נלווה ומשלים לו, ואין ספק שלאחר שתתוודעו ליתרונותיו של המשקה תרצו להכין ולשתות אותו מדי יום.
כיצד אנו פוגעים בבריאות העצמות שלנו?
כפי שכבר צוין קודם לכן, השינויים שמתרחשים בגופנו עם הגיל פוגעים לא מעט בחוזק של העצמות שלנו. נשים רבות שמגיעות לגיל המעבר למשל, נמצאות בסיכון גבוה לפתח בעיות הקשורות למערכת השלד משום שגופן מייצר בשלב זה של חייהן פחות אסטרוגן, שהוא בין ההורמונים המגבירים את יכולתו של הגוף לספוג סידן ועל ידי כך מסייע לתחזוקת צפיפות העצם. עם זאת, קיימים גם נזקים אותם אנו מסבים לגופנו באמצעות הרגלים שפוגעים בבריאות העצמות שלנו ומשפיעים עליהן לרעה. בין ההרגלים הללו ניתן למנות ניהול אורח חיים לא פעיל, תזונה לקויה והרגלים מזיקים כמו עישון או צריכת אלכוהול מוגזמת. כיוון שפעמים רבות אנשים שסובלים מכאבים או חולשה בעצמות נוטים לוותר חלקית או לחלוטין על פעילות גופנית, הם מונעים מעצמם את האפשרות לאמץ אורח חיים בריא ובכך גורמים לעצמם לנזקים נוספים.
המשקה הירוק לחיזוק העצמות ולהמרצת הגוף
בריאות העצם תלויה לא מעט בצריכת חומרים מזינים באופן קבוע, והמשקה הבא מרכז כמה מהרכיבים העיקריים שיכולים לחזק את העצמות ובו בזמן להעניק לכם אנרגיה לאורך כל היום. בנוסף, למניעת החמרה של המצב, ייתכן שהשילוב של המשקה בתפריט שלכם יעניק לכם גם את הכוח להתחיל ולבצע הליכות או אימונים מסוימים בחדר הכושר, ועל ידי כך להפעיל לחץ מתון ובריא על העצמות במטרה לחזק אותן ככל הניתן. אלה הרכיבים העיקריים שכולל המשקה, ותרומתם לבריאות עצמותיכם:
1. תרד
עלי התרד דלים בשומן ופחמימות ועשירים בחלבונים, ומכילים גם ויטמינים מקבוצת B, חומצה פולית ומינרלים כמו ברזל, אשלגן, מגנזיום, מנגן, זרחן וסידן שחשוב מאוד לבריאות העצם. הוויטמין החשוב ביותר שבצמח זה הוא ויטמין K, כאשר ממצאי מחקרים הוכיחו כי לוויטמין הזה יש תפקיד משמעותי בתרומה לבריאותנו, שהוא מעבר לפונקציה המוכרת של סיוע בקרישת דם. השינויים בגופם של הנחקרים שצרכו מזונות העשירים בו, העלו כי צריכת ויטמין K לא רק מגדילה את צפיפות העצם גם אצל אנשים שסבלו מאוסטאופורוזיס, אלא אף מפחיתה את שיעורי השברים אצל חלק גדול מהם. שתי מנות של מזונות הכוללים את הוויטמין יאפשרו לגופכם ליהנות מיתרונותיו, והתרד הוא אחד מהמובילים שבהם.
2. אשכולית
פרי הדר זה מורכב מ-90% מים ואינו מכיל שומן, ועדיין מכיל כמויות גדולות ויטמין C, סיבים, מגנזיום, אשלגן וסידן. מדובר בפרי שתורם למערכת החיסונית וללב, מסייע לחילוף החומרים ולירידה במשקל, ומיוחסות לו גם תכונות המקושרות לשמירה על בריאות העצם. במהלך מחקר שנערך בקרב חולדות נמצא כי אלה שניתן להן מיץ אשכוליות סבלו פחות משינויים הקשורים לדילול העצם, וההנחה היא ששיעורי הסידן הגבוהים לצד שאר הרכיבים שהוזכרו, הם שאפשרו את התרחשות התהליך.
3. סלרי
סלרי הוא ירק בעל יתרונות מוכחים רבים לבריאותנו, החל מטיפול בדלקות בשתן ועד להורדת לחץ הדם. לצד תכולת המים הגבוהה שבו, הוא מכיל חומרים מזינים רבים השומרים על העצמות, כגון; תיאמין, חומצה פולית, בטא-קרוטן, ויטמינים E ו-C, כמו גם מינרלים כדוגמת סידן, אבץ, מגנזיום, ברזל, מנגן ועוד. לנשים בהיריון לא מומלץ לצרוך סלרי גולמי ורצוי לאכול ממנו במתינות, אך אם אינכם נמנים בקבוצה זו או לא סובלים מאלרגיה לסלרי, מומלץ להוסיף גם אותו למשקה.
4. תפוח ירוק
הפרי שנמצא כמעט בכל בית הוא מקור נהדר לרכיבים תזונתיים שמקורם בצומח כמו פלבנואידים, אשר יחד עם הוויטמינים A, B, ו- C, חלבון, סידן, פחמימות, נתרן, מגנזיום ואשלגן, מציידים את הגוף בכל מה שנחוץ לו כדי להעניק לעצמות חיזוק נוסף.
5. ג'ינג'ר
צמח הג'ינג'ר מכיל חומצות אמינו חיוניות לגוף, סיבים תזונתיים, ויטמין C ומינרלים כמו אבץ, מנגן ועוד. כמו כן, הוא גם נמצא כיעיל מאוד כחומר משכך כאבים במקרים של דלקות פרקים, כאבי מחזור, מיגרנות ועוד, כך שמדובר בתוספת נהדרת לתפריט אם אתם סובלים מכאבים שמקורם בעצמות חלשות.
הוראות להכנת המשקה
מצרכים
-
½1 כוסות תרד
-
½ אשכולית קלופה
-
2 גבעולי סלרי
-
2 תפוחים ירוקים, פרוסים לשמיניות
-
1 שורש ג'ינג'ר קלוף
הוראות הכנה
1. שטפו את כל המצרכים היטב, הכניסו אותם לבלנדר וערבלו במשך מספר דקות עד לקבלת תערובת חלקה. אם אתם מעדיפים, תוכלו להוסיף מעט מים כדי לזרז את התהליך ולקבל נוזל במרקם אוורירי יותר.
2. הגישו את המשקה בטמפרטורת החדר, או הוסיפו מספר קוביות קרח על מנת לצנן אותו.
3. חשוב לשתות את המשקה מיד בתום ההכנה, כדי לנצל את מגוון היתרונות שבו, מאחר שחלק מהרכיבים לא יהיו יעילים באותה המידה אם יחלוף זמן מרגע ההכנה, כך שכדאי להימנע מלהכין אותו מראש.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: