בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

9 יתרונות בריאותיים שחציל יוכל לספק לגופכם

עורך: שי אליאב
אהבו: 2908
א א
שמור למועדפים
תמיד אהבתי חציל, אפילו כשגיליתי שהמילה ההודית לחציל היא "באינגן", שמשמעותה היא "ללא מעלות". במשך זמן רב גם המדענים הטובים ביותר בעולם סברו כי לחציל אין כלל יתרונות בריאותיים, אך בשנים האחרונות גילו שהדבר נובע משיטת ההכנה המקובלת שלו. כאשר מטגנים את החציל וזורקים את קליפתו, רבים מהחומרים המזינים שהיינו רוצים להכניס לגופנו מאבדים מערכם או מושלכים לפח. אם תבשלו אותו במרקים, מנות אפייה או אפילו באידוי פשוט, תוכלו ליהנות מטעם נהדר ומ-9 יתרונות בריאותיים שכל אחד מאיתנו צריך.
 
יתרונות החציל: חצילים בערימה

1. מכיל ברזל וסידן

הברזל והסידן שבחציל הם חומרים שהכרחיים לגוף, והשימוש העשיר שניתן לעשות בירק הזה על הגריל, באפייה, ובתבשילים הופך אותו לתוספת נפלאה לכל סוג של ארוחה. אמנם אין בחציל הרבה ברזל, אך ביחס לכמות הקלוריות הנמוכה שיש בו, מדובר ביתרון חשוב ומקור שלא רבים מכירים לשני המינלרים האלה. נסו לשלב את החציל במנות ביתיות אחרות שהילדים אוהבים, כמו פיצות תוצרת בית או ספגטי, כדי להוסיף לתפריט עוד קצת בריאות ממקור לא צפוי.

2. מזין את המוח ומשפר את זרימת הדם

החציל מכיל פיטונוטריינטים רבים שמשפרים את זרימת הדם בגוף, וביחוד את הגעת הדם אל המוח, אך זכרו – החומרים האלה מצויים בקליפת החציל. מדובר למעשה בתרכובות שנותנות לצמח את הצבע והטעם שלו, ולכן ככל שהחציל "יפה" יותר הוא גם יהיה בריא יותר.

יתרונות החציל: איור של ראש אנושי ובתוכו מוח, כשגלים חשמליים סובבים אותו

3. מונע את סרטן המעי

החציל הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים שעוזרים למערכת העיכול ולמעיים בפרט. אכילת חצילים בתדירות גבוהה תשמור על תיפקוד תקין של מערכת העיכול, תגן עליכם מפני עצירות, תעזור לגופכם לנצל את מירב המזון שתאכלו ואף עשויה להגן על המעי שלכם מסרטן.

4. מושלם לדיאטה

החציל מכיל מעט מאוד קלוריות, הוא אינו רווי בשומן, וכמות הסיבים התזונתיים שבו יכולה לעזור ליצור תחושת שובע. כל עוד תקפידו על הכנתו בצורה בריאה ונכונה כרכיב שיכול להעשיר כל תפריט בריא ומאוזן, הוא יהיה חברו הטוב ביותר של כל מי שרוצה להוריד כמה ק"ג מהמשקל. 

יתרונות החציל:חצילים על קרש חיתוך יחד עם לימון ושם, כשלצידם סכיני מטבח

5. מזין ומומלץ לסוכרתיים

במשך מאות שנים השתמשו תרבויות רבות בחציל כדי לשלוט בתסמיני מחלת הסוכרת, ומחקרים עדכניים מאששים את יכולתו למלא את התפקיד הזה. ייתרון זה קיים הודות למינון הסיבים הגבוה שבו, אל מול הכמות הנמוכה של הפחמימות המסיסות שהוא מכיל.

6. מפחית כולסטרול

לחציל יש תפקיד חשוב בשמירה על הלב ומערכת הדם שלנו. במחקרים שבוצעו בצרפת במשך 10 השנים האחרונות נמצא שהחציל מפחית את כמות הכולסטרול הרע בגוף, אך השפעה זו מתקיימת רק אם בושל בטמפרטורה שלא עולה על 200 מעלות.

יתרונות החציל: איור של לב שעליו מדידת קו מדידת לחץ
אולי יעניין אותך גם:
טיפים שימושיים לבישול ירקות

טיפים שימושיים להכנת ירקות מבושלים - לגזור ולשמור!
המדריך המקיף לצריכה נבונה של מזונות בריאים

צריכה מופרזת של 10 המזונות האלה עלולה להפוך אותם למסוכנים
8 מזונות שאתם אוכלים בצורה לא נכונה

גלו את הדרך החכמה והבריאה לאכילת 8 מזונות נפוצים ואהובים
הסבר על נקודת הלחיצה LI-4 לטיפול במיגרנות

הכירו טיפול יעיל נגד כאבי ראש ומיגרנות בעזרת פריט מפתיע...

7. שומר על לחץ דם תקין

בנוסף להשפעתו על הכולסטרול הרע בגוף, החציל שומר לנו על הלב גם בדרכים אחרות. הקליפה וה"בשר" של החציל מלאים בפלבונואידים חשובים לגוף שביכולתם לשמור על לחץ דם תקין ולהפיג מתחים.

8. מחזק את כלי הדם

צריכה קבועה של חציל עוזרת למנוע חסימות בכלי הדם, הודות לתכולה גבוהה של וויטמין K שמחזק את כלי הדם בגוף.

יתרונות החציל: חצילים

9. מגן מפני מחלות

החציל מכיל כמויות גבוהות של נוגדי חמצון שמגנים מפני מחלות לבביות שבסיסם בכלי הדם הקורונריים, אשר מזינים את הלב עצמו. הוסיפו את זאת לכל ההשפעות החיוביות האחרות שיש לחציל על כלי הדם ויכולתו להגן עליכם גם מפני טווח רחב של מחלות אחרות, והרי שלפנינו אוצר בריאותי של ממש!


מקור: ריטה אלישע
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

דברים שכדאי לדעת 26 עובדות מרתקות וחשובות על המזון שאנו אוכלים

26 עובדות מרתקות שכדאי לדעת על המזונות שכולנו אוכלים
תזונה ובריאות 11 סיבות מפתיעות שגורמות לכם לאכול יותר

מחקרים מגלים: אלה הסיבות המפתיעות שגורמות לכם לאכול יותר
מתכונים ומשקאות טיפים שימושיים לבישול ירקות

טיפים שימושיים להכנת ירקות מבושלים - לגזור ולשמור!
תזונה ובריאות היררכיית הפחמימות - הטבלה שתעשה סדר בתזונה שלכם

היררכיית הפחמימות: מה לאכול כדי לשמור על המשקל והבריאות?
תזונה ובריאות 8 מזונות שאתם אוכלים בצורה לא נכונה

גלו את הדרך החכמה והבריאה לאכילת 8 מזונות נפוצים ואהובים
תזונה ובריאות התרופות של הטבע - 14 מזונות שיחליפו את הכדורים

ארון התרופות הטבעי שלכם – 14 מזונות שיחליפו את הכדורים
תזונה ובריאות מודרות - כוח הריפוי שנמצא באצבעות

במזרח משתמשים במודרות כבר אלפי שנים ואתם מוזמנים לגלות למה..
דברים שכדאי לדעת 38 רעיונות וטיפים גאוניים לשימוש בבקבוקי פלסטיק 12:03

במקום לזרוק לפח, גלו את השימושים הגאוניים שאפשר לעשות איתם..

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני שפות greeting-cat בחן את עצמך: עד כמה אתה משתמש ביידיש?
מבחני גיאוגרפיה וטיולים greeting-cat בחן את עצמך: מה אתה יודע על רומא?
מבחני אישיות greeting-cat בחן את עצמך: מה סגנון התקשורת שלך?

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: אוכל, טיפים, בריאות, מידע, תזונה, פירות, עצות, ירקות, פרי, אכילה, בריא, יתרונות, חצילים, חציל
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום