נגישות
בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה הומור ופנאי כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים אקטואליה וספורט
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
קטגוריות
צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

מדריך תחליפי החלב המלא

תוכן גולשים
אהבו: 208
א א
שתף שמור למועדפים
אחרי המים, החלב הוא המשקה הנצרך ביותר בישראל, בצורתו הטבעית ובמגוון צורות העיבוד שלו. החלב עשיר בסידן ובחלבונים, אך לאחרונה עולים יותר ויותר קולות הקוראים להוציא את החלב מהתפריט בגלל שומן, כולסטרול ועוד. רבים מעדיפים דווקא את החלופות הצמחיות לחלב הפרה, בינהן חלב סויה, שקדים ואורז, אך באיזה מהחלופות כדאי לבחור? קראו את המדריך המלא כדי לבחור את החלב המתאים ביותר עבורכם.
תחליף חלב

חלב סויה

חלב סויה הוא התחליף המוכר והפופולרי ביותר לחלב פרה, כיום כמעט ואין חנות מכולת בה לא ניתן למצוא לפחות סוג אחד של חלב סויה. חלב הסויה הוא תחליף החלב העשיר ביותר בחלבונים, הוא עשיר יחסית בסידן ובמינרלים, הוא דל שומן, אינו מכיל כולסטרול וכמובן אין בו לקטוז. למרות יתרונותיה הרבות, הסויה היא גם גורם אלרגני, ולא מומלץ לצרוך ממנה יותר מדי, במיוחד אם אתם צורכים מוצרי סויה רבים אחרים (כמו טופו).
תחליף חלב

חלב אורז

חלב האורז הוא התחליף הפופולרי ביותר בקרב האלרגים לסויה והטבעונים והוא מיוצר על ידי השרייה של אורז חום במים לתקופה ארוכה. יחסית לחלב פרה, חלב האורז הוא הרבה יותר פחממתי ואינו מכיל כמויות ניכרות של סידן וחלבון. לרוב מותגי חלב האורז מוספים ויטמינים וסידן באופן מלאכותי, אך קליטת סידן זה בגוף פחות טובה מאשר סידן הנמצא בחלב באופן טבעי. רוב מותגי חלב האורז ממותקים בסירופ קנה סוכר. כמו חלב הסויה, גם בחלב האורז אין כולסטרול או לקטוז. 
תחליף חלב

חלב אגוזי לוז

חלב אגוזי הלוז עשוי ממים, אגוזי לוז קלויים ואורז חום, כך שתכולת הויטמינים והמינרלים שבו דומה לזו של חלב האורז. יש שמעדיפים אותו על פני חלב האורז עקב הטעם האגוזי שבו.
תחליף חלב

חלב שקדים

חלב השקדים הוא משקה העשוי משקדים טחונים, מים ולעיתים גם ממתיקים שונים. חלב השקדים מכיל סידן רב (אך עדיין פחות מאשר בחלב הפרה). בנוסף לתכולה גבוהה של ויטמין E, מכיל חלב השקדים גם מינרלים רבים, בינהם ברזל, מגנזיום, אבץ וזרחן. במידה ושותים את חלב השקדים שאינו ממותק, זהו תחליף החלף עם התכולה הנמוכה ביותר של קלוריות וסוכרים. חלב השקדים עמיד זמן רב יותר מאשר חלב פרה, וניתן להכין אותו בקלות בבית.

כדי להכין חלב שקדים בבית, השרו שקדים במים למשך הלילה, טחנו אותם במעבד מזון יחד עם מים והממתיק הרצוי וסננו דרך בד גאזה.
תחליף חלב

אולי יעניין אותך גם:
content

ארון התרופות הטבעי שלכם – 14 מזונות שיחליפו את הכדורים
content

אם עד עכשיו נהנתם משתיית קולה, כדאי שתראו את הניסוי הבא
content

שייק בוקר הפלא שישמור אתכם שבעים ויעזור לכם לרדת במשקל
content 43:50

לסרג'יו פנית - לא טעית: צפו במחווה המרגשת לזכרו של פולי

חלב שיבולת שועל

חלב שיבולת השועל עשיר בסיבים תזונתיים בנוסף לתכולת חלבונים, ויטמינים ומינרלים גבוהה. הוא בריא למערכת העיכול, ועשוי גם לזרז את פעילותה. חלב שיבולת השועל הוא דל שומן, ועוזר גם לאזן את רמות השומנים, הטריגליצרידים והכולסטרול בגוף. למרות שהוא דל בשומן, לחלב זה תכולה גבוהה יחסית של סוכר וקלוריות.
תחליף חלב

חלב קנבוס

הקנבוס, תת מין של צמח הקנביס המפורסם שאינו מכיל את החומר המשכר, משמש במגוון תחומים בתעשייה כבר מאות שנים. לאחרונה נוסף לו שימוש חדש, כמקור לתחליף חלב. חלב הקנבוס עשוי מזרעי הצמח שהושרו ונטחנו. חלב הקנבוס הוא מקור מצויין לאומגה-3 ואומגה-6 וחומצות אמינו, אך אינו עשיר בחלבונים.
תחליף חלב

עכשיו כשאתם יודעים על סוגי החלב השונים המוצעים למכירה, תוכלו לעשות בחירה מושכלת בין המוצרים השונים. רצוי להתייעץ עם רופא או תזונאי לפני שעושים שינוי מלא בדיאטה.

 
מקור: נעמי קלר
שלח לחבר שתף WhatsApp
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות content

כך מנסים למכור לנו בכוח שחלב זה בריא - מדאיג!
תזונה ובריאות content

10 מזונות העל האלה ידאגו לכך שלא תרגישו עייפים במשך היום
מתכונים ומשקאות content

הכירו 4 מתכונים חסכוניים ופשוטים לתחליפי חלב בריאים
תזונה ובריאות content

האם ייתכן כי שתיית חלב פרה היא לא בריאה כמו שחשבנו?
מתכונים ומשקאות content

למדו כיצד להכין 5 חמאות אגוזים בריאות, טעימות ומפנקות
תזונה ובריאות content

12 שינויים קטנים שיהפכו את האוכל שלכם להרבה יותר בריא!
דברים שכדאי לדעת content

אתם לא תאמינו כמה פשוט וקל לנקות את כל המוצרים האלה!
הורות ומשפחה content

הכירו 10 טיפים שיעזרו לכם להפסיק להרים את הקול על הילדים

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: בריאות, תזונה, חלב, אורז, אגוזים, שקדים, שיבולת שועל, תחליפים, סויה, המפ
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
בריאות ומשפחה כדאי לדעת הומור ופנאי רץ ברשת טיולים וטבע רוחניות והעצמה אומנות ובמה טכנולוגיה אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום