מדי קיץ, אני עומדת מול מדף המשמשים בירקנייה או בסופר, ומתחילה להעמיס את הפרי הקטן והטעים הזה לתוך שקית. רוב הזמן אני פשוט אוכלת אותו כפי שהוא, אך מפעם לפעם אני שואלת את עצמי איך אפשר לשלב אותו במאכלים ובישולים כאלה ואחרים, ועדיין ליהנות מטעמו. ובכן, מתברר שאפשר לשלב אותו בשלל מנות נפלאות, ובכך ליהנות מטעמו המתקתק-חמצמץ ומשלל יתרונותיו הבריאותיים כמו שמירה על בריאות העיניים, מניעת בעיות עיכול ועוד שלל סגולות שמופיעות בכתבה הבאה. אתם מוזמנים לנסות את 5 המתכונים הנפלאים הבאים, שמשודרגים על ידי משמשים ויהפכו את הארוחות שלכם למיוחדות במינן!
כולנו רגילים להכין חזה עוף עם תבלינים או רטבים מסוימים, ולעתים משדרגים אותו עם ירקות כאלו ואחרים. אנשים שרוצים להפוך אותו למנה יוצאת דופן, מחליטים להפתיע את האורחים עם פירות מסוימים כמו אננס או שזיפים. אם אתם רוצים להדהים באמת את הסועדים שלכם, או פשוט ליהנות ממנה נפלאה ומיוחדת בעצמכם, הגיע הזמן שתוסיפו משמשים טריים לחזה העוף שלכם. אז קבלו את המתכון שאתם הולכים להכין בכל קיץ!
מחפשים סלט נהדר שהוא שונה, צבעוני ועשיר במינרלים, ויטמינים ונוגדי חמצון? מצאנו לכם מתכון מצוין לסלט המבוסס על חסה ערבית, ומכיל גם מרכיבים מפתיעים ומתוקים כמו משמשים, דובדבנים ושקדים, שמוסיפים לו טעם מרענן. חובבי האבוקדו שביניכם, ודאי ישמחו לשמוע שגם הפרי הבריא הזה מצטרף לכל החגיגה הזו. אז הכינו לעצמכם או לאורחים שלכם את הסלט הקליל והאקזוטי הזה, ותראו שלא תצטערו על כך!
חברים שלכם הודיעו שהם קופצים לבקר ממש עוד כמה דקות? מתחשק לכם לאכול מנה מיוחדת, אבל אין לכם זמן וכוח להכין משהו מורכב? מצאנו לכם מתכון קיצי ומיוחד שידרוש מכם כ-5 דקות הכנה ותו לא. אתם עומדים לגלות ברגעים הקרובים שילוב מנצח של משמשים טריים וגבינה, שיגרום לכם לתהות איך לא הכרתם אותו קודם, בטח כשהוא עומד במרכזה של מנה כל כך פשוטה להכנה...
בצעירותי, סבתי נהגה להכין לי בקיץ עוגת משמשים טעימה ונימוחה שאיחדה באופן מושלם בין החמצמצות העדינה של הפרי הזה למתיקות של שאר המרכיבים. מאז שהיא נפטרה לפני כמעט עשור, אני מתקשה למצוא מתכונים שמשחזרים את העוגה הקלאסית שהיא הכינה, אך הגעתי קרוב מאוד! עוגת המשמשים הדומה ביותר לזו שהיא הכינה מוצגת בפניכם במתכון הנהדר הבא שיגרום לכם להתאהב בקינוחים עם הפרי הכתום הנפלא.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: