נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
המרק הזה הוא הגרסה הבוכרית למרק עם קרפלך, אולם לפי עמרי מדובר במנה שתגרום לכם לאכול ממנה שתיים-שלוש צלחות, מה שהופך אותה לארוחה שלמה וטעימה שלא צריך לידה אפילו תוספת אחת. אם אתם חוששים מהכנת הכיסונים עצמם, תוכלו לראות בהמשך סרטון שעמרי ממליץ עליו כמדריך לאחת מהדרכים להכנתם.
רובנו חושבים שממולאים זה אחד המאכלים היותר קשים להכנה, אבל במטבח הקווקזי יש מנה ממולאת שהיא פשוטה להכנה כמעט ללא מאמץ וטכניקה. אנחנו מזמינים אתכם להכיר את המתכון הקל הבא לדולמה קווקזית – מנת עלי גפן ממולאים טעימה ביותר.
לפחות חצי מהאנשים בעולם אוהבים קבבים על שלל סוגיהם השונים, ובאשר לאחרים - הם כנראה פשוט לא הספיקו לנסות עדיין את המאכל הטעים הזה. היום אתם הולכים להכיר מתכון פשוט לקבב פרגית שהגיע מאזור הקווקז, כאשר הסוד לשיפוד טעים כפי שעושים באזור זה של העולם הוא המרינדה שבה משרים את הפרגית.
את המנה הקווקזית פלוב מעטים לא מכירים, זאת כיוון שהיא כה נפוצה בקרב עמים רבים באזור מרכז אסיה, איראן וגם כאן במטבח הבוכרי הישראלי. היום אתם הולכים להכיר את הגרסה האזרבייג'אנית של המאכל הכה טעים הזה, וזאת בזכות המתכון הפשוט הבא למנת פלוב טלה טעימה, גדולה ומזינה.
כאשר אומרים לנו פנקייקים רובנו חושבים על עיגולים חלביים עם קמח שעליהם אנחנו מניחים שלל תוספות מתוקות ושונות. עם זאת, במטבח הקווקזי יש גרסה מלוחה למנה שרובנו מחשיבים כקינוח, והיום אתם הולכים להכיר את המתכון הפשוט להכנה לאחד המאכלים שיותר מזוהים עם המטבח הזה – פנקייקים קווקזים במילוי תרד וגבינה.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: