מרקים הם דבר מנחם, במיוחד בחודשי החורף הקרירים שכל מה שבא לנו הוא רק להישאר בבית לצד קערת מרק חמימה ולצפות בתוכנית הטלוויזיה האהובה עלינו. לכן, כאשר אנו נחשפים למרק שכזה, אנחנו פשוט חייבים לשתף אותו אתכם, כך שעכשיו אתם הולכים להכיר מרק עוף ואורז אסייתי טעים שילווה אתכם בחורף הקרוב.
כאשר אנחנו חושבים על מנת סלט, לרובנו עולה בראש תמונה של תערובת ירקות טריים, כמו עגבנייה, מלפפון, בצל וכדומה מתובלים במלח, לימון ושמן זית. עם זאת, רובנו כבר יודעים כי גם במנות הסלט ניתן ואפשר להשתולל מעט, ולהכין סלטים חמים או קרים ממגוון רכיבים אחרים. היום אתם הולכים להכיר מתכון קל להכנה בניחוח אסייתי, של סלט אורז-כורכום עם כרוב ניצנים קלוי בתיבול רוטב מושלם, שאנחנו בטוחים שתאמצו גם למנות אחרות.
מי שחובב מאכלים ומנות מהמטבח האסייתי ודאי מכיר את האורז המטוגן המפורסם שלרוב מגיע בשילוב עם עוף. עם זאת, היום אתם הולכים לגלות גרסה מעט שונה למנה הטעימה והאהובה הזו שמגיעה אלינו מהמזרח הרחוק; בואו להכיר את המתכון הפשוט לאורז מטוגן עם עגבניות שרי שייצור עבורכם מנה משביעה, צמחונית ומעל הכל - טעימה.
מעטים האנשים שלא אוהבים את המנות המוקפצות המגיעות אלינו ישירות מהמטבח האסייתי הלוהט, ואנו לא מופתעים מעובדה זו מפני שאפשר שישנן כל כך הרבה גרסאות טעימות למנות המוכרות והאהובות האלו. גרסה מיוחדת שכזו אתם הולכים להכיר עכשיו, זאת מפני שהירק הדומיננטי בה הוא השעועית שמוגשת לצד חתיכות עוף ואורז מאודה ברוטב אסייתי מתקתק, שגם אותו תכינו בעצמכם כעת.
כאשר אנו חושבים על אורז רובנו מעלים בדעתנו מנות בשריות לצידו או סלטים חמים בהם הוא משתלב נהדר. עם זאת, אנחנו בטוחים שרובכם הגדול ודאי לא ידע כי אפשר גם להכין בעזרת אורז מנות קינוח מתוקות וטעימות. מנה שכזו, שהגיעה אלינו ישירות מהמטבח האסייתי, אתם הולכים להכיר היום, בזכות המתכון הפשוט הבא לפודינג אורז-קוקוס עם שבבי קוקוס פריכים.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: