מיד תועבר לדף המבוקש
|
הפיצוחים הפכו כבר מזמן לתחביב הלאומי. האם אתם יכולים לדמיין משחק כדורגל, בר, מכולת או אפילו סתם מפגש עם חברים ללא קערת גרעינים אחת לפחות? כדי שתוכלו להנות מהחטיף הטעים ועם זאת גם לשמור על הבריאות שלכם, הכנו עבורכם את המדריך המלא ליתרונות הבריאותיים שבפיצוחים. |
 |
|
עבור מה הם טובים?
למרות שפיצוחים נתפסים בעיננו כחטיף, יש להם יתרונות בריאותיים רבים.
|
 |
|
Divya Thakur |
|
האם יש הבדל בין הפיצוחים השונים?
כמובן שיש! כמו שלפיצוחים יש טעם וצורה שונים, כך יש בהם גם מרכיבים שונים אשר פועלים בצורה שונה על הגוף.
|
 |
|
כמה פיצוחים כדאי לאכול?
למרבה הצער, עם כל החומרים המזינים אשר בויטמינים, הפיצוחים גם עשירים בשומן וקלוריות. מנהל המזון והתרופות האמריקאי ממליץ לצרוך לא יותר מ-50 גר' של פיצוחים ביום. כדי להקל עליכם את החישוב, בדקנו כמה פיצוחים נכנסים ב-50 גר'.
|
 |
|
Sanjay Acharya |
|
מה היא הדרך הנכונה ביותר לאכול פיצוחים?
הפיצוחים נפוצים במיוחד בפיצוציות וקיוסקים, אך במקומות אלה מגישים פיצוחים קלויים בחום גבוה ומומלחים במיוחד. כאשר קולים את הפיצוחים בחום גבוה השומנים שבהם הופכים למחומצנים, כלומר, מכילים רדיקלים חופשיים המזיקים לשכפול תאי הגוף ומעודדים דלקות. תוספת המלח הגבוהה מוסיפה הרבה נתרן לגופכם, מצב שיכול לגרום לאגירת נוזלים. הדרך הטובה ביותר לאכול פיצוחים, היא בצורתם הטבעית, ללא קלייה (פרט לבוטנים ולקשיו, אשר חייבים קלייה כדי להרוס חומצות רעילות שקיימות בהם).
אם בכל זאת אתם מתגעגעים לטעם הקלוי של הפיצוחים, יש פתרון גם לזה.
החום הנמוך של המחבת והתנור שומרים על הערכים התזונתיים של הפיצוחים הטעימים. |
|
|
 |
|
האם כל הפיצוחים בריאים?
במכולות ובקיוסקים קיימים סוגים רבים של פיצוחים, אך לא כולם מומלצים למאכל. פיצוחים מסוג קבוקים, בוטנים אמריקאים או "מאנצ'יז" מכילים כמויות גדולות של קמח, מונוסודיום גלוטומט, מלח וכימיקלים נוספים. הם אמנם טעימים, אך אינם מומלצים לבריאות.
|
|
|
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: