אמנם התרגלתם לחלה הרגילה של שבת, אך הגרסה הצבעונית הבאה תככב בשולחן שלכם בכל שבוע! שלושת צבעי הסתיו היפיפיים של החלה הופכים אותה לכמעט יפה מדי לחיתוך, אך תתקשו לעמוד בפיתוי כאשר תראו אותה על השולחן...
הלחמים שנמכרים בשנים האחרונות שינו את פניהם מן הקצה אל הקצה עם תוספות מיוחדות, וכעת גם אתם תוכלו ליהנות מגירסה מיוחדת למאפה האהוב עם המתכון הבא ללחם סלק סגלגל וטעים במיוחד.
חלה היא אחד מסוגי הלחמים האהובים ביותר, ואם ברצונכם לנסות מתכון חדש וייחודי, פשוט נסו את המתכון הבא שילמד אתכם להכין חלה יפיפייה ומתוקה בשלושה צבעים שתתקשו להפסיק לאכול.
עיצובים מיוחדים למאפים כבר מזמן לא שמורים לעוגות בלבד, כפי שמוכיח "לחם המערבולת" במתכון הבא שנראה כמו קינוח מתקתק, אך טומן בחובו הפתעה טעימה ויפה כאחד.
הערות כלליות להכנת הלחמים
אתם תמיד יכולים להוסיף לקערת הלישה קצת מים אם אתם מרגישים שהבצק יבש מדי, או קצת קמח אם אתם מרגישים שהבצק דביק מדי. הוסיפו רק כף-שתיים מזה או מזה, המשיכו ללוש וראו אם אתם צריכים להוסיף עוד.
על המתכונים הללו תוכלו לעשות וריאציות שונות ולהשתמש במרכיבים שונים לקבלת צבעים מגוונים. להכנת מחית ירקות, בשלו ירק כלשהו ואז אם אפשר מעכו אותו לפירה חלק או רסקו אותו בבלנדר/מעבד מזון עם מעט מים עד שתתקבל מחית חלקה. את הדבר האחרון אפשר לעשות גם עם עשבי תיבול (במקרה זה הוסיפו כמה כפות מים לפני הריסוק). בשימוש בתבלינים מערבבים כפית תבלין בכף מים לפני שמוסיפים אותו לבצק.
רעיונות למרכיבים לצבעים שונים:
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: