לחם המחמצת הוא כל מה שהיינו רוצים בלחם, אבל לא מצליחים לקבל בשום סוג אחר. טעמו המיוחד הוא רק שני למגוון היתרונות הבריאותיים בו. בכתבה זו תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים לדעת על לחם השאור, תוכלו ללמוד כיצד להכין את התערובת הבסיסית שלו, יחד עם מתכונים מעניינים שיחיו את הארוחות המשפחתיות שלכם ויהפכו אותן לבריאות הרבה יותר. |
למה בכלל לחם שאור? שמרים שאתם קונים בחנות הם מאוד נוחים ופשוטים לאפייה, אבל מכיוון הם פולטים כמות גדולה של גז הם הופכים את הדגן להרבה פחות בריא. בשאור קיימים שני סוגי אורגניזמים –שמרים טבעיים ובקטריות טובות. יחדיו הם הופכים את השאור לבריא יותר, קל יותר לעיכול והופכים אותו לעמיד יותר בפני עובש. החומצות בשאור הופכות את הויטמינים והמינרלים בקמח לזמינים יותר לגוף. בנוסף, החומצות מאטות את הקצב בו הגלוקוז משתחרר לזרם הדם, כך שאין קפיצות ברמת האינסולין בגוף.
מה קורה שם בתוך השאור? כאשר מכינים כיכר לחם, אפשר לראות בכך מעין ניהול מושבה של שמרים ובקטריות. הטעם החמוץ של לחם השאור מגיע מחומצות הנוצרות על ידי המושבה. כשהטעם נהיה חזק מאוד, זה לא אומר שהם פועלים במרץ, אלא שהם דווקא בנסיגה, ושהמושבה אכלה את כל האוכל שלה והיא מתמוטטת. |
מה צריך כדי להכין מחמצת שאור? קמח. ניתן להשתמש ברוב סוגי הדגנים, אך אם ברצונכם להכין כיכר מלא ועומד, חיטה תהיה הבחירה הנכונה, מכיוון שרק בחיטה יש מספיק גלוטן כדי ליצור בועות אוויר גדולות לניפוח התוצר הנאפה. הבחירה בקמח לבן לא תהיה כל כך טובה, כלומר מבחוץ הלחם ייראה יפה ומלא, אך הוא יהיה חסר בחומרים מזינים, ולכן הוא יהיה פחות בריא. שילוב של קמח לבן וקמח מלא הוא המומלץ ללחם שאור, כדי לשלב את הבריאות של השאור יחד עם מראה מלא של כיכר לחם. מים. עדיף להשתמש במים מסוננים ככל האפשר. ניתן להוציא את הכלור מהמים על ידי השארתם במיכל פתוח במשך יום אחד. צנצנת זכוכית. בחרו צנצנת עם פתח כמה שיותר רחב. זכוכית מומלצת לעבודה עם שאור, אך אם אינכם מוצאים משהו מתאים, ניתן להשתמש גם בכלי חרס או בעץ. אין להשתמש לא בפלסטיק או במתכת, מכיוון שהם מתרכבים עם החומצות הנפלטות. קערות, אלפסים ותנור. לפי הכמות אותה תרצו להכין. ניתן להשתמש בקערות, כלי ערבוב והגשה עשויים נירוסטה. |
איך להכין את השאור? יום 1: ערבבו 50 גרם קמח (אפשר לשלב בין לבן למלא, או מלא בלבד) ו-50 מ"ל מים (לאחר ניקוי הכלור) בצנצנת זכוכית עם מכסה סגור אך באופן רופף, כדי לאפשר לשמרים נוספים מן האוויר להיכנס פנימה. ערבבו את התערובת היטב. השאירו את הצנצנת במקום חמים וגבוה, כדי שלא ייפלו לתוכו דברים נוספים. כעת מתקיימת מעין תחרות בין יצורים קטנטנים טובים לבין יצורים קטנטנים רעים שרוצים להשתלט על החומר בצנצנת. אם הטוב ינצח, אתם תריחו ריח חמצמץ, ככל הנראה עם שכבת נוזל חומה למעלה, אך שאינה רקובה או מעלת עובש. אם אתם רואים עובש, זה כנראה מכיוון שהשתמשתם בקמח לא איכותי או במים שאינם מסוננים מספיק, או שמיקמתם את הצנצנת במקום קר מדי. אם אינכם מצליחים יש כמה טיפים שיעזרו לכם ליצור שאור ביתר קלות. קמח שיפון הוא הרבה יותר קל להתפחה עם שמרים. את הצנצנת כדאי לשים במקום חם, אך לא חם יותר מטמפרטורת הגוף. טריק נוסף הוא להוסיף מעט מהרוק שלכם פנימה (אבל לא כדאי לספר שהשתמשתם בטריק הזה, הוא לא מעורר תיאבון כל כך). |
יום 2: הוסיפו 100 גרם קמח יחד עם 100 מ"ל מים, בחשו היטב וכסו שוב את הצנצנת. השתדלו לערבב פעמיים נוספות את התערובת במהלך היום. כאשר אתם מוסיפים קמח ומים (מבחינת סדר עדיף קודם להוסיף את המים ואחר כך את הקמח), יהיה עליכם ללמוד דרך אימון כמה סמיכה צריכה להיות התערובת. ישנם סוגי קמח שנהיים עבים יותר לאחר שהם סופגים מים, וחלקם מידללים בקלות. אם אתם צריכים להשתמש בכף כדי להוציא את התערובת לערבוב, היא סמיכה מדי. אם נוצרת שכבת מים מעליה, התערובת דלילה מדי. עליכם למלא את הצנצנת רק עד לגובה של שני שלישים, כדי לתת מקום לתוצרים. יום 3: ערבבו שלוש פעמים את התערובת במהלך ביום. יום 4: הוסיפו לקערה 200 גרם קמח ו-200 מ"ל מים, בחשו את התערובת וכסו שוב. ערבבו פעמיים נוספות במהלך היום. יום 5: יש לערבב שלוש פעמים במהלך היום. יום 6: תערובת השאור מוכנה וניתן להכין ממנה לחם או כל מאפה אחר (מתכונים בהמשך). אם עובר יותר מדי זמן בין הכנת השאור לאפייה, התערובת תהפוך שטוחה או רקובה. במקרה כזה קחו חתיכה מהתערובת והוסיפו לה קמח ומים חדשים. עשו זאת גם אם התערובת כבר שחורה ומסריחה. התוספת הזאת תעזור לכם ליצור תערובת חדשה ובריאה הרבה יותר מהר.
מתכונים לחם שאור |
מצרכים: כוס מתערובת השאור שהכנו 3 כוסות קמח מלא ¾ 1 כוסות מים 30 גרם מלח גס
אופן ההכנה ערבבו את הקמח עם השאור והמים עד שכל החומרים מתאחדים לכדי גוש. הוסיפו את המלח ושימו במיקסר בין 5-7 דקות, ולאחר מכן לושו ביד ל-10 דקות נוספות עד שהבצק גמיש. כסו את הבצק והניחו אותו לתפיחה ראשונה למשך 6-8 שעות (ניתן גם במקרר למשך הלילה). חלקו את גוש הבצק ל-2 חלקים ועצבו אותם לכיכרות. הניחו אותם לתפיחה נוספת בין 5-6 שעות בטמפרטורת החדר. חממו את התנור ל-220 מעלות. בעזרת תער חדה חתכו את חלקו העליון של גוש הבצק בארבעה חתכים, כדי להקל על הלחם להתנפח. הכניסו את גושי הבצק לתנור עם קערת נירוסטה מלאה במים, כדי למלא את חלל התנור באדים. לאחר 10 דקות הוציאו את קערת המים והורידו את הטמפרטורה ל-190 מעלות. המשיכו לאפות 20-30 דקות נוספות.
|
טורטיית שאור |
מצרכים: 2 כוסות קמח מלא 3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס 1 כפית מלח שולחן ½ כוס שאור ½ כוס חלב או מים מעט ג'ינג'ר
אופן ההכנה בקערה בינונית ערבבו את השאור, חלב, מלח, ג'ינג'ר וחמאה. הוסיפו קמח לאט ולפי הצורך, ייתכן שהכמות של קמח שצריכים תשתנה לפי סוג הקמח בו אתם משתמשים. כשהבצק סמיך וכבר אינו רטוב כלל, הפכו אותו ולושו למשך 2-3 דקות. תנו לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך הלילה. חממו מחבת לחום בינוני. הפרידו את הבצק ל-6-8 חתיכות, על פי המידה שתרצו לטורטיות שלכם. אם הבצק קשיח, הוסיפו קצת שמן. צרו עיגולים דקים ושימו במחבת. טגנו למשך 15-40 שניות כל צד. תדעו שהיא מוכנה כאשר יופיעו בועות והקצוות יהפכו קשיחים. הטורטיות מוכנות. ניתן להכניס לשקית פלסטיק ולאחסן במקרר או בפריזר.
בצק שאור לפיצה |
מצרכים: ½1 כוסות שאור 4-5 כפות שמן זית או שמן קוקוס 1 כפית מלח ½1 כוסות קמח
אופן ההכנה חממו את התנור ל-260 מעלות. ערבבו את השאור, כפית שמן, מלח וכוסות הקמח. הוסיפו את הקמח לאט כדי ליצור אחידות לבצק. תנו לבצק לנוח במשך 30 דקות. צרו מהבצק צורת עיגול. השתמשו במעט קמח למנוע הידבקות, לפי הצורך. אפו את הבצק למשך 7 דקות בערך. הוציאו את הבצק מהתנור והברישו עליו את השמן הנותר כדי למנוע מהתוספות להידבק לו. הוסיפו את התוספות ואפו את הפיצה עד שהבצק משחים והגבינה מותכת. |
18 טיפים גאוניים ומבריקים שבעזרתם כל מאפה שלכם יצא מושלם!
העוגה נופלת, החלבונים לא מקציפים, הבצק נדבק... למה זה לא מצליח לנו? הרשימה הבאה תסביר לכם איך לתקן 18 טעויות אפייה שכולנו עושים במטבח.
את 7 המאכלים המנחמים האלה תוכלו לאכול ללא רגשות אשמה!
אם אתם מנסים לשמור על הבריאות ונמאס לכם לנשנש רק יוגורט ותפוחים, הנה לכם 7 מתכונים מומלצים למאכלים מנחמים ובריאים שיעשו לכם רק טוב.
בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין בקלות פיצה ביתית ומקורית
כל הילדים אוהבים פיצה, אבל אנחנו המבוגרים יודעים שמדובר במאכל מזיק. במקום להזמין מבחוץ, הכינו בעצמכם פיצה בשיטה מקורית וטעימה במיוחד!
הרטבים הנהדרים האלו יוסיפו טעם נפלא לכל ארוחה שתכינו!
בזמן שרובנו התרגלנו להתאים רוטב מסוים למנה אחת בלבד, יש עוד שלל רטבים מדהימים שמשדרגים מגוון מאכלים, ואתם מוזמנים להכיר 7 מתכונים מצוינים!
לחם מנומר: המאפה שיפתיע את המשפחה והאורחים בכל ביס מחדש
אם אתם מחפשים מתכון מיוחד שישדרג כל ארוחה ברגע, הכירו את המתכון ללחם מנומר! כך תוכלו להכין לחם צבעוני, טעים ושונה מכל מה שהכרתם.
העלים הירוקים האלה ישמשו אתכם להכנת 5 מנות טעימות במיוחד
הטעם הנפלא של המאכלים האלה גרם לי להכין אותם שוב ושוב לא רק עבור ילדיי, אלא גם עבור עצמי, ואין לי ספק שגם כל המשפחה שלכם תהנה מהם.
עיסוי של 8 נקודות הלחיצה האלו עוזר להרגיע לחצים בטבעיות
לאורך היום אנו עוברים רגעים מלחיצים בעבודה, ברכב ובבית, אך בעזרת 8 נקודות הלחיצה הבאות תקבלו פתרון יעיל, מיידי וארוך טווח עבור הלחץ שאגרתם.
משני רכיבים פשוטים ונפוצים תוכלו להכין משקה בריא במיוחד!
גם החלב וגם השום ידועים כמזונות עם יתרונות בריאותיים רבים, אך השילוב ביניהם, המומלץ על ידי שיטת הטיפול המסורתית איור ודה, יעשה פלאים לגופכם...
אכילת הפרי החריף הזה מעניקה לגוף יתרונות בריאותיים חשובים!
רבות כבר נכתב על כוחו המרפא של פלפל הקאיֶין (Cayenne) ויכולתו לסייע לנו נגד מגוון מחלות ובעיות. אם מעולם לא משעתם עליו, הגיע הזמן לתקן זאת...
האם האישיות שלכם מחבלת ביכולתכם להיכנס לכושר גופני?
הרגלי ההתנהגות שלנו משפיעים על מגוון תחומים בחיינו ואפילו על רמת וכמות הכושר הגופני שאנחנו עושים. אלו הם סוגי האימונים שיתאימו לאופייכם...
גלו 6 טיפים וטריקים לשינה מרחבי כל העולם שלא הכרתם
אתם לא הראשונים ולא האחרונים שמתמודדים עם בעיות שינה, וברחבי העולם יש שלל פתרונות לבעיה - כאלה שאולי אפילו לא הכרתם!
מאז שהתחלתי לשתות את התה הזה הבריאות שלי השתפרה פלאים!
תה האולונג אמנם אינו מוכר כמו התה השחור או הירוק, אך הוא מכיל את הטוב שבשני העולמות. הכירו אותו ואת יתרונותיו הבריאותיים בכתבה הבאה...
במקום לבלות שבוע במיטה, כך תיפטרו מהצינון תוך 24 שעות בלבד
מי מאיתנו לא סבל מצינון וכאבים שמחלישים את הגוף וגורמים לתחושה נוראית? זו הסיבה שחשוב להכיר וליישם את המדריך המלא להעלמת הצינון תוך 24 שעות.
8 טיפים למניעת כאבי צוואר בזמן השינה מפי כירופרקט מומחה
לד"ר ברנט וולס, כירופרקט מאלסקה שעזר לעשרות אלפי אנשים להתגבר על כאבי צוואר ללא טיפול תרופתי, יש כמה עצות שבשבילכם כדי להימנע ממנו.
אחרי שתקראו את הכתבה הזו תבינו כמה הפעולה הזאת חשובה...
קריאה היא לא רק דרך טובה להעביר את הזמן וללמוד על העולם - אלא שיש בה גם תועלות לגופנו ולמוחנו, כפי שיוכיח לכם המדריך הבא
הנטורופת המומחה הזה חושף את הרכיבים הטבעיים לטיפול בדיכאון
לטיפול התרופתי בדיכאון קושרו לאורך השנים תפיסות ותופעות לוואי שגורמות לחשש, אך יש דרכי טיפול טבעיות יעילות בדיכאון כפי שחושף המומחה הבא...
מחקר חדש: האם הקפה של הבוקר הוא באמת מה שמעורר אתכם?
האם הקפאין שבקפה הוא זה שמעורר אתכם, או שאולי זה המנהג עצמו של שתיית כוס קפה? המחקר הזה מראה תוצאות שיפתיעו אתכם...
אזהרה: יתכן שהטיפול הזה לבעיות שינה מסכן אתכם בדמנציה
נוטלים כדורי שינה? המחקר הזה מצא קשר בין נטילת כדורי שינה לבין סיכון מוגבר לדמנציה - היכנסו וגלו דרכים אחרות וטבעיות להתמודד עם בעיית השינה.
8 החומרים האלה יעזרו לכם למנוע עייפות ולהחזיר את האנרגיה
גלו את 8 תוספי המזון והוויטמינים שיעזרו לכם לשמור על רמת האנרגיה בגופכם ואף לשפר אותה, כך שתחושו הרבה פחות עייפים ועצבניים.
15 התבלינים הבאים יסייעו לכם לרדת במשקל ולשמור על הבריאות
תבלינים משדרגים מאכלים וארוחות שלמות, ובנוסף להיותם בריאים מאוד, הם אף מסייעים באיזון משקל הגוף. לפניכם 15 תבלינים שיסיעו לכם לשמור על המשקל.
הקדישו כמה דקות למתיחות הפנים האלה ולא תתחרטו על כך!
5 התרגילים הבאים יוכיחו לכם שמתיחת פנים לא מחייבת התערבות כירורגית, ושניתן לזכות במראה צעיר גם בעזרת תרגילים קלים ופשוטים. נסו ותיווכחו!
כדאי לדעת: מהו תחליף החלב המזין והבריא ביותר לגוף שלנו?
איזה תחליף חלב הוא המומלץ והבריא ביותר? קשה לספק תשובה קצרה וחד משמעית לשאלה הזאת, אך בסרטון שלפניכם ד"ר מייקל גרגר יגלה לכם במה מדובר...
בין אם הגורם הוא פיזי או נפשי, כך תשחררו נוקשות בגב בדקה
מפעם לפעם כל אחד סובל מנוקשות בגב, ובסרטון הבא דניאל סמלסון, מורה בכיר לצ'י קונג וטאי צ'י, יראה לכם איך לשחרר את הגב בדרך טבעית ועתיקת יומין
יתכן ששמעתם על הדיאטה הזו, אבל איך תדעו האם היא טובה לכם?
דיאטת פריקטין יכולה לסייע לא רק לרדת במשקל, אלא גם להגן על הלב וכלי הדם ולמנוע מחלות לב ושבץ. בואו לגלות האם היא מתאימה לכם ומה העקרונות שלה
עשו את 8 הדברים האלו ותשרפו יותר קלוריות בזמן אימוני הליכה
לא חייבים לרוץ מהר כדי להשיל קילוגרמים עודפים מהגוף, משום שגם הליכה מהירה יכולה לספק בדיוק את אותה התוצאה, ללא פציעות וכאבים.
מתחילים את הבוקר על רגל ימין: 6 מתיחות שיחזקו את הגוף שלכם
עם 6 תרגילי המתיחה הבאים, תוכלו ב-10 דקות בלבד לפתוח כל בוקר על רגל ימין עם תחושת מרץ וחיוניות וגם לשמור על הבריאות!
אזהרה חשובה להורים: אסור להתעלם מדלקת האוזניים הזאת!
הרופא הזה יסביר לכם מדוע אסור להתעלם מדלקות אוזניים כרוניות בקרב ילדים ומתי עלול להיות מדובר בסוג עמיד ומסוכן מאוד של המחלה הנפוצה הזאת...
פזיותרפיסט מדגים: תרגול קל ויעיל לשחרור כאבים בגיל 60+
אתם מוזמנים להכיר את הפיזיותרפיסט ד"ר גיל סמואלי, שמצג בסרטון הבא תרגול מיוחד להרפיית הצוואר והכתפיים כדי להפחית ולמנוע כאבי שרירים.
מחוץ לביתכם גדל צמח מדהים שיכול לעשות נפלאות לבריאות שלכם...
יתרונות בריאותיים ומתכונים קלים לחוביזה שנמצאת כעת בשיא פריחתה. הצמח הזמין והחופשי לקטיף, יוכל לרפא עבורכם דלקות, עקיצות, שיעול, עצירות ולמנוע סרטן.
האוסף הזה כולל מידע מרתק על המוח שלכם ושלל דרכים לחזק אותו
האם אתם דואגים למוח שלכם? האם אתם יודעים כיצד לחזק אותו, מה מזיק לו ומה עושה לו טוב? את כל אלו תוכלו ללמוד מ-11 הכתבות הבאות...
הכירו את חליטת הפלא הבריאה שתעזור לכם לעבור את החורף בשלום
כאבי גרון ושיעול הם מטרדים שאפשר להתגבר עליהם בקלות. הכירו את תרופת הפלא שמורכבת מ-3 צמחים נפוצים שיעזרו לכם לעבור את החורף בשלום.
מתברר שתזונה משפיעה על איכות השמיעה - ורכיב אחד במיוחד...
חשבתם שאפשר להגן על השמיעה רק בעזרת הימנעות מרעש? יש לנו חדשות בשבילכם, גם לתזונה יש השפעה על איכות השמיעה שלכם - ולרכיב אחד במיוחד...
האם אתם באמת יודעים מהי הסיבה להופעת חורים בשיניים?
כולנו יודעים כמה חשוב לצחצח שיניים ולשמור על בריאותן, אך האם אתם באמת יודעים למה ואיך נוצרים חורים בשיניים? הסרטון הבא יגלה לכם את התשובות...
מחקר חדש: יתכן שהנודניק שבשעון המעורר לא מזיק כמו שחשבתם
מחקר חדש הראה שהנודניק לא מזיק כמו שחושבים, ויתכן שיש לו אפילו תועלת לאנשים מסוימים. היכנסו וגלו כמה פעמים מותר ללחוץ על הנודניק?
פנקו את כפות רגליכם עם פילינג ביתי מ-4 רכיבים טבעיים בלבד!
כפות הרגליים שלנו בהחלט עוברות הרבה במהלך היום, וכדי שתתנו להן את הטיפול שמגיע להן, נסו את הפילינג הבא מ-4 רכיבים שיפנק אתכם.
המדריך המלא: איך משתמשים בחומצות לטיפול בעור והאם זה כדאי?
כמעט בכל תכשיר לטיפול בעור יש חומצות כאלה ואחרות, אך מה ההבדל ביניהן וכיצד בוחרים בתכשיר הנכון כדי לטפל בעור? את התשובות תגלו במדריך הבא...
הכירו ודעו לטפל ב-10 כאבים גופניים שמקורם במצב הרגשי שלכם
כשאנחנו חושבים על כאב פיזי, הדבר האחרון שיעלה לראשנו כמקורו הוא מצב הנפש שלנו, אך מתברר שקיים קשר ישיר בין כאבים נפשיים רבים לבין כאב פיזי.
ד"ר שרה פרידמן חגבי מסבירה: מתי יודעים שצריך מכשיר שמיעה?
איך יודעים שהמוזיקה באוזניות חזקה מדי, מתי מתחילה הירידה באיכות השמיעה ואיך יודעים שצריך לעשות בדיקת שמיעה? ד"ר שרה פרידמן חגבי מסבירה...
מי אמר שחייבים לחם בכריך? הכירו 16 רעיונות מעוררי תיאבון!
מי אמר שחייבים לחם כדי לאכול סנדוויץ' טוב? אם אתם רוצים למצוא תחליף בריא וטעים, יש לנו 16 רעיונות מומלצים לכל המשפחה שיגרמו לכם לשכוח מהלחם!
6 שינויים בעיניים שעלולים להעיד על בעיות גופניות חמורות
הגוף שולח לנו לעתים סימני אזהרה חיצוניים על בעיות פנימיות, והעיניים יכולות לסמל על מחלות בדרכים שונות שכדאי להכיר.
מתברר שיש קשר מפתיע בין הפריט הזה להצערת מראה עור הפנים...
היופי והבריאות של עור הפנים שלנו חשובים מאוד ועיסוי שפותח במזרח הרחוק המתבסס על כפיות, כפות ומים התגלה כיעיל לפתרון בעיות העור השונות...
9 השפעות נהדרות של אכילת חצילים על בריאות הגוף שלנו
שנים רבות חשבו שלחציל אין כלל יתרונות בריאותיים, אך לאחרונה גילו שהבעיה הייתה טמונה באופן ההכנה והאכילה שלו. גלו 9 יתרונות בריאותיים שבחציל
מומחה שינה ממליץ: 6 דברים שמשפרים את איכות השינה
בסרטון שלפניכם מומחה השינה מאט ווקר מציג 6 טיפים עם השפעה עצומה על איכות השינה שלנו שהוכחו מדעית ולכולנו כדאי לאמץ.
אלו הם 16 המזונות שהסובלים ממיגרנות צריכים להימנע מהם
כיום לא מוכר טיפול יעיל נגד התקפי מיגרנה, אך הימנעות ממאכלים מסויימים יכולה להקל משמעותית על הסובלים מהן. למדו מאילו מאכלים כדאי לכם להיזהר.
מידע בריאותי מרתק: האם מדענים גילו "ויטמין אריכות ימים"?
אם אתם לא מומחים לבריאות כנראה שלא שמעתם על ארגוטיאונין - חומצת אמינו טבעית שקיבלה כינוי מיוחד - ויטמין אריכות הימים - וכדאי להכיר אותה...
7 התרגילים הקלים האלו יעזרו לכם במניעת ושיכוך כאבי ברכיים
רוב האנשים בעולם סובלים מכאבי ברכיים, חזקים או חלשים, דבר המקשה על התפקוד היומיומי שלהם, וכדי למנוע זאת אספנו בשבילכם 7 תרגילים פשוטים מאוד!
גלו את 8 הוויטמינים והמינרלים שחשובים למי שרוצה לישון טוב
מתקשים להירדם בלילה? ובכן, אתם לא צריכים לחפש כדורי שינה שיעזרו לכם בכך, אלא לאכול את המאכלים שכוללים את מרכיבי המזון הטבעיים הבאים!
10 דברים שמעלים את הסיכון למחסור בוויטמין D וחשוב להכיר
אם עברתם את גיל 55, אתם עובדים במשרד או שומרים על דיאטה טבעונית, יתכן שיש לכם מחסור בוויטמין D - גלו את קבוצות הסיכון הנוספות בכתבה הבאה...
אלו הרכיבים שעוזרים לשמור על גוף צעיר אפילו בגיל הזהב
אנחנו רגילים לחשוב שהגוף מזדקן ונחלש ככל שעוברות השנים מטבעו, אך למעשה הסיבה לכך נעוצה בעיקר בתזונה שלנו - כך תרגישו צעירים גם בגיל מבוגר.
הגורם המפתיע הזה מוביל לריח רע מהפה וכדאי להכיר אותו!
בין שלל הגורמים שמובילים לריח רע מהפה יש כמה שכנראה מעולם לא חשבתם עליהם, אז כדאי שתשמעו מהרופא הזה מה עלול להוביל לבעיה המביכה הזו...
מה אכילת פחמימות עושה לגוף? צפו בהסבר שיעשה לכם סדר בראש
במה יש יותר פחמימות, בפחית שתייה קלה, בקערת אורז או בכיכר לחם? אם אתם בטוחים שיש פתרון פשוט לשאלה הזאת, כדאי שתראו את הסרטון הזה!
הכתבה הזו תלמד אותך איך לאכול יותר חלבון בריא ממקור צמחי
אחת החששות העיקריות של מי שעובר לתזונה צמחונית או טבעונית זה שהוא לא יצרוך מספיק חלבון, אך יש לנו כמה מיתוסים לשבור וגם מידע חדש שיעזור לכם.
10 טעויות שהורים חייבים להכיר ולהפסיק לעשות - במיוחד 8!
התפקיד המאתגר ביותר בעולם הוא הורות, וטבעי שיהיו טעויות בדרך, אך יש כמה טעויות בחינוך שעלולות להזיק ליחסים עם ילדיכם ולחינוך שלהם...
8 דברים נפלאים שגידול כלבים עושה לבריאות הגוף והנפש שלכם
מלבד האושר הרב שהם מעניקים לנו מדי יום ויום, נוכחותם של הכלבים בחיינו גם טומנת בחובה לא מעט יתרונות בריאותיים מפתיעים במיוחד!
8 תרגילי התנגדות מומלצים לבני הגיל השלישי ששומרים על הגוף
ככל שגופנו מזדקן, הוא לרוב גם נחלש. אך למזלכם יש מספר תרגילים קלים במיוחד שיקלו על חיי היום-יום שלכם, לא משנה בני כמה אתם.
מצאנו לכם 10 תחליפי ביצים שיהפכו את המאפים שלכם למעולים!
רוצים להימנע משימוש בביצים באפייה? אלו הם 10 התחליפים הפשוטים והמוצלחים ביותר שיעניקו לכם את אותה תוצאה בלי החסרונות מהם אתם מנסים להימנע.
לא רק מעט שעות שינה: גלו את הסיבות המפתיעות לעייפות מתמדת
אילו סיבות אפשריות יכולות לגרום לעייפות המתמדת שלכם? ומה תוכלו לעשות כדי לטפל בהן? צפו בסרטון הבא וגלו את התשובות...
מי אמר שחייבים לחם בכריך? הכירו 16 רעיונות מעוררי תיאבון!
מי אמר שחייבים לחם כדי לאכול סנדוויץ' טוב? אם אתם רוצים למצוא תחליף בריא וטעים, יש לנו 16 רעיונות מומלצים לכל המשפחה שיגרמו לכם לשכוח מהלחם!
לילדים שלכם משעמם בחופש? פעילויות ההעשרה האלו יעסיקו אותם!
הקיץ הגיע, הילדים יוצאים לחופש הגדול וההורים, כמו תמיד, צריכים לחשוב על דרכים חדשות לעזור להם להעביר את הזמן בצורה מהנה וחינוכית...
הכירו 5 תרגילי יוגה שעוזרים להילחם בעייפות ולהרגיש עירנות
כולנו נתקפים ברצון להניח ראש או "לנקר" קצת במהלך היום, ותרגול פשוט של תנוחות יוגה בהשראת שיטת קונדליני יכניס פרץ של אנרגיה נפלאה לגופכם.
שינה זה לחלשים? לא תאמינו כמה השפעה יש לה על הגוף והנפש!
לא מקפידים על שעות השינה? שותים קפה כדי להישאר ערניים? צפו בסרטון הבא ותגלו מה קורה לגוף שלכם כשאתם לא ישנים מספיק.
מתכון קסם למשקה שעוזר לרדת במשקל בזמן שישנים - זה עובד!
בעזרת המיץ הטבעי הנפלא הבא, אותו תוכלו להכין בבית בקלות, תשרפו שומנים מיותרים ותשפרו את תפקוד מערכת העיכול שלכם - הכל תוך כדי שינה!
7 המתיחות האלה עוזרות להיפטר מכאבי גב תחתון וגם למנוע אותן
לא רק ש-7 מתיחות היוגה האלה יעזרו לכם להיפטר מכאבי הגב, הם גם יחזקו אותו וישפרו את גמישותו, כך שיותר לא תצטרכו לדאוג לכאבים ולאי נוחות בגב.
9 עצות למניעת פרקינסון ודברים שכולם צריכים לדעת על השפעתה
פרקינסון היא מחלה קשה הגורמת לרעידות ואיבוד שליטה על הגוף. בכתבה הבאה נסביר לכם ממה היא נגרמת וניתן בידיכם 9 טיפים על מנת למנוע אותה.
4 אגוזי קשיו ביום יכולים להועיל מאוד לגוף ב-9 דרכים שונות!
אם עד היום נמנעתם מאגוזי קשיו בגלל המחיר, הגיע הזמן שתגלו עד כמה אפילו כמות קטנה שלהם מועילה לבריאותכם – אחרי הכתבה הזו לא תתעלמו מהם יותר!
כדי לשמור על אורח חיים בריא מומלץ שתכירו את המזונות הבאים
ידוע שגופנו זקוק לוויטמינים ומינרלים בכדי שיהיה חזק, אך אם ברצונכם לדעת בדיוק מה עליכם לצרוך יותר, המצגת האינפוגרפית הזו בשבילכם...
גלו את המשקה הבריא שיעילים את כאבי הראש שלכם במהירות
אם בכל פעם שתוקף אתכם כאב ראש אתם ממהרים לגשת לארון התרופות, כדאי מאוד שתכירו את המשקה הטבעי והיעיל שיעלים את הכאב במהירות...
10 תרופות טבעיות שעובדות ביעילות - 8 עושה פלאים לשיער!
מרגישים לא טוב? אנחנו ממליצים לכם לחשוב מחוץ לקופסה, ובמקרה הזה מחוץ לארון התרופות המוכר והידוע, עם 10 התרופות הטבעיות היעילות הבאות!
צפו בשיטה של הרופא הזה לטיפול בכאב גרון תוך 2 דקות בלבד!
מרבים לסבול מכאבי גרון, ומחפשים דרך טבעית ונטולת כדורים כדי להיפטר מהם? נסו את שיטתו של ד"ר ברג, שמתבססת על נקודות לחיצה ומוצגת בכתבה הבאה.
מוסיפים חלב לכל כוס קפה שלכם? הד"ר הזה יוכיח לכם שזו טעות...
מעבר להנאה ולתחושת הערנות שנגרמות כתוצאה מצריכת קפה, יש למשקה גם יתרונות בריאותיים שאתם עלולים להתפספס בגלל הוספת חלב לתוכו.
בעזרת הפעולות האלה כל אחד מאיתנו מסוגל לשנות את המוח שלו!
אחד מהדברים המורכבים ביותר שמוכרים לאנושות הוא המוח, ובזכות ההרצאה הזאת תוכלו לגלות איך פעילות גופנית מסוגלת להשפיע עליו בצורה חיובית ומהירה
12 עצות לחיים שילדים צריכים לשמוע כדי להבטיח את עתידם
אם תלמדו את ילדיכם את 12 הדברים האלה בעודם תחת קורת ביתכם, הם יזכו להיות מבוגרים מאושרים, עצמאיים ומוצלחים יותר בעתיד.
פיזיותרפיסטית מדגימה: תרגילי כושר בישיבה לבני הגיל השלישי
בסרטון הבא תוכלו לראות את הפיזיותרפיסטית נוגה מוסמן מדגימה ומסבירה דגשים חשובים לביצוע 8 תרגילים שונים בישיבה במיוחד לבני הגיל השלישי.
7 דברים שאסור לעשות כי הם מזיקים לבריאות השיניים והפה
כולנו לומדים לצחצח שינים בגיל צעיר ועושים זאת מדי יום, אך האם אנו מבצעים פעולה זו נכון? הכירו 7 טעויות נפוצות בצחצוח שיניים וכיצד לתקן אותן.
סובלים מכאבי צוואר? הגיע הזמן להכיר 6 מתיחות לטיפול בבעיה!
אין אדם אחד בעולם שלא סבל פעם מצוואר תפוס ושאינו מכיר את הכאב ואי הנוחות שמשבשים את שגרת החיים. הכירו 6 תרגילי מתיחה פשוטים לטיפול בבעיה.
6 יצירות מלאכה נהדרות שיעסיקו את הילדים שלכם בימי הסתיו
מחפשים דרך להעסיק את ילדכם בסתיו? מצאנו עבורכם 6 פעילויות יצירה מגניבות עם סמלי העונה, ואנחנו בטוחים שהוא יתלהב מהן!
הגב שלכם יגיד לכם תודה ענקית אם תבצעו את 5 המתיחות האלה!
עבור 5 המתיחות האלה תצטרכו רק כיסא עם משענת, ואם תבצעו אותן מדי יום הם יעזרו לכם להיפטר מכאבי הגב אחת ולתמיד!
בואו ליהנות מיתרונות שיבולת השועל עם 4 מתכונים שטרם הכרתם
אם עד היום לא אכלתם שיבולת שועל, או שפשוט נמאס לכם כבר מאותה הדייסה המשעממת, המידע שתקראו כאן יגרום לכם לחזור אליה ובגדול...
הפתרון לרגישות ללקטוז מעולם לא היה כה פשוט ובריא לגוף שלנו
אנשים רבים כיום מתמודדים עם אי סבילות ללקטוז, אך מתברר שיכול להיות לה פתרון טבעי, יעיל ומפתיע במיוחד שיכול לשפר את איכות חייהם של מיליונים.
9 משחקי לוח והפעלות חינוכיות לילדים שיעסיקו אותם בכיף
אם גם הילדים שלכם מעבירים את רוב הימים בבטלה, וודאי תשמחו לגלות שאפשר לספק להם ולכם שעות ארוכות של הנאה, גיבוש ופעילות חינוכית מהנה בחינם!
כשמנתח לב בן 98 מגלה מה הסוד לאריכות ימים, כדאי להקשיב...
אלסוורת' וורהאם, מנתח לב שיצא לגמלאות בגיל 95 מספר לנו, הצופים, את סודו לאריכות ימים ובריאות שלמה, סוד הטמון בתזונה הבריאה אותה הוא צורך.
12 היתרונות הבריאותיים של המנדרינה הנפלאה שחייבים להכיר
החורף מביא איתו לא רק גשם, אלא גם פירות נהדרים עם תכונות בריאותיות רבות, כמו המנדרינות הטעימות שאכילתן יכולה אפילו להציל חיים!
עיסוי של 8 נקודות הלחיצה האלו עוזר להרגיע לחצים בטבעיות
לאורך היום אנו עוברים רגעים מלחיצים בעבודה, ברכב ובבית, אך בעזרת 8 נקודות הלחיצה הבאות תקבלו פתרון יעיל, מיידי וארוך טווח עבור הלחץ שאגרתם.
הירק ששומר עליכם: גלו 12 יתרונות בריאותיים נהדרים של שומר
היכרות קצרה עם היתרונות הבריאותיים המופלאים של ירק השומר עשויה להפוך אותו למרכיב הכי מועדף ונחשק בסלטים ובבישולים הבאים שלכם.
לא עוד אבנים בכליות: אלו הם 10 הגורמים שעליכם להימנע מהם!
אבנים בכליות זה לא דבר נעים בלשון המעטה, אך בעזרת מספר שינויים קטנים בסגנון החיים ובדיאטה ניתן להימנע מהן. היכנסו לכתבה ולמדו כיצד.
חוקי הזהב להורה: 50 דברים שאתם צריכים להגיד לילדים שלכם
היכנסו והכירו 50 דברים שכל הורה צריך להגיד, ללמד, לספר ולשאול את הילדים כדי לתת להם את הכלים הטובים ביותר שיעזרו להם לזכות בהצלחה ובאושר.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: