מה צריך? להכנת הפחזניות:
להכנת רוטב השוקולד:
|
בסיר בינוני חממו יחד את המים, החמאה, הסוכר והמלח עד לרתיחה. הורידו את הסיר מהאש ושפכו פנימה את הקמח, ערבבו עד לתערובת אחידה. |
|
הוסיפו 4 ביצים, אחת בכל פעם וערבבו. |
הברישו בעדינות את הפחזניות בביצה טרופה. |
הוציאו אותן מהתבנית כדי להתקרר. |
|
את קוביות השוקולד שברו בתור קערה וכשהשמנת מתחממת, צקו אותה על השוקולד - ערבבו עד להמסה ותערובת חלקה, אח"כ הוסיפו 1.5 כפית חמאה וערבבו שוב למרקם אחיד. |
![]() חתכו כל פחזנית לחצי. הוציאו את כדורי הגלידה מהמקפיא והכניסו כל כדור אל הפחזניה החמימה. צקו מעל את רוטב השוקולד ואכלו בהנאה! בתיאבון! |
לידיעתכם, זהו הערך התזונתי של כל פחזניה: 123 קלוריות, 9 גרם סה"כ שומן (14%), 5 גרם שומן רווי (27%), 60 מ"ג כולסטרול (20%), נתרן 56 מ"ג (2%), סה"כ 9 גרם פחמימות (3%), סיבים תזונתיים 0.3 גר '(1%), 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון (4%) |
תמונה: jeffreyw
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: