בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה הומור ופנאי כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים אקטואליה וספורט
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
קטגוריות
צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

8 ירקות שורש שאתם חייבים לאכול

עורך: ארז רהב
אהבו: 387
א א
שתף שמור למועדפים

טוב לדעת

כשהם קבורים באדמה, ירקות השורש סופגים את כל היתרונות הבריאותיים שיש לאמא אדמה להציע, כמו ויטמינים, מינרלים ועוד. לכן ירקות שורש הם מרכיב מומלץ בחום עבור הגוף שלנו וכמובן עבור החך.

בטטה

אחד מירקות השורש המגוונים ביותר, עם מעל 200 סוגים וצבעים הנעים בין צהוב לסגול. כל סוגי הבטטות, עשירים מאוד בויטמין B6 ואשלגן. ישנן ראיות לכך שתמצית בטטת בר מכילה כימיקל שמשמש כתחליף להורמון הנשי ומסייע לנשים בגיל המעבר. למרות שהמחקרים עדיין לא הוכיחו זאת, הסינים משתמשים בבטטות לשימור תפקוד האיברים כבר מאות בשנים.

 ירקות שורש בריאים
   

גי'נג'ר

ידוע גם כזנגביל, הוא השורש של צמח המשמש את הסינים ברפואה טבעית זה 2000 שנה. לג'ינג'ר סגולות בריאותיות נרחבות, בינהן סיוע למערכת העיכול, טיפול בדלקת פרקים, הקלה על בחילות, סיוע למחלות לב, טיפול בהתקררות וכאבי ראש, מה שהופך אותו למעין תרופת מאסטר טבעית.

 ירקות שורש בריאים
   

סלק

הירקות בעלי הגוון הסגול העמוק עמוסים בפיטוכימיקלים ייחודיים הנקראים בטליין. אלו הן תרכובות כימיות טבעיות שמספקות תמיכה לתהליך הנוגד חמצון בגוף וכן לניקוי רעלים. צריכה קבועה של סלק למעשה מבטיחה ניקוי של המערכת ומחקרי מעבדה מצאו כי הבטליין מאט את התפתחותם של תאים סרטניים.

 ירקות שורש בריאים
   

צנון

היוונים הקדמונים נתנו ערך גבוה מאוד לצנון ברפואה, עד כדי כך שרופא מפורסם נהג להורות לפציינטים לאכול מנות יומיות של צנון כדי להימנע מהרעלות. הצנון עשיר בויטמין C והוא יעיל בהורדת כולסטרול, מסייע לטפל בבעיות בדרכי השתן ואף מגביר את האספקה של חמצן לזרם הדם.

 ירקות שורש בריאים
   

שומר

הירק בעל טעם האניס הוא רכיב קבוע במוצרי היגיינה לפה, כמו משחות שיניים, מרענני פה ונוגדי חומצה (לטיפול בצרבת). הסיבות לכך הוא שהשמנים שקיימים בו מספקים תועלות בריאותיות נהדרות. בנוסף, השומר משמש כתרופה טבעית לאנמיה שכן הוא עשיר מאוד בברזל. בעיות עיכול, עצירות ובעיות נשימה הן בעיות נוספות בהן יכול השומר לטפל. לכן מומלץ מאוד להתחיל להכניס אותו לתפריט.

 ירקות שורש בריאים
   

גזר

ידוע לכל שאכילת גזר תורמת לשיפור הראייה. מה שהופך את הגזר לכל כך מועיל עבור העיניים הוא הבטא-קרוטן, שמומר בגוף לויטמין A. הויטמין מגיע לרשתית העין ומגן עליה מפני ניוון מוקולרי, מצב שיכול להוביל לעיוורון. מחקרים אחרים שנערכו על גזר מצאו שאכילתו מסייעת אף לבריאות הריאות.

 ירקות שורש בריאים
   

בצל

בכל פעם שאתם אוכלים בצל, נסו לקלף כמה שפחות שכבות ממנו, כי בדיוק באזור הזה של הבצל נמצאים הפלבונואידים שלו. הרכיבים הללו מספקים תועלת אנטי דלקתית, מגיעים בריכוז גבוה בשכבות החיצוניות יותר של הבצל וכדאי לא לוותר עליהן. מלבד האפקט האנטי דלקתי של בצלים, נמצא שאכילתם מסייעת להגביר את דחיסות העצמות, חשוב במיוחד עבור מבוגרים. בנוסף לכך, אכילת בצל מספקת הגנה מפני זיהומים ומסייעת להפחית את הסיכון לסרטן בפה ובוושט.

 ירקות שורש בריאים
   

שום

"השושן המצחין" כפי שהוא מכונה, ידוע באין ספור יתרונות בריאותיים. ספרים שלמים מוקדשים ליכולות שלו בטיפול במחלות לב, ליכולות האנטי ויראליות, לקשר שלו למניעת סרטן ולאיכויות מעודדות המטבוליזם שלו. השום מכיל כמויות גדולות של תרכובות גופריתיות המסייעות להגן מפני מתח חמצני (מחלות הנובעות מחשיפה לחומרים מחמצנים).

 ירקות שורש בריאים
   

מקור תמונות: FreeDigitalPhotos.net

שלח לחבר שתף WhatsApp
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

מתכונים ומשקאות 5 מתכונים טעימים ובריאים עם תרד שכל המשפחה תאהב

העלים הירוקים האלה ישמשו אתכם להכנת 5 מנות טעימות במיוחד
תזונה ובריאות 8 יתרונות בריאותיים של צנוברים

לא עוד אגוז: בואו לגלות 8 יתרונות בריאותיים שיש לצנוברים
תזונה ובריאות 9 הזרעים הבריאים ביותר בעולם

הכירו 9 סוגי זרעים המכילים יתרונות בריאותיים רבים וחשובים
תזונה ובריאות 8 פירות טרופיים החיוניים לבריאות

גם טעים וגם בריא - 8 פירות טרופיים החיוניים לבריאות
תזונה ובריאות 12 שילובי מזונות-על שישפרו את בריאותכם

12 שילובי מזונות-על שישדרגו את בריאותכם ואת ערכם התזונתי
מתכונים ומשקאות טיפים שימושיים לבישול ירקות

טיפים שימושיים להכנת ירקות מבושלים - לגזור ולשמור!
בחן את עצמך מבחן מצא את התמונה יוצאת הדופן - נופי ישראל

נסו את כוחכם במבחן מצא את ההבדלים עם תמונות מרחבי ארצנו
תרבות ואומנות הופעה מלאה של דיוויד בואי עם מיטב להיטיו 1:34:08

צפו בהופעה מלאה, מיוחדת ונדירה של "הזיקית של הרוק אנד רול"

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: אוכל, בריאות, תזונה, ירקות, יתרונות בריאותיים, ויטמינים, טוב לדעת, ירקות שורש
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
בריאות ומשפחה כדאי לדעת הומור ופנאי רץ ברשת טיולים וטבע רוחניות והעצמה אומנות ובמה טכנולוגיה אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום