בעולם הקולינריה, הגסטרונומיה והאוכל יש כמה וכמה שילובים מוכרים בין מאכלים מסוימים למשקאות המתאימים להם, אבל נראה שאין זיווג אהוב, פופולארי ומענג יותר מזה שנעשה בין סוגים שונים של גבינות לזני יינות. הטעמים המשלימים זה את זה והמרקמים המתערבבים בפה ויוצרים חגיגה הפכו את ערבי הגבינות והיין לבילוי שגור, ורבים גם נהנים לעשות את השילוב הנהדר הזה בכל ימות השנה, ובמיוחד לקראת חג השבועות – שבו הגבינות תופסות מקום של כבוד בשולחן בכל בית בישראל. כדי לעזור לכם להבין טוב יותר אילו גבינות הולכות עם אילו יינות הכנו לכם מדריך קצר, הכולל מידע על 10 מסוגי הגבינות האהובים ביותר - ואם תלחצו עליהן תגלו איזה זן של יין משתדך אליהן באופן המוצלח ביותר; כדאי לכם בהחלט להכיר את השילובים האלו לקראת ארוחת החג הקרבה או כהכנה לערב הגבינות והיין שאתם מארגנים.
מקור התמונות: Pancrat, David, Simon Law, Raimond Spekking, Wiki-portwine, Larry Hoffman, pshegubj, Karen
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: