לחם המחמצת הוא כל מה שהיינו רוצים בלחם, אבל לא מצליחים לקבל בשום סוג אחר. טעמו המיוחד הוא רק שני למגוון היתרונות הבריאותיים בו. בכתבה זו תוכלו למצוא כל מה שאתם צריכים לדעת על לחם השאור, תוכלו ללמוד כיצד להכין את התערובת הבסיסית שלו, יחד עם מתכונים מעניינים שיחיו את הארוחות המשפחתיות שלכם ויהפכו אותן לבריאות הרבה יותר. |
![]() |
למה בכלל לחם שאור? שמרים שאתם קונים בחנות הם מאוד נוחים ופשוטים לאפייה, אבל מכיוון הם פולטים כמות גדולה של גז הם הופכים את הדגן להרבה פחות בריא. בשאור קיימים שני סוגי אורגניזמים –שמרים טבעיים ובקטריות טובות. יחדיו הם הופכים את השאור לבריא יותר, קל יותר לעיכול והופכים אותו לעמיד יותר בפני עובש. החומצות בשאור הופכות את הויטמינים והמינרלים בקמח לזמינים יותר לגוף. בנוסף, החומצות מאטות את הקצב בו הגלוקוז משתחרר לזרם הדם, כך שאין קפיצות ברמת האינסולין בגוף.
מה קורה שם בתוך השאור? כאשר מכינים כיכר לחם, אפשר לראות בכך מעין ניהול מושבה של שמרים ובקטריות. הטעם החמוץ של לחם השאור מגיע מחומצות הנוצרות על ידי המושבה. כשהטעם נהיה חזק מאוד, זה לא אומר שהם פועלים במרץ, אלא שהם דווקא בנסיגה, ושהמושבה אכלה את כל האוכל שלה והיא מתמוטטת. |
![]() |
מה צריך כדי להכין מחמצת שאור? קמח. ניתן להשתמש ברוב סוגי הדגנים, אך אם ברצונכם להכין כיכר מלא ועומד, חיטה תהיה הבחירה הנכונה, מכיוון שרק בחיטה יש מספיק גלוטן כדי ליצור בועות אוויר גדולות לניפוח התוצר הנאפה. הבחירה בקמח לבן לא תהיה כל כך טובה, כלומר מבחוץ הלחם ייראה יפה ומלא, אך הוא יהיה חסר בחומרים מזינים, ולכן הוא יהיה פחות בריא. שילוב של קמח לבן וקמח מלא הוא המומלץ ללחם שאור, כדי לשלב את הבריאות של השאור יחד עם מראה מלא של כיכר לחם. מים. עדיף להשתמש במים מסוננים ככל האפשר. ניתן להוציא את הכלור מהמים על ידי השארתם במיכל פתוח במשך יום אחד. צנצנת זכוכית. בחרו צנצנת עם פתח כמה שיותר רחב. זכוכית מומלצת לעבודה עם שאור, אך אם אינכם מוצאים משהו מתאים, ניתן להשתמש גם בכלי חרס או בעץ. אין להשתמש לא בפלסטיק או במתכת, מכיוון שהם מתרכבים עם החומצות הנפלטות. קערות, אלפסים ותנור. לפי הכמות אותה תרצו להכין. ניתן להשתמש בקערות, כלי ערבוב והגשה עשויים נירוסטה. |
![]() |
איך להכין את השאור? יום 1: ערבבו 50 גרם קמח (אפשר לשלב בין לבן למלא, או מלא בלבד) ו-50 מ"ל מים (לאחר ניקוי הכלור) בצנצנת זכוכית עם מכסה סגור אך באופן רופף, כדי לאפשר לשמרים נוספים מן האוויר להיכנס פנימה. ערבבו את התערובת היטב. השאירו את הצנצנת במקום חמים וגבוה, כדי שלא ייפלו לתוכו דברים נוספים. כעת מתקיימת מעין תחרות בין יצורים קטנטנים טובים לבין יצורים קטנטנים רעים שרוצים להשתלט על החומר בצנצנת. אם הטוב ינצח, אתם תריחו ריח חמצמץ, ככל הנראה עם שכבת נוזל חומה למעלה, אך שאינה רקובה או מעלת עובש. אם אתם רואים עובש, זה כנראה מכיוון שהשתמשתם בקמח לא איכותי או במים שאינם מסוננים מספיק, או שמיקמתם את הצנצנת במקום קר מדי. אם אינכם מצליחים יש כמה טיפים שיעזרו לכם ליצור שאור ביתר קלות. קמח שיפון הוא הרבה יותר קל להתפחה עם שמרים. את הצנצנת כדאי לשים במקום חם, אך לא חם יותר מטמפרטורת הגוף. טריק נוסף הוא להוסיף מעט מהרוק שלכם פנימה (אבל לא כדאי לספר שהשתמשתם בטריק הזה, הוא לא מעורר תיאבון כל כך). |
![]() |
יום 2: הוסיפו 100 גרם קמח יחד עם 100 מ"ל מים, בחשו היטב וכסו שוב את הצנצנת. השתדלו לערבב פעמיים נוספות את התערובת במהלך היום. כאשר אתם מוסיפים קמח ומים (מבחינת סדר עדיף קודם להוסיף את המים ואחר כך את הקמח), יהיה עליכם ללמוד דרך אימון כמה סמיכה צריכה להיות התערובת. ישנם סוגי קמח שנהיים עבים יותר לאחר שהם סופגים מים, וחלקם מידללים בקלות. אם אתם צריכים להשתמש בכף כדי להוציא את התערובת לערבוב, היא סמיכה מדי. אם נוצרת שכבת מים מעליה, התערובת דלילה מדי. עליכם למלא את הצנצנת רק עד לגובה של שני שלישים, כדי לתת מקום לתוצרים. יום 3: ערבבו שלוש פעמים את התערובת במהלך ביום. יום 4: הוסיפו לקערה 200 גרם קמח ו-200 מ"ל מים, בחשו את התערובת וכסו שוב. ערבבו פעמיים נוספות במהלך היום. יום 5: יש לערבב שלוש פעמים במהלך היום. יום 6: תערובת השאור מוכנה וניתן להכין ממנה לחם או כל מאפה אחר (מתכונים בהמשך). אם עובר יותר מדי זמן בין הכנת השאור לאפייה, התערובת תהפוך שטוחה או רקובה. במקרה כזה קחו חתיכה מהתערובת והוסיפו לה קמח ומים חדשים. עשו זאת גם אם התערובת כבר שחורה ומסריחה. התוספת הזאת תעזור לכם ליצור תערובת חדשה ובריאה הרבה יותר מהר.
מתכונים לחם שאור |
![]() |
מצרכים: כוס מתערובת השאור שהכנו 3 כוסות קמח מלא ¾ 1 כוסות מים 30 גרם מלח גס
אופן ההכנה ערבבו את הקמח עם השאור והמים עד שכל החומרים מתאחדים לכדי גוש. הוסיפו את המלח ושימו במיקסר בין 5-7 דקות, ולאחר מכן לושו ביד ל-10 דקות נוספות עד שהבצק גמיש. כסו את הבצק והניחו אותו לתפיחה ראשונה למשך 6-8 שעות (ניתן גם במקרר למשך הלילה). חלקו את גוש הבצק ל-2 חלקים ועצבו אותם לכיכרות. הניחו אותם לתפיחה נוספת בין 5-6 שעות בטמפרטורת החדר. חממו את התנור ל-220 מעלות. בעזרת תער חדה חתכו את חלקו העליון של גוש הבצק בארבעה חתכים, כדי להקל על הלחם להתנפח. הכניסו את גושי הבצק לתנור עם קערת נירוסטה מלאה במים, כדי למלא את חלל התנור באדים. לאחר 10 דקות הוציאו את קערת המים והורידו את הטמפרטורה ל-190 מעלות. המשיכו לאפות 20-30 דקות נוספות.
|
טורטיית שאור |
![]() |
מצרכים: 2 כוסות קמח מלא 3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס 1 כפית מלח שולחן ½ כוס שאור ½ כוס חלב או מים מעט ג'ינג'ר
אופן ההכנה בקערה בינונית ערבבו את השאור, חלב, מלח, ג'ינג'ר וחמאה. הוסיפו קמח לאט ולפי הצורך, ייתכן שהכמות של קמח שצריכים תשתנה לפי סוג הקמח בו אתם משתמשים. כשהבצק סמיך וכבר אינו רטוב כלל, הפכו אותו ולושו למשך 2-3 דקות. תנו לבצק לנוח בטמפרטורת החדר למשך הלילה. חממו מחבת לחום בינוני. הפרידו את הבצק ל-6-8 חתיכות, על פי המידה שתרצו לטורטיות שלכם. אם הבצק קשיח, הוסיפו קצת שמן. צרו עיגולים דקים ושימו במחבת. טגנו למשך 15-40 שניות כל צד. תדעו שהיא מוכנה כאשר יופיעו בועות והקצוות יהפכו קשיחים. הטורטיות מוכנות. ניתן להכניס לשקית פלסטיק ולאחסן במקרר או בפריזר.
בצק שאור לפיצה |
![]() |
מצרכים: ½1 כוסות שאור 4-5 כפות שמן זית או שמן קוקוס 1 כפית מלח ½1 כוסות קמח
אופן ההכנה חממו את התנור ל-260 מעלות. ערבבו את השאור, כפית שמן, מלח וכוסות הקמח. הוסיפו את הקמח לאט כדי ליצור אחידות לבצק. תנו לבצק לנוח במשך 30 דקות. צרו מהבצק צורת עיגול. השתמשו במעט קמח למנוע הידבקות, לפי הצורך. אפו את הבצק למשך 7 דקות בערך. הוציאו את הבצק מהתנור והברישו עליו את השמן הנותר כדי למנוע מהתוספות להידבק לו. הוסיפו את התוספות ואפו את הפיצה עד שהבצק משחים והגבינה מותכת. |
4 מתכונים ללחמים צבעוניים וטעימים שילהיבו את כל חבריכם
אופים לחם? אף סועד לא יישאר אדיש לצבעים המשגעים של הלחמים הללו, ומעבר לצבעוניות העליזה, הם גם טעימים באופן מיוחד. נראה אתכם עומדים בפניהם...
הכירו 6 מתכונים מפנקים במיוחד למנות שאפשר להכין רק מתפוחים
תפוחי עץ זה מצרך שקיים תמיד בכל בית ישראלי, ואם אתם מחפשים איזו מנה מתוקה ומפנקת להכין לעצמכם או לילדיכם, 6 המתכונים האלה מושלמים עבורכם.
7 מתכונים מיוחדים עם קינואה שיגרמו לכם להתאהב במאכל הבריא
הקינואה מזוהה לרוב עם אנשים שמקפידים על תזונה דיאטטית ופחות כאופציה לארוחה רגילה. 7 המתכונים הבאים יוכיחו לכם שהקינואה טעימה לכל בני המשפחה!
הרטבים הנהדרים האלו יוסיפו טעם נפלא לכל ארוחה שתכינו!
בזמן שרובנו התרגלנו להתאים רוטב מסוים למנה אחת בלבד, יש עוד שלל רטבים מדהימים שמשדרגים מגוון מאכלים, ואתם מוזמנים להכיר 7 מתכונים מצוינים!
בעזרת 5 המתכונים הבאים תוכלו לאפות לחמים בריאים ומיוחדים
אתם ממש לא חייבים לצרוך לחם לבן ולא בריא רק בגלל שהוא זמין - יש לנו בשבילכם מתכונים ל-5 לחמים בריאים וטעימים שניתן להכין בבית בקלות...
עוגת שברי שיש - קלה להכנה אך נראית כמו יצירת אמנות מדהימה!
העוגה היפהפייה הזאת לא מצריכה מכם לשלם כסף רב בקונדיטוריה - תוכלו להכין אותה בקלות בבית! התוצאה כל יפה שכמעט וחבל לאוכל אותה...
אלו הן 11 נקודות הלחיצה שמשפרות בדרך טבעית את רמת הפוריות
יש גורמים רבים שמפחיתים את הפוריות אך ברבים מהם ניתן לטפל, בין היתר בעזרת רפואה משלימה ועיסוי נקודות לחיצה – הכירו את ה-11 שיעזרו לכן...
המדריך למנביט: אלו הזרעים והקטניות הכי בריאים לגידול בבית
אוהבים לאכול נבטים? אתם מוזמנים להכיר כעת את היתרונות העיקריים של כמה דגנים וזרעים מומלצים, יחד עם זמני ההשריה וההנבטה שלהם.
הסרטון הזה גילה לי מה החשיבות האמיתית של שעות האכילה שלנו
באיזה שלב של היום אתם אוכלים יותר, בתחילתו או סופו? השאלה הזאת אולי נראית לכם חסרת משמעות, אבל הרופא הזה יסביר לכם שזה ממש לא המצב...
8 תרגילי התנגדות מומלצים לבני הגיל השלישי ששומרים על הגוף
ככל שגופנו מזדקן, הוא לרוב גם נחלש. אך למזלכם יש מספר תרגילים קלים במיוחד שיקלו על חיי היום-יום שלכם, לא משנה בני כמה אתם.
קמים כל בוקר עם כאב ראש? הגיע הזמן שתלמדו כיצד לטפל בבעיה!
סובלים מכאבי ראש תכופים בבוקר למרות שישנתם טוב? בדקו את 8 הסיבות הבאות להיווצרותם של כאבי ראש בבקרים, ותמצאו את כלל הסיבות ודרכי הטיפול בהן.
מיץ הגזר המשודרג הזה הוא משקה בריאות ששווה לכם לנסות!
מתקשים להקפיד על תזונה בריאה? עם המתכון למיץ הגזר והלימון הבא תוכלו ליהנות בקלות ועם המון טעם טוב משלל יתרונות בריאותיים נהדרים!
שאלת הקיץ: האם גברים צריכים לוותר לנשים על הטמפרטורה במזגן..
לכל חילופי עונה מתלווים וויכוחים על הטמפרטורה של המזגן שיכולים להביא עד לפיצול והפרדת כוחות בין נשים וגברים - אז מי מבין הצדדים סובל יותר?
בעזרת החומרים הטבעיים האלו אפשר לטפל בקלות בכאב הראש שלך
כאבי ראש תוקפים את מרביתנו לעתים, ולמרבה השמחה ניתן לטפל בסוגיהם השונים בעזרת שמנים אתריים טבעיים שיעשו פלאים ויפיגו את הכאבים הטורדניים.
סודות העיסוי הרפלקסולוגי - סרטון שיעניק לכם טיפים חשובים!
רוצים ליהנות מעיסוי רפלקסולוגיה מרגיע, או לפנק את האנשים שאתם אוהבים בחוויה שכזאת? הסרטון הזה יראה לכם בדיוק מה צריך לעשות בפחות מ-5 דקות!
המחקר הזה חשף משהו שכל אחד יכול לעשות כדי לשמור על מוח חזק
האם פתירת תשבצים וסודוקו באופן יומיומי יכולה לשמור על המוח שלכם צעיר ומתפקד? מתברר שכן, אך יש דעות רבות למומחים בתחום וכדאי לשמוע גם אותן...
8 דרכים נהדרות להשתמש במלפפון כדי לטפח את העור והשיער
למלפפון יש ערכים בריאותיים רבים, אך מי היה מאמין שביכולתו גם לשמור ולטפח את עור הפנים, השיער והגוף בעזרת 8 תכשירים טבעיים פשוטים להכנה...
8 מאכלים שכל גבר צריך לאכול כדי להילחם בסרטן נפוץ מאוד
סרטן הערמונית הוא סוג הסרטן הנפוץ ביותר בקרב גברים; כדי להילחם בו ואף למנוע את הופעתו, כדאי לכם להתחיל לאכול יותר מ-8 המאכלים הבאים...
6 התרגילים האלה מאפשרים למנוע כאבים ולחזק את כפות הרגליים
כפות הרגליים שלנו הן שדואגות ליציבה שלנו ולכך שתהיה לנו אחיזה בקרקע. חזקו אותן ושמרו על גמישותן וגמישות בהונותיכם בעזרת 6 התרגילים הבאים...
הכירו את שיטת הטיפול העצמי בכאבי גב וצוואר שתקל על חייכם
כאבי שרירים רבים, ביניהם כאבי גב וצוואר, נובעים מקשרים בשרירים שנקראים "נקודות טריגר" - היום תלמדו איך לזהות אותם וכיצד לטפל בהם להעלמת הכאב
7 סיבות לכך שאתם סובלים משטפי דם לא מוסברים ברחבי הגוף
אם אתם סובלים משטפי דם ברגליים לעיתים תכופות, ככל הנראה יש לכם כלי דם דקים או חלשים במיוחד, אך זו לא הסיבה שצריכה להדאיג אתכם...
הקדישו כמה דקות למתיחות הפנים האלה ולא תתחרטו על כך!
5 התרגילים הבאים יוכיחו לכם שמתיחת פנים לא מחייבת התערבות כירורגית, ושניתן לזכות במראה צעיר גם בעזרת תרגילים קלים ופשוטים. נסו ותיווכחו!
המחלה הזו היא אחת מהשכיחות בעולם, וכך ניתן להתמודד איתה...
דלקת מפרקים ניוונית היא אחת המחלות השכיחות ביותר בעולם, אך טרם נמצא לה מרפא. בכתבה שלפניכם תלמדו עוד אודותיה ועל דרכים להתמודד איתה.
התרגילים האלה יעזרו לך להיפטר משומן בטני בלי לקום מהכיסא
רובנו עובדים בעבודות שמאלצות אותנו לשבת למשך הרבה זמן, לכן היום אתם הולכים להכיר תרגילים שיעזרו לכם להרזות בלי שתצטרכו לקום מהכיסא...
6 דרכים טבעיות לטיפול בהצטננות ושפעת ב-3 דקות - מידע חשוב!
הקדישו 3 דקות למען הבריאות שלכם וגלו איך לחזק את מערכות הגוף ולשפר את הבריאות בעזרת 6 רכיבים חשובים שניתן לספק לגוף בצורה טבעית לחלוטין.
הכירו את היוגה המשקמת: יתרונות ו-4 תנוחות שמומלצות לכולם
התרגילים שכלולים ביוגה המשקמת עוזרים לגוף להחלים מתעוקה ולחץ באופן טבעי ומתאימים גם למי שלא עסק ביוגה מעולם - גלו איך להתחיל לעשות את זה.
חוששים מאימוני הליכה בגלל הכאבים? כדאי שתקראו את הכתבה הזו...
כדי להקל על הכאב שנגרם כתוצאה מהליכה או ריצה, חשוב להבין מהו הגורם המרכזי לבעיה ולפעול בהתאם להוראות כדי לשפר את אי הנוחות והתחושה הטורדנית.
אותו הירק במספר צבעים? כך תדעו איזה זן הוא הכי בריא
מה בריא יותר? גמבה אדומה או צהובה? בצל סגול או צהוב? שום לבן או סגול? את התשובה המוחלטת תוכלו למצוא בכתבה הבאה...
רוצים לזכות בעור פנים צעיר ובוהק? נסו את 3 העיסויים האלה!
אנשים רבים שרוצים לזכות במראה צעיר פונים אל טיפולים קוסמטיים כמו בוטוקס, אך מצאנו 3 עיסויים שתוכלו לעשות בפניכם ולקבל את אותה תוצאה...
9 סימנים שקל לפספס לכך שמשטר התזונה שלכם מזיק לגופכם
את ההשפעות של משטרי תזונה ודיאטות לא תמיד קל לראות ויש תסמינים לבעיות שאנשים רבים נוטים לפספס וכתוצאה מכך גורמים לנזק מתמשך...
גלו את המשקה הבריא שיעילים את כאבי הראש שלכם במהירות
אם בכל פעם שתוקף אתכם כאב ראש אתם ממהרים לגשת לארון התרופות, כדאי מאוד שתכירו את המשקה הטבעי והיעיל שיעלים את הכאב במהירות...
מתחילים את הבוקר על רגל ימין: 6 מתיחות שיחזקו את הגוף שלכם
עם 6 תרגילי המתיחה הבאים, תוכלו ב-10 דקות בלבד לפתוח כל בוקר על רגל ימין עם תחושת מרץ וחיוניות וגם לשמור על הבריאות!
אלו הם 6 היתרונות הבריאותיים של הסומאק שכדאי לכם להכיר...
בעל טעם מתקתק וגוון אדום סגול, הסומאק הוא מרכיב חשוב הנמצא ברוב המטבחים בעולם, לצד שימושים אלו יש לו גם מספר יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר
רופאי שיניים מזהירים: אלו 12 הדברים שמזיקים לשיניים שלכם
רבים מאיתנו משתדלים לשמור על היגיינת הפה, אך מתברר שדווקא ההרגלים היומיומיים שלנו עלולים להזיק לשיניים. אלו הם ה-12 שכדאי להפסיק בהקדם!
סובלים מכאבי צוואר? הגיע הזמן להכיר 6 מתיחות לטיפול בבעיה!
אין אדם אחד בעולם שלא סבל פעם מצוואר תפוס ושאינו מכיר את הכאב ואי הנוחות שמשבשים את שגרת החיים. הכירו 6 תרגילי מתיחה פשוטים לטיפול בבעיה.
גלו מה הבעיה שממנה אתם סובלים בשינה אומרת על הבריאות שלכם
אם אתם סובלים מבעיות שינה, מומלץ שתכירו את הגורמים לכל אחת - זה יעזור לכם למצוא את הפיתרון לבעיה ולהיפטר ממנה אחת ולתמיד!
מידע שימושי: איפה הכי כדאי לחפש מידע על טיפולים אסתטיים?
לפני שעוברים טיפול אסתטי ישנו רצון להבין בדיוק מה הולך לקרות. יש אתר אינטרנט שעוזר לכל מי שמוצא את עצמו במצב הזה ומעניק ידע שווה כוח ורוגע!
5 טעויות שאסור לסובלים מסוכרת ובעיות סוכר לבצע בחג הפסח
בסרטון מיוחד לחג הפסח הדיאטנית מומחית הסוכרת בתיה אלימלך מסבירה על 5 טעויות נפוצות שסוכרתיים עושים בתזונתם בזמן פסח וכיצד ניתן למנוע אותן...
אכילת מזונות העל האלו ביחד הרבה יותר מומלצת מאשר בנפרד!
זה לא מספיק רק לאכול מזונות בריאים - אם תדעו איך לשלב אותם תגבירו את ספיגת הוויטמינים והמינרלים פי 2 לפחות! איך? הנה 12 הצעות לשילובים כאלה.
בעזרת הפעולות האלה כל אחד מאיתנו מסוגל לשנות את המוח שלו!
אחד מהדברים המורכבים ביותר שמוכרים לאנושות הוא המוח, ובזכות ההרצאה הזאת תוכלו לגלות איך פעילות גופנית מסוגלת להשפיע עליו בצורה חיובית ומהירה
10 תופעות לוואי שמתרחשות בזמן ההריון ואיך כדאי לטפל בהן
בהריון הגוף שלך לא מתפקד אותו דבר - ואולי את מרגישה שאיבדת שליטה. אספנו בשבילך טיפים שיעזרו לך לעבור את התקופה.
האם ביצים אורגניות בריאות יותר? בואו לגלות זאת בתחקיר הבא...
רבים מאיתנו ודאי מאמינים כי ביצים אורגניות וביצי חופש בריאות הרבה יותר מאשר ביצים רגילות, אך האם יש לנו בסיס מוצק לאמונה הזו והאם היא נכונה?
סובלים מכאבים בצוואר? בעזרת המדריך הזה תוכלו להשתחרר מהם!
כאבי צוואר כרוניים הם דבר רווח אצל אנשים רבים - אך בעזרת המדריך שלפניכם תלמדו כיצד לשכך, להעביר ואף למנוע אותם.
7 יתרונות בריאותיים של הנענע האהובה שעוזרת לשמור על הגוף
בנוסף להוספתה לכוס התה או לסלטים, הנענע יכולה לרפא אותנו משלל מכאובים ולעזור לנו לשמור על הבריאות שלנו בדרך טעימה וריחנית שאיש לא יסרב לה!
איך לקטוע 10 הרגלי אכילה מזיקים: עצות בריאות שכדאי להכיר
שמירה על תזונה בריאה היא לא מטלה קשה כל עוד אנחנו יודעים כיצד לשנות את ההרגלים המזיקים שלנו. כאן תגלו כיצד לשנות את 10 ההרגלים המזיקים שלכם.
הכתבה הזו תלמד אותך איך לאכול יותר חלבון בריא ממקור צמחי
אחת החששות העיקריות של מי שעובר לתזונה צמחונית או טבעונית זה שהוא לא יצרוך מספיק חלבון, אך יש לנו כמה מיתוסים לשבור וגם מידע חדש שיעזור לכם.
פשוט וקל: ככה מכינים 5 סלטים טעימים ובריאים לארוחת השבת
אתם מוזמנים לנסות את השדרוגים הנפלאים לסלטי השבת האהובים האלו כבר בסוף השבוע הקרוב ולגלות כמה זה טעים לשמור על המשקל והבריאות.
סובלים מכאבי ראש? הסרטון הבא יסביר לכם מדוע זה מתרחש
כאב ראש אינו תופעה נדירה כלל וכלל, אך מצד שני אנחנו לא יודעים הרבה על הסיבות לה ומה היא מסמנת. ד"ר רותם צור עושה בסרטון הבא סדר בהכל...
5 אזהרות חשובות שכדאי להכיר לפני שתוסיפו זנגביל לאוכל שלכם
רבים לא מודעים לכך שלמרות תרומתו הרבה לבריאותנו, ישנם לא מעט מצבים בהם עדיף להימנע משימוש בשורש הזנגביל...
מה קורה בגוף אחרי האוכל? בעוד 5 דקות בלבד תגלו את התשובה
אם תמיד שאלתם את עצמכם מה ההבדל בין המעי הדק לגס או מה התפקיד של מיצי המרה, הסרטון המרתק הזה יגלה לכם את התשובות!
העלו את רמות הקרטין שבגופכם בעזרת המאכלים המומלצים האלו
קרטין הוא מרכיב חשוב ששומר על בריאות השיער, העור והציפורניים שלנו, ובעזרת 10 המאכלים ומרכיבי המזון האלו תוכלו להגביר את ייצורו בגוף.
אחרי שתכירו את המידע הזה לא תצטרכו לסבול עוד מבעיות בבטן
סובלים מכאבי בטן תכופים ולא יודעים מה הסיבה לכך? יכול להיות שאתם סובלים מבעיה כלשהי במערכת העיכול. המדריך הבא יפנה אתכם לשלל כתבות בנושא.
רוצים להגיע לגיל 100 בריאים וחזקים? אמצו את 14 החוקים האלה
תושבי "האזורים הכחולים" כלל לא סופרים קלוריות או נוטלים ויטמינים, אך בכל זאת מגיעים לגיל 100 ואף יותר. בכתבה הבאה תלמדו כיצד גם אתם יכולים.
בעזרת טבלת התחליפים השימושית הזו אפשר להכין מאפים נפלאים!
מארוחת בוקר ועד לקינוח, זה לא סוד שאנו מעדיפים את האוכל שלנו בריא יותר. גלו את התחליפים הבריאים למרכיבי האפייה שיהפכו כל מאפה לבריא ומזין.
בואו ליהנות מיתרונות שיבולת השועל עם 4 מתכונים שטרם הכרתם
אם עד היום לא אכלתם שיבולת שועל, או שפשוט נמאס לכם כבר מאותה הדייסה המשעממת, המידע שתקראו כאן יגרום לכם לחזור אליה ובגדול...
אם אתם עובדים הרבה עם המחשב חשוב שתגנו על עצמכם מהבעיה הזו
אם אי פעם חוויתם חוסר תחושה ממושך בידיים ובאצבעות שהחמיר בלילה, אתם ככל הנראה לוקים בתסמונת התעלה הקרפלית וכדאי לכם לקרוא ולדעת עליה יותר.
עסו את הנקודות האלה מדי יום כדי להקל על בעיות בשתן ובכליות
אם אתם סובלים ממתן שתן תכוף, קושי במתן שתן, דלקת בכליות או אי ספיקת כליות, 8 נקודות הלחיצה האלה יעזרו להקל על הבעיה שלכם.
14 טיפים חכמים לשעת היצירה של הילדים שכל הורה צריך להכיר
כל הילדים אוהבים את שעת היצירה, אך לא כל ההורים אוהבים לנקות אחריה. בעזרת הטיפים הבאים תוכלו לוודא שילדכם ייהנה ממנה בצורה מסודרת וקלה.
מחפשים מתכון לסלט טעים? מחכים לכם כאן 50 לכל עונה בשנה!
אחרי שתכירו את המתכונים הקלילים והפשוטים הבאים ל-50 סוגים של סלטים שמתאימים לכל עונה בשנה, לא תוכלו עוד להגיד שסלט זו מנה משעממת!
12 היתרונות הבריאותיים של המנדרינה הנפלאה שחייבים להכיר
החורף מביא איתו לא רק גשם, אלא גם פירות נהדרים עם תכונות בריאותיות רבות, כמו המנדרינות הטעימות שאכילתן יכולה אפילו להציל חיים!
הכירו את המאכלים המומלצים לשמירת בריאות כל אחד מאיברי הגוף
במפה האינטראקטיבית המיוחדת הזו איגדנו לכם כתבות על מאכלים המסייעים לשמירה על איברי הגוף השונים. הצביעו על איבר וגלו אילו מאכלים מועילים לו...
הקדישו כמה דקות למתיחות הפנים האלה ולא תתחרטו על כך!
5 התרגילים הבאים יוכיחו לכם שמתיחת פנים לא מחייבת התערבות כירורגית, ושניתן לזכות במראה צעיר גם בעזרת תרגילים קלים ופשוטים. נסו ותיווכחו!
הכירו את שיטת הטיפול העצמי בכאבי גב וצוואר שתקל על חייכם
כאבי שרירים רבים, ביניהם כאבי גב וצוואר, נובעים מקשרים בשרירים שנקראים "נקודות טריגר" - היום תלמדו איך לזהות אותם וכיצד לטפל בהם להעלמת הכאב
אחרי שתכירו את המידע הזה לא תצטרכו לסבול עוד מבעיות בבטן
סובלים מכאבי בטן תכופים ולא יודעים מה הסיבה לכך? יכול להיות שאתם סובלים מבעיה כלשהי במערכת העיכול. המדריך הבא יפנה אתכם לשלל כתבות בנושא.
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
לצמח הלא מוכר הזה יש 10 יתרונות בריאותיים מדהימים...
"עץ הנס" ו"העץ המיסטי" הם רק חלק משלל השמות והכינויים אליהם זכה עץ המורינגה המכונפת בהודו, ואחרי שתקראו את היתרונות הבאים גם אתם תבינו למה.
10 דברים נהדרים שקורים לגוף כשמפסיקים לשתות משקאות קלים
משקאות קלים הפכו להיות חלק בלתי נפרד מהתפריט של החברה המערבית, אך אם תפסיקו לצרוך אותם יקרו לגופכם דברים מדהימים...
הכירו את תרגילי היוגה שמגבירים את קצב חילוף החומרים בגופכם
למרות שרבים חושבים שיוגה היא רק אוסף תרגילי מתיחה, מתברר שרבים מהם תורמים לקצב חילוף החומרים בגוף. כך תוכלו לבצע את התרגילים הללו בבית.
בעזרת הפעולות האלה כל אחד מאיתנו מסוגל לשנות את המוח שלו!
אחד מהדברים המורכבים ביותר שמוכרים לאנושות הוא המוח, ובזכות ההרצאה הזאת תוכלו לגלות איך פעילות גופנית מסוגלת להשפיע עליו בצורה חיובית ומהירה
סודות התיבול המושלם: מדריך שימושי להכנת אוכל טעים במיוחד!
אילו תבלינים באמת הולכים טוב עם אילו מנות, וכיצד ניתן להכניס טעם של מטבח עולמי לאוכל שלנו בעזרתם? עם המדריך הבא לא תטעו לעולם!
הכירו את הכללים ליציבה נכונה יותר לגופכם בעזרת המדריך הבא
אורח החיים המודרני לא תורם ליציבת גופנו ואף גורע ממנה, אך בזכות המדריך המקיף תוכלו ללמוד כיצד להחזיר לגופכם את היציבה הטובה והנכונה.
עשו את 8 הדברים האלו ותשרפו יותר קלוריות בזמן אימוני הליכה
לא חייבים לרוץ מהר כדי להשיל קילוגרמים עודפים מהגוף, משום שגם הליכה מהירה יכולה לספק בדיוק את אותה התוצאה, ללא פציעות וכאבים.
אלו הם 16 המזונות שהסובלים ממיגרנות צריכים להימנע מהם
כיום לא מוכר טיפול יעיל נגד התקפי מיגרנה, אך הימנעות ממאכלים מסויימים יכולה להקל משמעותית על הסובלים מהן. למדו מאילו מאכלים כדאי לכם להיזהר.
5 אזהרות חשובות שכדאי להכיר לפני שתוסיפו זנגביל לאוכל שלכם
רבים לא מודעים לכך שלמרות תרומתו הרבה לבריאותנו, ישנם לא מעט מצבים בהם עדיף להימנע משימוש בשורש הזנגביל...
גוונו את הארוחות שלכם עם 6 מתכוני המבורגר מפתיעים ובריאים
משרד הבריאות ממליץ שלא להפריז בכמויות אכילת בשר מעובד, ואלה בשורות פחות נעימות לאוהבי ההמבורגר. החדשות הטובות הן שיש חלופות בריאות וטעימות!
הדיאטה המהפכנית הזו עשויה לסייע לכם להימנע מאלצהיימר
נכון להיום, אין לרפואה המודרנית יכולת לרפא את מחלת האלצהיימר, לכן מוטב להכיר דרכים יעילות למניעתה מלכתחילה - ממש כמו הדיאטה היעילה הבאה...
בלי מאמץ ובלי בלגן: 8 מתכוני פסטה טעימים בסיר אחד בלבד!
מתכוני הפסטה הבאים הם טעימים, מזינים ומלאים בטעמים ייחודיים ועשירים. והיתרון הגדול ביותר שלהם - אפשר להכין את כולם בסיר אחד!
חדשות משמחות: גלו למה כדאי לאכול את השוקולד הזה מדי יום!
חשבתם ששוקולד מזיק לבריאות? מתברר שההפך הוא הנכון, ורק צריך לדעת איך לבחור את השוקולד הבריא. בעזרת המידע הבא תדעו כיצד לעשות זאת.
מתקשה ליישר את הגב ולמנוע גיבנת? 7 התרגילים האלו יעזור לך!
ככל שחולפות השנים, גופנו עובר שינויים רבים שאחד מהבולטים שבהם הוא היווצרות של גיבנת. התרגילים הללו יעזרו לכם לשפר מצב של גבנון בפשטות!
האוסף הזה כולל מידע מרתק על המוח שלכם ושלל דרכים לחזק אותו
האם אתם דואגים למוח שלכם? האם אתם יודעים כיצד לחזק אותו, מה מזיק לו ומה עושה לו טוב? את כל אלו תוכלו ללמוד מ-11 הכתבות הבאות...
צפו בשיטה של הרופא הזה לטיפול בכאב גרון תוך 2 דקות בלבד!
מרבים לסבול מכאבי גרון, ומחפשים דרך טבעית ונטולת כדורים כדי להיפטר מהם? נסו את שיטתו של ד"ר ברג, שמתבססת על נקודות לחיצה ומוצגת בכתבה הבאה.
חוקר מוח מסביר: זאת הסיבה לכך ששינה היא כוח העל של הגוף
רובנו אוהבים לישון והיו מייחלת לעוד כמה דקות במיטה כל בוקר, וההרצאה הבאה של מת'יו ווקר נותנת סיבות בריאותיות לעשות זאת! אתם מוזמנים לצפות בה
לא יעזור להרים את הקול: 10 דרכים לחינוך ילדים בלי צעקות
זה קרה שוב; הילדים עשו דבר מה רע, אתם צעקתם ולאחר מכן הרגשתם רע עם עצמכם... כדי להפסיק את המנהג המזיק הזה, הכירו את 10 הטיפים הבאים.
10 עצות יעילות למניעת ריבים בין הילדים שכל הורה צריך להכיר
אחים נוטים לריב זה עם זה, מה שלא נעים לאף חבר במשפחה. ניתן למנוע את הריבים הללו או לכל הפחות למזער את כמותם על ידי יישום של כמה עצות חשובות.
8 דברים חשובים ששינה מספקת מחזקת בגופם של ילדים קטנים
ידוע שילדים צריכים לישון טוב על מנת שיתפתחו בצורה תקינה, אך יפתיע אתכם לגלות עד כמה! הכירו גם את שעות השינה המומלצות עבור ילדים לפי גילם.
9 השפעות נהדרות של אכילת חצילים על בריאות הגוף שלנו
שנים רבות חשבו שלחציל אין כלל יתרונות בריאותיים, אך לאחרונה גילו שהבעיה הייתה טמונה באופן ההכנה והאכילה שלו. גלו 9 יתרונות בריאותיים שבחציל
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: