ראשי > בריאות ומשפחה > תזונה ובריאות

היתרונות הבריאותיים של אוזני ההמן

מאת: גיא זהבי

126

גודל גופן:

א א

פורים בפתח ואיתו הגיעו גם אוזני ההמן הטעימות. מגוון המילויים השונים של אוזני ההמן הופך לעיתים את הבחירה בינהן לקשה, ובכן, בדקנו מה הם היתרונות הבריאותיים של המילויים הפופולריים ביותר והגענו לתשובה - הם כולם מומלצים ובריאים במיוחד!

ulterior epicure

פרג

הזרעים הקטנים והשחורים המשמשים בין השאר לתיבול לחמים, סלטים ומיני מאפים מהווים את מילוי אוזני ההמן הפופולרי ביותר. למרות שנדמה לעיתים שהזרעים הקטנים הם תוספת זניחה לאוכל שלנו, הם מלאים ביתרונות בריאותיים.

זרעי הפרג פועלים ביעילות נגד דלקות, עצירות וכאבי בטן.
זרעי הפרג הן מרכיב חיוני בהרבה תרופות להורדת חום, הודות לתכונה המקררת שלהם.
השמן המופק מזרעי הפרג הוא יעיל במיוחד בטיפול בקרצינומה, סוג הסרטן הנפוץ ביותר.
לזרעי הפרג יש אפקט מרווה על הגוף.
בזרעי הפרג קיימים מינרלים חיוניים רבים, בינהם יוד, מנגן, אבץ, מגנזיום ונחושת.
הזרעים מכילים חומצה לינולאית, חומצת שומן בלתי רוויה אשר עוזרת להסדרת קצב הלב.
זרעי השומן עשירים במיוחד בחומצת אומגה-3, אשר משפרת, בין השאר, את הזיכרון, הריכוז ומצב הרוח.

תמר

גם התמרים מהווים מילוי אהוב לאוזני ההמן. הפרי המדברי, אחד משבעת המינים, הוא מקור אנרגיה בריא וקומפקטי.

Hans Hillewaert

התמרים נחשבים לפצצת ויטמינים ומכילים ויטמין A, C, E, K, B2, B6, ניאצין ותיאמין. עם אוסף כזה של ויטמינים, אכילת תמרים היא פשוט הכרחית לבריאות טובה.
התמרים לא מכילים רק ויטמינים, אלא גם מינרלים רבים. בין המינרלים תמצאו את הברזל, הוא המרכיב בהמוגלובין אשר קושר את החמצן לדם.
התמרים גם עשירים במיוחד בסידן, הידוע כהכרחי לשמירה על עצמות ושיניים חזקות ובריאות.
התמרים לא מחזקים רק את העצמות, אלא גם את השרירים. לא רק שרירי הזרוע והרגל, אלא גם את שרירי הלב החשובים. התמרים מומלצים לנשים בהריון כדי לעזור בבנייה תקינה של שרירי העובר.
המומחים ממליצים על אכילת תמרים כאמצעי לשמירה על בריאות מערכת כלי הדם והלב.
התמרים ידועים כמקור מצויין לאנטיאוקסידנטים, הנלחמים ברדיקלים החופשיים ומגינים על התאים שלנו מפני בלאי והזדקנות.
דיאטנים ממליצים על תמרים, עקב תכולת הסיבים התזונתיים הרבה שבהם. סיבים אלה תורמים לתקינות מערכת העיכול.

שוקולד

והגענו למילוי האהוב במיוחד על ילדים, אבל גם על כמה מאיתנו, המבוגרים. למרות שהשוקולד נתפס בעיננו כממתק מפנק, יש לו גם יתרונות בריאותיים מפליאים. חשוב לציין שהשוקולד הבריא ביותר הוא שוקולד מריר ואחריו שוקולד חלב, הפחות מומלץ.

John Loo

השוקולד המריר ידוע כתורם לבריאות הלב ומוריד את הסיכון למחלות לב שונות.
מחקר חדש מצא כי השוקולד מסייע לבעיית אובדן הזכרון בגיל מתקדם.
השוקולד מסוגל להוריד את רמות הכולסטרול הרע בגוף (כולסטרול מסוג LDL).
שני סוגי השוקולד, המריר והחלב, יעילים להפגת שיעול יבש.
אכילת שוקולד משחררת אנדורפינים במוח שלנו, חומרים העוזרים לנו להירגע ולהרגיש שמחים יותר.
אכילת שוקולד מריר לא עוזרת רק לרמות הלחץ שלנו, היא אף עוזרת למוח שלנו לפעול טוב יותר.
חוקרים בריטים מצאו כי אכילת שוקולד מעלה את העמידות של העור שלנו לאור השמש.

פורים שמח, טעים ובריא לכולם!

ulterior epicure

שתף כתבה

אהבתי שלח לחבר שתף WhatsApp

העתק קישור

הצטרף בחינם לשירות קבל עדכונים על תכנים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!

התכוונת ל:

בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.

דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?

הדפס תוכן

היתרונות הבריאותיים של אוזני ההמן

אולי יעניין אותך גם:

הודפס מאתר www.baba-mail.co.il

אולי תאהב גם:

מבחנים שאולי תאהב:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:

שם מלא:

בחן את עצמך

הכי נצפים ב תזונה ובריאות

בריאות ומשפחה

תזונה ובריאות