maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

הסגולות הבריאותיים של הסלרי

ברפואה האלטרנטיבית מייחסים לסלרי סגולות להורדת לחץ דם וכולסטרול. הוא מחזק את העצמות, מקל על צבירת נוזלים ומכיל שפע של ויטמינים ומינרלים שהופכים אותו לצמח מאכל מומלץ. מה יש בו בסלרי ארוך הגבעול שמשפר לנו את הבריאות?

סלרי

צמח זה משמש כירק מאכל ונאכל בשלמותו (גבעולים, עלים, זרעים ושורש).
הוא מכיל סידן, ברזל, אשלגן, בטא קרוטן, חומצה פולית, ויטמין A, ויטמין K וויטמין C. תכונותיו העיקריות הן הורדת לחץ דם וכולסטרול גבוה, השמדת תולעי מעיים, שיכוך גזים ועוויתות, משתן ומשלשל.

בשל מגוון הפיטוכימיקלים ונוגדי חמצון שבו, כמו: קומרינים, לוטאין, אפיגנין ולוטאולין, הסלרי תורם גם לעיכוב מנגנונים הקשורים בהתפתחות סרטן. מחקרים ראשונים אף מצאו שהלוטאולין מסייע בעיכוב תהליכים דלקתיים הקשורים בהזדקנות המוח.

הגבעולים הרזים והארוכים של הסלרי נראים כמו עצמות והם גם מועילים להן. הסלרי הוא מקור מצוין של סיליקון שהוא חלק מהמבנה המולוקולרי שמעניק כוח לעצמות.

יש הטוענים כי מכיוון שסלרי קשה לעיכול על ידי האדם, הגוף שורף יותר קלוריות בניסיון לעכל את הירק, מאשר הוא צורך מהירק עצמו. מאידך, ערכים אלה זניחים מכיוון שכל שורש מכיל 6 קלוריות בלבד.

  • להקלה על צבירת נוזלים, הכינו חליטה משתנת על ידי ריסוק של 1.5 כפיות זרעי סלרי עם 1 כוס מים רותחים. השרו במשך 20 דקות.
  • לנשים, במידה והווסת מאחרת, החליטה הזו עשויה לזרז את הגעתה.
  • הוא גם עוזר לטיפול בלחץ דם גבוה וחרדה.

מקור תמונה: FreeDigitalPhotos.net

הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: