בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה הומור ופנאי כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים אקטואליה וספורט
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
קטגוריות
צפית לאחרונה המועדפים שלי
מאגר ענק של פעילויות לילדים
מאגר ענק של פעילויות לילדים
מאגר ענק של פעילויות לילדים
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

דיאטת חומץ תפוחים - השילוב שעושה טוב!

מאת: טל עזר
אהבו: 1015
א א
שתף שמור למועדפים

אחת מהתרופות העממיות להורדה במשקל, היא כף חומץ תפוחים בכל בוקר. בעוד שרבים בטוחים שמדובר בתרופת סבתא חסרת תוקף, הרפואה האלטרנטיבית מצאה שסבתות אף פעם לא טועות. לחומץ תפוחים יש סגולות רבות לשיפור פעולת העיכול וזירוז חילוף החומרים, מה שמסייע להורדה במשקל. הנה לפניכם, כל מה שצריך לדעת על דיאטת חומץ תפוחים!

דבר ראשון, חשוב להבין מהו חומץ תפוחים. חומץ הוא תוצר של תסיסה שהתקבלה מפירוק סוכרים על ידי חיידקים ושמרים. בשלב הראשון של התסיסה, הסוכרים הופכים לאלכוהול, לאחר מכן אם האלכוהול ממשיך לתסוס, כך גילה לואי פסטר ב-1864, מתקבל חומץ. ניתן להכין חומץ מכל מיני פירות, ירקות ודגנים, כאשר חומץ תפוחים, לצורך העניין, עשוי מתפוחים טחונים.

המרכיב העיקרי של חומץ תפוחים הוא חומצה אצטית, אך יש בו גם חומצות אחרות כמו חומצת לימון, חומצת אמינו שונות, ויטמינים, מינרלים ומלחים, המסייעים לו להיחשב לאמצעי יעיל ורב-שימושי במגוון רב של תחומים.

התפקיד המוכר של חומץ הוא לצורכי בישול, אך נמצא שהוא גם שימושי מאוד לניקוי וחיטוי, עקירת עשבים שוטים, טיפול בכינים, טיפול בזיהומים ובפצעים. עוד מתקופות קדומות יוחסו לחומץ סגולות מרפא לטיפול בכאבי ראש, סוכרת, עייפות כרונית, דלקות פרקים ולחץ דם גבוה. בנוסף, הוא נחשב לזרז טבעי לויסות ופירוק השומנים בגוף.

דיאטת חומץ תפוחים


מה הקשר בין חומץ תפוחים לירידה במשקל?

מחקרים מצאו כי הפקטין המצוי בחומץ מתחבר לשומנים ומסייע בשריפתם, כמו גם מסייע להפחית באופן משמעותי את רמות הגלוקוז והאינסולין בדם אחרי הארוחה, מה שנמצא יעיל לא רק למעוניינים לרדת במשקל אלא גם לחולי סוכרת. במחקר שנערך בשנת 2007, בהשתתפות 11 חולי סוכרת מסוג 2, נמצא כי נטילת שתי כפות חומץ תפוחים לפני השינה הביאה לירידה של כ-4% עד 6% ברמת הגלוקוז.

חומץ התפוחים גורם להאטה בקצב ריקון הקיבה ושיפור תגובת הגוף לצריכת פחמימות. במחקר שנערך באוניברסטית לאנד בשבדיה נמצא כי תוספת חומץ תפוחים לארוחה, האטה באופן משמעותי את קצב ריקון הקיבה, מה שהוביל לירידה באינדקס הגליקמי של הארוחה, כלומר הגוף מפריש פחות אינסולין ורמות הסוכר יציבות, מה שמסייע למנוע השמנה, כמו גם תחושות של רעב וחולשה.

בשנות ה-50, ד"ר ד.ס. ג'רוויס כתב ספר בשם Folk Medicine בו נכתב כי חומץ תפוחים יעיל לירידה במשקל וכי צריכה קבועה של חומץ תגרום לשריפת שומן. בעקבות הגילוי, הרבה אנשים מיהרו לצרוך חומץ תפוחים, אך מחקרים שנעשו בהמשך, גילו כי צריכת חומץ התפוחים חייבת להיות מבוקרת. מכיוון שחומץ תפוחים הוא חומצי מאוד, צריכה טהורה של חומץ שאינו מדולל במים או במיץ, עלולה לפגוע באמייל השן וברקמות של הגרון והפה. בנוסף, שימוש ארוך טווח, ללא הקפדה על תפריט דיאטתי מאוזן, עלול לחבל בסיכויי ההצלחה. ממצאים אלה הדגישו את הצורך במציאת פתרון שיעשה שימוש בנפלאות החומץ, ללא תופעות הלוואי הכרוכות בכך.  

מקור תמונה: FreeDigitalPhotos.net

שלח לחבר שתף WhatsApp
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות 6 ממצאים חשובים שגילינו ב-2012!

אריכות ימים: 6 ממצאים חשובים שגילינו ב-2012!
תזונה ובריאות 8 מצבים שגורמים להאטה בקצב חילוף החומרים

8 גורמים בריאותיים לקצב חילוף חומרים איטי וכיצד לטפל בהם
תזונה ובריאות הכירו את המחקר שישנה את כל מה שחשבתם על דיאטה דלת סוכר 3:39

המחקר הישראלי הזה ישנה את כל מה שחשבתם על דיאטה דלת סוכר
תזונה ובריאות 10 סימנים לכך שאתם סובלים ממחסור בחלבון

אלו 10 הסימנים שיעזרו לכם לזהות שקיים מחסור בחלבון בגופכם
תזונה ובריאות 15 טיפים לירידה במשקל בגילאי 40 ומעלה

מתקשים לרדת במשקל אחרי גיל 40? אלה הטיפים שכדאי שתכירו
דברים שכדאי לדעת 7 דברים שחשוב לעשות אחרת אחרי גיל 60

רוצים להרגיש בשיא אחרי גיל 60? אלה 7 הדברים שעליכם לשנות
דברים שכדאי לדעת תשובות לשאלות חשובות על דיני עבודה בתקופת משבר הקורונה

כל מי שעבודתו נפגעה במשבר הקורונה צריך להכיר את המידע הזה
באויר ביבשה ובים סיפורים מחייהם של 8 טייסים וטייסות מהארץ ומהעולם

הסיפורים המרתקים של הטייסים והטייסות האלו פשוט יעיפו אתכם!

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: רפואה, ספורט, בריאות, תזונה, דיאטה, כדאי לדעת, תפוחים, טבע בריא, חומץ
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
בריאות ומשפחה כדאי לדעת הומור ופנאי רץ ברשת טיולים וטבע רוחניות והעצמה אומנות ובמה טכנולוגיה אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום