הסופגניות המסורתיות שכולנו מכירים ואוהבים עשויות מבצק שמרים שמנמן שמשקיעים בשמן עמוק, אך אלו במתכון שלפניכם שוברות את התבנית! את הסופגניות מהירות ההכנה הללו אתם יכולים להכין מבצק עלים במילוי של הפירות שאתם אוהבים, ואף אחד לא ינחש את הסוד שהן מחביאות, עד הנגיסה הראשונה.
סופגניות במילויים שונים הן הקינוח שאנו מחכים לו במהלך השנה עד לבוא חג החנוכה, והמתכון הבא ילמד אתכם להכין גרסה ממכרת במיוחד של כדורי הבצק האהובים עלינו. המתכון, שמגיע מהמטבח הגיאורגי המסורתי, כולל מילוי מיוחד של קרם חלב נימוח שתתאהבו בו בכל נגיסה, ומומלץ לשמור אותו צמוד אליכם כי אתם תרצו להכין אותו במשך כל השנה!
מרבית מתכוני הסופגניות כוללים טיגון בשמן עמוק, מה שמקשה על אלו מאיתנו שנמנעים מהן בגלל סיבות תזונתיות או בשל דיאטה כזו או אחרת. אם אתם רוצים ליהנות בחג החנוכה הזה מהמאכל האהוב בלי תוספת של שמן, נסו את המתכון המיוחד והטעים הבא לסופגניות אפויות בטעם תפוז וחמוציות שאפילו מתעלות על הגרסאות המטוגנות שלהן.
השילוב הקלאסי בין תפוחים וקינמון במאפים שונים מקבל גרסה מיוחדת במתכון שלפניכם לסופגניות בניחוח של שני הרכיבים האהובים. התוספת של זיגוג הקרמל משדרגת את הסופגניות אף יותר, ותוכלו להפתיע כל אורח בחג הקרוב עם הקינוח האהוב שיהפוך לכוכב הארוחה.
רוצים עוד מתכונים לסופגניות מיוחדות? לחצו כאן ולמדו כיצד להכין 5 גרסאות נוספות לקינוח האהוב.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: