ניחוח הקוקוס של העוגיות האלה ימלא את הבית ויעלה חיוך על פניכם. לאלו מכם שנמנעים מגלוטן מסיבות שונות, מומלץ לנסות את המתכון המעולה והפשוט הזה לעוגיות שאמנם לא מכילות גלוטן, אך יש להן טעם עשיר.
ערכים תזונתיים ליחידה: 46 קלוריות, 6 גרם סוכר, 11 מ"ג כולסטרול, 17 מ"ג נתרן.
מקור תמונה:
tannaz
אופן הכנת ה- 36 עוגיות:
-
חממו את התנור ל-175 מעלות, רפדו 2 תבניות בניירות אפיה ושמנו אותם.
-
בקערה בינונית, ערבבו יחד את הביצים הטרופות והדבש. הוסיפו את הקוקוס וערבבו היטב.
-
הניחו כדורים מהבלילה על ניירות האפייה במרחק של 2 ס"מ זה מזה (השתמשו בכף כדי ליצור עוגיות בגודל אחיד).
-
הכניסו את העוגיות לתנור למשך 10 דקות או עד שישחימו בשוליהן.
-
הוציאו את העוגיות מהתנור וצננו על רשת.