כדאי לדעת: כך שיטות הבישול השונות משפיעות על המזון שלכם
כולנו רוצים לדעת שהמזון שאנו אוכלים הוא מזין, אך הדרך שבה אנו מבשלים אותו משפיעה על הערכים התזונתיים שלו. לכן מומלץ שתכירו את המידע שבכתבה.
הדרך החכמה לנקות ירקות ועוד 16 טיפים מומלצים לעבודות המטבח
לבחוש, לשטוף, לחתוך וחוזר חלילה. מעגל הקסמים הזה במטבח יכול להקשות עלינו, אך 17 הטיפים שברשימה הבאה יקלו לכם על העבודה.
18 כללי אפייה פשוטים לתוצאות טובות יותר במטבח
העוגה נופלת, החלבונים לא מקציפים, הבצק נדבק... למה זה לא מצליח לנו? הרשימה הבאה תסביר לכם איך לתקן 18 טעויות אפייה שכולנו עושים במטבח.
המדריך הזה מראה איך לבשל 16 ירקות אהובים בצורה ובזמן הנכון
הכנת מאכלים שונים דורשת בישול נכון של הרכיבים שלהם, כמו ירקות, והמדריך הבא יעזור לכם לדעת כיצד מאדים, מבשלים, מטגנים וצולים 16 ירקות אהובים!
במיוחד לחורף: 5 מתכונים נפלאים מהמטבח האירופאי האהוב עלי
בלגיה ידועה בזכות הצ'יפס והשוקולד, אולם למעשה מדובר במטבח מסורתי בעל טעמים ייחודיים שמתאימים במיוחד לחורף. כך תוכלו להכין ארוחה שלמה בעצמכם.
13 טיפים לבישול ירקות שישמרו על מרב יתרונותיהם הבריאותיים
אין דבר יותר בריא ממנת ירקות מבושלים, אך לפעמים הבישול עשוי לפגוע בערכם התזונתי. 13 הטיפים הבאים יעזרו לכם לשמור על מרב ערכיהם התזונתיים.
במזרח משתמשים במודרות כבר אלפי שנים ואתם מוזמנים לגלות למה..
במשך אלפי שנים משתמשים בטכניקת הידיים הזו במזרח לריפוי סימפטומים, מחלות ומצבים רגשיים שונים, וכעת תוכלו ללמוד כיצד לבצע אותה בעצמכם.
אל תטגנו חצילים בשמן ותזכו ב-9 יתרונות בריאותיים חשובים!
שנים רבות חשבו שלחציל אין כלל יתרונות בריאותיים, אך לאחרונה גילו שהבעיה הייתה טמונה באופן ההכנה והאכילה שלו. גלו 9 יתרונות בריאותיים שבחציל
בחן את עצמך: מה אתה יודע על העיר חיפה?
מבחן הטריוויה הבא מזמין אתכם לבדוק עד כמה אתם מכירים את חיפה: מהימים שבהם הייתה נמל מרכזי בתקופת המנדט, דרך שנות המדינה הראשונות, ועד היום.
בחן את עצמך: האם אתה שולט באירועי מבצע שאגת הארי?
חושבים שאתם יודעים מה קורה? המבחן הבא יבדוק עד כמה הצלחתם להישאר עם היד על הדופק והאם אתם באמת עוקבים אחרי אירועי מבצע "שאגת הארי".
בחן את עצמך: מה אתה יודע על מסע בין כוכבים?
בין אם צפיתם ב"מסע בין כוכבים: כבר הימים של ויליאם שאטנר או התחלתם לעקוב רק בגלל הסרטים שכבשו את המסכים בתחילת המאה ה-21, זה המבחן בשבילכם!
מאיטליה למטבח שלכם: המרק המסורתי שיזכה אתכם בחיים ארוכים
המתכון הזה עבר בתורשה במשך שנים רבות בקרב אחת מהמשפחות המבוגרות ביותר בעולם, והוא משלב טעם נפלא עם יתרונות בריאותיים שיעניקו לכם אריכות ימים
הפתיעו את כל האורחים עם 7 מתכונים נפלאים לירקות ממולאים
ירקות ממולאים הם בין המאכלים הכי אהובים בכל מטבח בישראל, ולכן מגיע להם כבוד ולכם טעם נהדר בפה עם 7 מתכונים מנצחים לממולאים מסוגים שונים.
7 מנות נהדרות מהמטבח הארגנטינאי שכל חובב אוכל צריך לנסות
המטבח הארגנטינאי ידוע בעיקר בזכות מנות הבשר שלו, אך מלבדן תוכלו ליהנות משלל מתכונים נהדרים מארגנטינה שפשוט חובה לנסות!
10 הכללים לשילוב יין ואוכל שיהפכו אתכם למארחים מושלמים
יין הוא משקה נהדר ואף בריא במידה שמומלץ לשלב בכל סעודה, אך איך עושים את זה נכון והאם יש טעויות שכדאי להימנע מהן?
6 מתכונים מנצחים שהופכים כל פיצה ביתית למנת גורמה משובחת!
נמאס לכם מהפיצה הסטנדרטית? לפניכם מתכונים ל-6 פיצות מדליקות ומיוחדות עם תוספות מפתיעות שיגרמו לכם לשכוח בכל ביס את רוטב העגבניות והזיתים.
למדו כיצד להכין 7 רטבים וממרחים מזרחיים פיקנטיים ואהובים
הממרחים והרטבים המזרחיים הגיעו אלינו מרחבי המזרח התיכון והפכו כאן לבני בית. כעת תוכלו ללמוד כיצד להכין בעצמכם 7 אהובים במיוחד מהם...
רוצים להכין סלט חדש ולא יודעים במה לבחור? העזרה מחכה כאן...
אם נמאס לכם מהסלט הירוק המשעמם, תוכלו ללמוד כיצד להכין את הסלט המושלם עם מספר מרכיבים עיקריים שיהפכו אותו בכל פעם לחגיגה חדשה של טעמים.
10 מתכונים נהדרים לממתקים שישדרגו את משלוח המנות שלכם
בעזרת 10 המתכונים האלו תכינו ממתקים, עוגיות, אוזני המן ועוד מגוון פינוקים שיהפכו את משלוח המנות שלכם למתנה המושלמת עבור חג פורים!
6 מנות לארוחות צהריים דלות סוכר שיעניקו לך שובע ואנרגיה
רבים מאיתנו מרגישים עייפים לאחר ארוחת הצהריים שמכילה קלוריות וסוכר רב שמעייפים אותנו, אך מעכשיו הבעיה תיפתר עם 6 מנות דלות סוכר טעימות.
8 מתכוני פירות הדר נהדרים שיהפכו את סוף החורף לטעים ובריא
בחורף הישראלי יש הרבה דברים שאנשים אוהבים, ופירות ההדר שיש על מדפי הירקנים וחנויות המזון הם חלק גדול מהם - בואו להכיר 8 מתכונים נהדרים איתם.
שושנת התפוח – קינוח מפנק ובריא שכיף להכין ותענוג לאכול!
הקינוח המדהים הזה טעים בדיוק כמו שהוא יפה, ואם אני הצלחתי להכין אותו אז בטוח שגם אתם יכולים! היכנסו ולימדו כיצד להכין את שושנת התפוח.
שבועות בפתח: המתכונים המומלצים שיהפכו את החג לטעים יותר
הכנו לכם 6 אוספי מתכונים מיוחדים לשבועות שיתאימו לכל חך ומטרה, בין אם אתם מעוניינים להתמיד בדיאטה ובין אם אתם רוצים להכין את הפשטידה המושלמת
7 רטבים מ-5 רכיבים או פחות שישדרגו כל סלט פשוט לנהדר!
אף סלט אינו שלם בלי לחם טרי לצידו ורוטב טעים מעליו, ועם 7 המתכונים המיוחדים הבאים תוכלו להכין רטבים טעימים מאין כמוהם מ-5 רכיבים ופחות!
גוונו את ארוחות הבוקר שלכם עם 15 דרכים טעימות להכין ביצים
הרוב יודעים איך להכין ביצת עין, מקושקשת, חביתה או ביצה קשה, אך מה בנוגע לביצה עלומה, ביצי שטן, ביצה אפויה או פריטטה? היכנסו ולמדו עכשיו!
במקום להשתמש בחמאה כמו שהיא - הכירו 9 שדרוגים טעימים!
במקום להסתפק בחמאה הפשוטה שיש לכם במקרר, אתכם יכולים לשדרג אותה בקלות להעניק לה טעמים מדהימים בעזרת 9 המתכונים הבאים!
5 מטעמי קיץ קפואים ומרעננים שתוכלו להכין למשפחה ולילדים
למרות החום הכבד של הקיץ, הילדים שלנו עדיין רוצים לשחק ולהתרוצץ - אלו הם המתכונים לחטיפים הקרים שתוכלו להיכן עבורם בעצמכם ויצליחו לצנן אותם
8 מתכונים שעוזרים להתמודד עם אכילה רגשית ללא רגשות אשם
במקום להרגיש אשמה בגלל אכילת מזונות עם תכולת שומן וסוכר גבוהה, אספנו עבורך 8 מתכונים למאכלים מנחמים שאפשר לאכול בלי להוסיף ק"ג מיותרים למשקל
6 סוגי עוגות פשוטות ונפלאות שתוכלו להכין במהירות ובקלות
הכירו 6 עוגות קלות ומהירות להכנה שתוכלו להכין לכל המשפחה או כשתרצו להתפנק עם עוגה נפלאה בלי לעבוד קשה במיוחד...
התאהבו במטבח הרומני עם 5 מתכונים נהדרים וקלים להכנה
כאשר זה נוגע למטבח הרומני, אפשר להגיד בלב שלם כי רוב הישראלים אוהבים את המנות שיצאו ממנו, לכן כדאי להכיר את 5 המתכונים הקלים להכנה הבאים...
15 הצעות הגשה, קישוטים ומתכונים קלים לקינוחים שתרצו לנסות!
בעזרת הסרטון הבא אתם הולכים לראות כיצד לקשט עוגות בקלות, מה הטריק הסודי לעיצוב צלחת כמו במסעדות יוקרה וכמה זה קל להכין עיטורי שוקולד מרהיבים
8 מתכוני מרינדות ורטבים שיהפכו כל "על האש" לחגיגה של טעמים
טעמו של בשר מושפע במידה ניכרת מהתבלינים ששמים עליו, והמתכונים הנפלאים הבאים למרינדות ורטבים יעשירו את טעמה של כל מנה בשרית!
למדו מהיפנים כיצד להכין מזון בריא ועשיר שתורם לאריכות ימים
היפנים ידועים באריכות ימים, מראה צעיר ובריאות טובה, וכל אלה קשורים למטבח שלהם. כך תוכלו גם אתם לשמור על בריאותכם באמצעות סודות מהמטבח היפני.
שדרגו את הקינוחים עם 15 קישוטי שוקולד מרשימים וקלים להכנה
לא צריך להתאמץ הרבה כדי להכין קישוטי שוקולד מקסימים, ובסרטון הבא אתם תראו כיצד ניתן להכין 15 סוגים שונים בקלות ובמהירות!
החלה המתוקה הזו תשדרג את ערב ראש השנה בכמה רמות
תקופת החגים ממשמשת ובאה וזה הזמן לנסות מתכונים חדשים, קלים וטעימים במיוחד, כמו המתכון המושלם הזה לחלה מתוקה עם תפוח בדבש שתככב בשולחן החג.
6 מתכונים קלילים, טעימים ומשביעים במיוחד לקיץ ולימים החמים
הימים החמים של הקיץ כבר כאן ואיתם גם הרצון לאכול ארוחות מזינות וקלילות - נסו את מתכוני הסלט הבאים ותחושו שבעים וקלילים לאורך זמן.
המדריך למטבח התאילנדי ו-5 מתכונים מומלצים ומעוררי תיאבון
הכירו את הטעמים האקזוטיים של המטבח התאילנדי וגלו כיצד להכין את המנות המסורתיות שבו. הצטרפו לחוויה קולינרית שמשלבת טעמים יחודיים מהמזרח הרחוק
6 מתכונים לחטיפי בריאות טעימים ומזינים שתוכלו להכין בעצמכם
בעזרת המתכונים הפשוטים הבאים תוכלו לחסוך לא מעט כסף על ידי הכנת חטיפי הבריאות שלכם בעצמכם, וכל אחד מהם יועיל לגופכם בדרכים שונות ומגוונות.
סתיו על הצלחת: 7 מתכונים טעימים לעונה הכי מנחמת בשנה
האוויר הקריר והנעים שבחוץ מבשר על בואו של הסתיו, וכדי ליהנות מהעונה הנפלאה הזו נסו את 7 המתכונים האלה, עם רכיבי סתיו מיוחדים וחד שנתיים.
בסימן גורמה: 6 מתכונים טעימים לערב ראש השנה חגיגי מתמיד!
ראש השנה מתקרב בצעדי ענק ויש לנו 6 מתכונים מיוחדים שיעשו לכם את שולחן החג. הסוד? כל אחד מהם מכיל לפחות רכיב אחד ממאכלי החג המסורתיים!
רוצים עוגה טעימה ומתוקה ללא מוצרי חלב? זה מה שכדאי להכין...
עוגות עשירות הן לרוב חלביות, אך אם אתם לא יכולים לאכול מוצרי חלב, אין סיבה שתתפשרו על הטעם של הקינוח האהוב הודות ל-4 מתכונים לעוגות פרווה.
מחפשים רעיון לארוחה קלה? בסרטון הזה יש 4 מתכוני קיש טעימים
עזרת הסרטון הבא תראו איך מכינים בקלות 4 סוגי קישים טעימים; קיש פיצה שילדים אוהבים, קיש סלמון עשיר, קיש ברוקולי בריא וקיש פטריות חלבי מפנק.
בעזרת המדריך הבא תוכלו להכין בקלות כל סוג של קצפת שתרצו
על העוגה, עם תותים או כתוספת לכוס קפה, 14 המתכונים הפשוטים הבאים ישדרגו את הקצפת שלכם ויוסיפו לה טעם מפתיע ונהדר!
הסודות לתיבול המושלם: מדריך שימושי להכנת אוכל טעים בקלות
אילו תבלינים באמת הולכים טוב עם אילו מנות, וכיצד ניתן להכניס טעם של מטבח עולמי לאוכל שלנו בעזרתם? עם המדריך הבא לא תטעו לעולם!
מחפשים שדרוג לסלט? כך תכינו סלטי בריאות טעימים בצנצנת
מתעצלים לקחת סלט לעבודה? הכירו את כל הטיפים להכנת סלטים נהדרים בצנצנת שימלאו אתכם בבריאות ובשובע מדי יום!
5 שייקים בריאים שיתנו לכם להתחיל כל יום עם בוקר מלא באנרגיה
לא אוהבים לאכול את ארוחת הבוקר שלכם? ומה עם לשתות אותה? הכינו לעצמכם שייקים מהירים, בריאים ופשוטים לפתיחת יום מושלם.
9 קינוחים מפתיעים, בריאים וטעימים שגם ילדים ישמחו לאכול
המתכונים האלה לקינוחים בריאים יגרמו לילדיכם לבקש תוספת, באמצעות כמה שינויים שעוזרים למנות אהובות להפוך לבריאות יותר, מבלי לפגוע לרגע בטעם.
לא ידעתי שאפשר לאכול מנגו ככה! גלו שלל טיפים לפירות וירקות
האם בעבר חתכתם בצל עם קולפן, צליתם "סטייק" כרוב בקלות או הכנתם רצועות חציל במהירות הבזק? אם התשובה היא לא, אז כדאי לכם לצפות בסרטון הבא...
למדו כיצד להשתמש בסיר לבישול איטי כמו מקצוענים אמיתיים!
מתי מוסיפים כל מרכיב למנה ומה ההבדל בין בישול בעוצמה נמוכה לבין בישול בעוצמה גבוהה? כל זאת ועוד במדריך המפורט הבא לשימוש בסיר לבישול איטי
9 מתכוני פיצה טעימים ומגרים שכל המשפחה והחברים יאהבו
רבים אוהבים את הטעם של אחד מהמאכלים האיטלקיים המוכרים בעולם, ונוהגים לאכול פיצות עם שלל תוספות שונות, אך ניתן לעשות עוד הרבה דברים מעבר לכך...
הכינו לעצמכם ארוחה מרוקאית אמיתית עם 5 מתכונים טעימים
המטבח המרוקאי סיפק לנו מנות אהובות רבות שקשה לבחור איזו מהן היא הכי אהובה, וכדי שתוכלו ליהנות ממנו, ליקטנו עבורכם 5 מתכונים מרוקאים מעולים!
6 מתכוני המרק הצבעוניים והטעימים האלה יעשו לכם את החורף!
אכילת מרק חם טעים ומזין, היא ללא ספק אחת מהדרכים הנעימות לעבור את הלילות הקרים. עם 6 מתכוני המרק הבאים, תצטרכו רק לבחור את הטעם.
המטבח הנודד: הכירו 5 מתכונים למנות בדואיות מיוחדות במינן!
הבדואים הם אחד השבטים המפורסמים באזורנו, והם מתפרשים על רחבי כל המזרח התיכון. אספנו לכם 5 מתכונים מיוחדים ממטבחם המגוון והמסורתי של הבדואיים...
יאסו! 6 מתכונים נהדרים לארוחה טעימה ומיוחדת מהמטבח היווני
האוכל והמטבח היווני הם ממש כמו היוונים עצמם: שמחים וקלילים. כדי שתזכו להכיר וליהנות מהמטבח הזה, אספנו עבורכם 6 מתכונים יוונים נהדרים!
מדריך האורז המלא: מה ההבדלים בין הסוגים ואיך מבשלים אותם?
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
המדריך המלא לשימוש בשמני בישול: איך לבחור את השמן הנכון
כיום יש כל כך הרבה סוגים שונים של שמני בישול, ואם אתם רוצים לדעת כיצד מומלץ להשתמש בכל אחד מהם, המדריך הבא הוא בשבילכם!
למדו איך להכין עוף טעים ומפתיע עם תבלינים נהדרים מכל העולם
לכל מטבח יש את הטעם שלו למנות העוף - אספנו עבורכם 10 תערובות תבלינים לעוף ממטבחים בינלאומיים, בהן תוכלו להעשיר את מנת העוף שלכם.
כל בשלן צריך להכיר: המדריך המלא לשימוש חכם בעשבי תיבול
עשבי תיבול הם חלק חשוב ובלתי נפרד מהבישולים, ובין אם אתם בשלנים חובבים או מקצוענים, כדאי שתכירו את הטיפים הבאים לשימוש בעשבי התיבול במטבח.
10 דרכים בריאות וטעימות במיוחד להילחם בלחץ ובחרדה
מתקשים להתעורר בגלל מחשבות על מה שמצפה לכם או קורסים תחת הלחץ? 10 השייקים הבאים יאפשרו לכם להירגע ולהרגיש טוב, כבר מהלגימה הראשונה.
7 סרטונים קצרצרים של מתכונים נפלאים שאתם חייבים לנסות!
תמיד עדיף לראות את תהליך הכנת המתכון מאשר רק לקרוא אותו, ובעזרת הסרטונים הקצרצרים הבאים תלמדו כיצד להכין 7 מנות מפתיעות וטעימות במיוחד.
6 מתכוני עוף נפלאים שישדרגו לכם את התפריט
בישלתם ארוחה גדולה ונשארו לכם שאריות עוף? המתכונים הנפלאים האלו יספקו לכם פתרון טעים ופשוט לבעיה הזאת!
איך להכין חמוצים ב-6 שלבים קלים – שיטה שכל אחד יכול לנסות!
תמיד רציתם להכין חמוצים לבד בבית כמו שסבתא הייתה עושה? היום אתם תלמדו את התהליך, ותגלו שהוא קל הרבה יותר ממה שחשבתם!
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: