המתכון הבא מושלם עבור מי שמנסה לשמור על המשקל, גם בחג משמין כמו חנוכה, מבלי להתפשר על ההנאה מלביבות חמימות וטעימות.
מקור תמונה:
womenfriends
אופן הכנת הלביבות כרובית:
-
שטפו את פרחי הכרובית ובשלו אותם במים עם מלח עד שיתרככו.
-
סננו את המים ורסקו את פרחי הכרובית בעזרת מזלג.
-
הוסיפו לכרובית את הכוסברה, התבלינים, הקמח והביצה וערבבו היטב.
-
חממו תנור אפייה ל-180 מעלות, רססו או מרחו שמן על תבנית מצופה בנייר אפייה, הרטיבו את הידיים, צרו לביבות וסדרו אותן על התבנית.
-
רססו את הלביבות בתרסיס שמן קנולה, הכניסו לתנור המחומם ואפו כ-10 דקות משני הצדדים.
מקור: חברות מבשלות