כשאנחנו חושבים על אפייה, רובינו נמשכים למתכונים עשירים בשוקולד, אבל ביס קטן מהתענוג החמוץ-מתוק הזה, יגרום לכם לשכוח מכל קינוח אחר שהכרתם. זה מתכון קל ומהיר, שכיף להכין עם הילדים...
להכנת הקרום:
להכנת הציפוי:
ראשית משחו בשמן תבנית מלבנית בינונית וחממו תנור ל-180 מעלות. |
להכנת הקרום... בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח ואבקת הסוכר. שופכים את ריבועי החמאה המומסת ובעזרת מזלג מועכים אותם. מערבבים יחד עד לקבלת תערובת פירורים. שופכים את התערובת אל התבנית המשומנת ומהדקים אותה לתחתית התבנית. אופים במשך 20 דקות, עד להזהבה. |
להכנת הציפוי... בקערה גדולה מערבבים את הסוכר, הקמח ואבקת האפיה. מוסיפים את הביצים הטרופות ומיץ הלימון. |
מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. |
יוצקים את התערובת מעל הקרום החם. מכניסים לתנור ואופים במשך 20-25 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים על השיש. מניחים להצטנן ומפזרים אבקת סוכר. מכניסים למקרר. |
אחרי הקירור, חותכים לריבועים קטנים ומגישים בהנאה! |
מקור: Bakerlla
עריכה: טל עזר
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: