החשיפה שלנו לחומרים מסרטנים

ארגון הבריאות העולמי עלה לכותרת לאחרונה כשהצהיר שטלפונים סלולריים עשויים לגרום לסרטן, ומאז מתחלקים המומחים לשניים: אלה התומכים בטענות ואלה הקובעים כי אין בנמצא ראיות מספיקות כדי לטעון זאת.

ארגון הבריאות העולמי טען, ע"ס הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן, כי טלפונים סלולריים מסווגים ברמה "2B", משמע חומר שעשוי להיות מסרטן.
אך כמה דברים אחרים איתם אנו באים במגע במהלך היום-יום מסווגים גם הם כבעלי יכולת לפתח סרטן, ואפילו לא ידענו על כך? ובכן, הפסקאות הבאות עלולות להפתיע אתכם.

קפה שחור
סיווג: עשוי לגרום לסרטן
 

הקפה הוא עניין לא פשוט, מומחים עדיין אינם בטוחים לחלוטין האם שתיית הקפה עושה טוב יותר מאשר רע, כיוון שמחקרים מסויימים הראו שהקפה עשוי להקטין את הסיכון לסוגי סרטן מסויימים, אך להעלות את הסיכוי לפתח סוגי סרטן אחרים.

מחקרים הראו כי שתיית שש כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון לסרטן הערמונית, בזמן ששתיית חמש כוסות קפה מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן השד ב-57 אחוזים.
אולם מחקר נוסף מצביע ששתיית שתי כוסות קפה ביום עשויה להגביר את הסיכון לחלות בסרטן הריאות בכ-14 אחוזים.

ירקות כבושים
סיווג: עשוי לגרום לסרטן

אכילת ירקות כבושים, כמקובל בתרבויות רבות באסיה, עלולה להגביר את הסיכון לחלות בסוגים מסויימים של סרטן, כולל סרטן הוושט וסרטן הקיבה.
אחד המחקרים שבחן את הרגלי האכילה של אנשים מיפן וקוריאה מצא קשר בין מי שאכל בעיקר ירקות כבושים, למחלת סרטן הקיבה, להבדיל מאוכלי ירקות טריים.

אלכוהול
סיווג: ידוע כמסרטן

אלכוהול הוא בעל סיכון בריאותי נמוך כאשר נצרך במידה מתונה (שני משקאות ליום לגבר ואחד לאישה), אך זה לא אומר שאין יוצאים מהכלל.
אלכוהול מקושר עם 10 אחוזים מכלל מקרי הסרטן אצל גברים ("רק" 3 אחוזים אצל הנשים), כך עולה ממחקר שנעשה לאחרונה. שתייה מרובה מגבירה את הסיכון לסרטן הגרון, השד והכבד.

מיטות שיזוף
סיווג: ידוע כמסרטן

מומחים בתחום הבריאות אינם ברורים לחלוטין לגבי הטלק, אשר מסייע במניעת פריחות, בנוגע להאם הוא אכן גורם לסרטן.
טלק משולב עם אסבסט, שהיום כבר לא מיוצר, הוא חומר מסרטן ידוע, אך ממחקר שנערך לאחרונה עולה כי השימוש באבקת טלק נטולת אסבסט (מהסוג המשווק כיום) באיזור איברי המין, מגביר את הסיכון לסרטן השחלות ב-30 אחוזים.
הסיבה היא בשל יכולת האבקה להסתנן לשחלות, דרך הצינוריות, אל עבר הנרתיק והרחם.

תחליפים הורמוניים
סיווג: ידועים כמסרטנים

טיפול בתחליפים הורמונליים, כגון נטילת אסטרוגן או פרוגסטין המקלים על סימפטומים של גיל המעבר, באמצעות גלולות, לרוב קשור בסיכון מוגבר לחלות בסרטן השד, השחלות, רירית הרחם והרחם.
לכן רופאים ממליצים לקחת טיפול הורמונלי במינון הנמוך ביותר ובמשך הזמן הנמוך ביותר.

מקצועות מסויימים
ניקוי יבש: עשוי להיות מסרטן
ספר, עובד במספרה: סבירות לסרטן

חשיפה לקרני UV באופן ממושך לא רק גורמת לנזקים בעור, אלא גם מעלה את הסיכון לסרטן העור. מלנומה, הצורה הקטלנית ביותר לסרטן העור, שכיחה יותר בקרב אנשים שחיים במדינות חמות בארה"ב, כמו קליפורניה, ופחות במדינות קרות דוגמת מינסוטה.

קדמיום
סיווג: ידועה כמסרטנת

קדמיום היא מתכת רכה שהגיעה לכותרת בשנה שעברה בארה"ב, כשהתברר שהיא מצוייה ברמות גבוהות במותגי שרשראות וצמידים של רשת הענק "וול-מארט".
הקדמיום מסוכנת כשהיא נשחקת וחודרת לעור ומגבירה את הסיכון לחלות בסרטן הלבלב.

פורמלדהיד
סיווג: ידוע כמסרטן

הפורמלדהיד הוא חומר כימי דליק המשוחרר לאוויר באמצעות אגזוז המכונית, או ע"י כימיקלים המשמשים מעבדות, מפעלים וחדרי מתים.
הוא קשור לסרטן האף וללקומיה, אצלי עובדי בית עלמין וטקסטיל.

טמוקסיפן
סיווג: ידוע כמסרטן

טמוקסיפן, תרופה המשמשת בד"כ לטיפול בסרטן השד, יכולה בחלק ניכר מהמקרים להגביר סיכון לסרטן הרחם.
עם זאת, סיכונים אלה נמוכים בהשוואה לתועלת שמפיקים מהתרופה לטיפול בסרטן השד, כך ע"פ האגודה האמריקנית לסרטן.

טבק לא לעישון
סיווג: ידוע כמסרטן

רק בגלל שהטבק לא נשרף לא הופך אותו לפחות מסוכן.
ישנם לפחות 28 כימיקלים בטבק, כולל טבק לעיסה והרחה, אשר ידועים כגורמים לסרטן הפה, הוושט והלבלב.

אסבסט
סיווג: ידוע כמסרטן

האסבסט, אשר משמש לבידוד וחיזוק מלט, ידוע כגורם לסרטן כאשר סיבי אסבסט משתחררים לאוויר ונשאפים.
שאיפת אסבסט ידועה כמעלה את הסיכון לחלת בסרטן ריאות וסרטן הקרומים המרפדים את הבטן והחזה.

בואו לדבר על זה בפורום הבריאות, תזונה ורפואה שלנו