בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

11 היתרונות הבריאותיים של הכרוב הסגול

עורך: שי אליאב
אהבו: 612
א א
שמור למועדפים
 
הכרוב הסגול הוא תוספת צבעונית ונהדרת לכל סלט ומנה, אשר מעבר להוספת הצבע החזק שלו, מוסיפה לגופנו גם שלל יתרונות בריאותיים. הכרוב הסגול דל בקלוריות ובשומן, מכיל אנטיאוקסידנטים (נוגדי חימצון) ושלל תכונות שעושות לגוף שלנו רק טוב. לכן מומלץ להכיר את יתרונותיו, ואם הכנתם סלטים בלעדיו עד היום, כדאי שתתחילו להוסיף אותו לתפריט הבריאות היומי שלכם.
 
כרוב
 
 

1. אנטי אייג'ינג

הכרוב הסגול הוא מקור מצוין לויטמין C אשר הוכח כנוגד החמצון החשוב ביותר בתהליך האנטי אייג'ינג שעוזר לבריאות העור, לחיזוק המערכת החיסונית ואפילו לשמירה על שיניים לבנות ובריאות. 
 

2. הגנה מפני מחלות לב

הירק הסגלגל עשיר גם בויטמין E, שהוא נוגד חימצון המצמצם את הסיכוי לחלות במחלות לב. במחקר שנעשה בפינלנד בקרב 5,133 גברים ונשים שהיו במעקב במשך 14 שנים, הוכיחו החוקרים שצריכת מזון עתיר בוויטמין E הפחיתה בנחקרים את סיכויי התמותה ממחלת לב כלילית.
 

3. הגנה על העיניים, העור והרקמות הריריות

הכרוב הסגול מכיל בטה-קורטן אשר הופך בגופנו לוויטמין A שעוזר לשיפור ראיית הלילה, שמירה על בריאות העור וכן גם על תפקוד הרקמות הריריות המצפות את מערכת העיכול ומערכת השתן.
 

4. טיהור הגוף

כרוב סגול מכיל כמויות גדולות של גופרית ומינרלים נוספים שמטהרים את מערכת העיכול. כרוב סגול חי בסלט יכול לתרום רבות לניקוי מערכת העיכול, ומניעת בעיות מעיים שונות ועצירות.
 
כרוב
 

5. הגנה מפני סרטן

חוקרים גילו וסימנו יותר מ-36 כימיקלים מונעי סרטן הנמצאים בכרוב, בזכות ריכוז גבוה של חומרים הנקראים אנתוציאנינים. אנתוציאנין הוא נוגד חימצון חזק במיוחד, שמעניק לכרוב את צבעו הסגול. 
 

6. הגנה מפני סרטן השד

בנוסף לסוגי סרטן שונים, לכרוב הסגול תכונה מיוחדת המגנה מפני סרטן השד. הוא מכיל אינדול, תרכובת המשפיעה על מאזן האסטרוגן בגוף האישה, ותורמת לייצור סוג אסטרוגן שאינו גורם לסרטן השד, ובנוסף תורמת להקטנת ייצור סוג האסטרוגן המסוכן.
 

7. מניעת אוסטיאופורוזיס

כמו ירקות רבים אחרים, הכרוב הסגול עשיר בסידן שהוא מינרל חיוני עבור אנשים בכל גיל, העוזר לחיזוק העצמות. צריכת ירקות עשירים בסידן בגיל צעיר יכולה להוריד משמעותית  את הסיכוי לחלות באוסטיאופורוזיס בגיל מבוגר יותר.
 
 

8. הפחתת הסיכון לאלצהיימר

על פי מחקרים רבים האנתוציאנינים שבכרוב הסגול יכולים להועיל רבות למניעת אלצהיימר ושיטיון, בזכות תרומתם לתפקוד המוח. במחקר שנעשה על עכברי מעבדה גילו המדענים כי האנתוציאנינים עזרו לעכברים שקיבלו כרוב סגול ללמוד לשחות מהר יותר ולנווט במבוכים טוב יותר מאשר קבוצת הבקרה.
 
כרוב
 
 

9. טיפול באולקוס

הכרוב הסגול נחשב לבעל ערך תרפי עבור חולי מחלת האולקוס, ובמיוחד המיץ המופק מהכרוב. חומצת האמינו גלוטמין, הנמצאת בשפע בכרוב הסגול, היא האחראית לתכונה זו ומדובר בתרופה טבעית .
 

10. הגנה מפני טרשת עורקים

התכונות נוגדות החימצון של האנתוציאנינים והוויטמינים הנוספים בכרוב הסגול גורמים לו להיות מגן עצמתי כנגד הכולסטרול הרע (LDL) הגורם לטרשת עורקים. בנוסף, מחקרים הוכיחו כי האנתוציאנינים גורמים לצורך אותם לעשן פחות, עובדה שתורמת גם היא למניעת טרשת העורקים.
 

11. מונע עייפות ומשפר את יכולת הלמידה

הכרוב הסגול מכיל ברזל שהוא מינרל חיוני לגוף אשר מונע עייפות וחולשה שמקורן באנמיה, וכן משפר את יכולת הלמידה אצל ילדים ותינוקות. לכן מומלץ להוסיף אותו גם לתזונה של ילדיכם כך שאתם וכל שאר בני הבית תוכלו להנות משלל יתרונותיו הבריאותיים
 
מקור: רונן בן אורי
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות מזונות שגורמים לנפיחות ודרכים להימנע מהבעיה

אחרי שתפסיקו לאכול את המזונות האלו תסבלו הרבה פחות מנפיחות...
תזונה ובריאות 8 מצבים שגורמים להאטה בקצב חילוף החומרים

8 גורמים בריאותיים לקצב חילוף חומרים איטי וכיצד לטפל בהם
תזונה ובריאות הכירו את המחקר שישנה את כל מה שחשבתם על דיאטה דלת סוכר 3:39

המחקר הישראלי הזה שינה את כל מה שחשבנו על דיאטה דלת סוכר
דברים שכדאי לדעת תפריט מומלץ לכלבים וחתולים שחולים בסרטן

תפריט מציל חיים - מידע חשוב לכל מי שמגדל כלב או חתול
תזונה ובריאות 11 סיבות מפתיעות שגורמות לכם לאכול יותר

מחקרים מגלים: אלה הסיבות המפתיעות שגורמות לכם לאכול יותר
תזונה ובריאות יתרונותיהם הבריאותיים של שבעת המינים

יתרונותיהם הבריאותיים של 7 המינים בהם התברכה ארצנו
תרבות ואומנות מקהלת הצבא האדום שרה את השיר "אדון עולם" 5:07

מקהלת הצבא האדום הפתיעה את הקהל עם הפיוט העברי המרגש הזה...
דברים שכדאי לדעת 9 דברים שעלולים לסתום את הצנרת הביתית שלכם

זהירות, סכנת סתימה! הכירו 9 דברים שאסור לזרוק לכיור המטבח

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat בחן את עצמך: מה אבשלום קור היה אומר על רמת העברית שלך?
מבחני גיאוגרפיה וטיולים greeting-cat בחן את עצמך: האם יש לך ידע של גורו בגיאוגרפיה?
מבחני אישיות greeting-cat בחן את עצמך: כמה זמן של חופש ונופש הנפש שלך צריכה?

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: בריאות, תזונה, דיאטה, יתרונות בריאותיים, כרוב, כדאי לדעת, כרוב סגול
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום