הדרך הנוחה ביותר לפתוח את הבוקר היא עם חטיף אנרגיה בריא וטעים. ידוע שרובנו נוהגים לרכוש חטיפי אנרגיה, אך המתכון הבא כה קל להכנה והטעם שלו כה נפלא, כך שמומלץ ביותר להכין אותו ערב לפני כן וליהנות ממנו בבוקר. כמובן שגם ילדים יאהבו מאוד את החטיפים האלו.
אופן הכנת החטיף אנרגיה:
-
קחו תבנית 20X20 או כל תבנית שזהה ברוחבה ואורכה והניחו עלייה נייר אפייה.
-
שימו בקערה גדולה את שבבי שיבולת השועל, זרעי פשתן ואת כל שאר הזרעים והאגוזים וערבבו היטב.
-
הוסיפו את נקטר האגבה וערבבו עד שתיווצר תערובת טובה. הוסיפו חמאת בוטנים והמשיכו לערבב עד להיווצרות תערובת אחידה.
-
העבירו את התערובת אל תוך התבנית ושימו לב שאתם מפזרים אותה באופן שווה.
-
מומלץ לשים את התבנית עם הבלילה למשך הלילה במקרר ובבוקר לחתוך את ה"עוגה" לחתיכות ולהתענג על חטיפי האנרגיה שהכנתם בעצמכם.
מקור: נעמה ארליך