אם אתם אוהבים מתכונים פשוטים וקלים להכנה, מתכון כדורי עוגיות הווניל ותמרים שלפניכם הוא אחד הטעימים שיש. כל מה שתצטרכו לצורך הכנת הקינוח הם 6 מרכיבים ומעבד מזון, ולאחר כמה דקות עבודה תקטפו את התהילה ואת תואר מכיני העוגיות הטובים ביותר של המשפחה.
אופן הכנת העוגיות:
-
הכניסו את התמרים אל מעבד המזון והפעילו אותו עד לקבלת עיסה דביקה וטחונה, הוציאו את התכולה לקערית והניחו בצד.
-
אל תוך אותה קערת מעבד מזון הכניסו את אגוזי המלך, קמח שקדים, קמח קוקוס, תמצית וניל וקמצוץ מלח. הפעילו עד לאיחוד מלא של כל הרכיבים.
-
לאחר מכן הוסיפו למעבד המזון את מחית התמרים, הפעילו שוב עד ליצירת עיסה לחה אך לא דביקה מידי או נוזלית.
-
קחו חופן מן העיסה וצרו כדורים עם הידיים. גלגלו את הכדורים במעט קוקוס לקישוט והניחו אותם בעיטורי נייר. צננו מעט והגישו.