לשיבולת שועל יש יתרונות בריאותיים רבים; היא עשירה בחלבונים, מאזנת את רמת החומציות בעור, משביעה, תורמת לבריאות הלב ועוד. השילוב של שיבולת השועל יחד עם בשר הודו, שעשיר באבות מזון חשובים, יוצר ארוחה מזינה ובריאה לכל המשפחה.
אופן הכנת ההמבורגר הודו:
-
ערבבו היטב את כל הרכיבים בקערה גדולה, והכינו מהתערובת 6 קציצות.
-
חממו מחבת גריל על חום בינוני ורססו אותה בשמן.
-
הניחו את הקציצות במחבת ובשלו כל צד במשך 6 דקות.
-
הכניסו את הקציצות אל תוך הלחמניות מחיטה מלאה, הוסיפו את התוספות האהובות עליכם והגישו.
מקור: וונדי.ק