בקר ברוטב בוטנים זו מנה שכל אחד יכול להכין בתוך דקות ספורות ולהגיש לצד אורז או תוספת דומה וכמנה עיקרית נהדרת כמעט בכל ארוחה. הההכנה מצריכה כמות קטנה של רכיבים, שכל אחד תורם טעם אחר למנה: קצת מתיקות, קצת חריפות, אוממי נהדר וגם מעל הכל אפשר לפזר שברי בוטנים שמוספים למנה קראנץ' פריך. במילים אחרות, זו גרסה פשוטה ובסיסית מאוד לטעמים רבים שאנו מוצאים ואוהבים במטבח התאילנדי. כמובן שגם אפשר לשחק עם רכיבי המנה בשביל רוטב שיתאים בדיוק לטעמכם, והעיקר הוא לשמור על איזון טעמים בעזרת כל הרכיבים ולהשתמש בבשר פלאנק סטייק טרי ומתאים. אם אתם לא רוצים להסתבך עם חיתוך הבשר, בקשו עזרה מהקצב שלכם והסבירו לו שאתה רוצים רצועות שמתאימות לבישול קצר.
עבור לבא-במייל
