אם עד היום חששתם להכין מנה בשרית עיקרית ועשירה של צלי כתף או נתחים דומים, בעזרת הסרטון הבא תבינו שאין סיבה לדאגה. חן מזרחי מערוץ היוטיוב "חן במטבח" תראה לכם בדיוק איך עושים את זה, שלב אחרי שלב עם הדגמות מלאות והסברים שיעזרו לאוכל שלכם לצאת מושלם. היא תראו לכם איך להכין את הרוטב, איך להשתמש בטריק מיוחד עם נייר כסף כדי לבשל את הבשר וגם איך היא הכי אוהבת להגיש את המנה. שימו לב שמדובר במתכון שכולל בישול איטי וארוך שרצוי לעשות לאורך לילה או בתחילת הבוקר כדי להגיש בזמן לשולחן. היערכו מראש ושיהיה בתיאבון!