את המנה הבאה אי אפשר לפספס – מקורה במטבח האמריקאי והיא מופיעה לרוב בארוחות בוהריים (בראנץ') כמנה מרכזית, משביעה וטעימה. אנחנו מדברים כמובן על ביצים בנוסח בנדיקט (אגז בנדיקט) – ביצים עלומות המונחות על גבי פרוסת לחם קלוי עם שלל תוספות עליהן. במתכון הבא תגלו גרסה מזינה ובריאה למדי של המנה הזו, כשאת הביצים העלומות שתכינו ילוו תוספות בעלות סגולות מובהקות, דוגמת אבקת מא'צה, יוגורט, שום וכורכום.
עבור לבא-במייל
