מחפשים נשנוש טעים ומיוחד עם הדרינק או תוספת טעימה לצד הארוחה? הכירו את החטיף הטבעי הכי בריא שתוכלו לאכול ועם כמות קלוריות נמוכה - חמוצים יפניים טעימים במיוחד שתוכלו להכין במהירות הודות למתכון הפשוט הבא.
אופן הכנת החמוצים יפנים:
-
הכניסו יחד חומץ, מלח, סוכר, צ'ילי וגרידת לימון למיכל עם מכסה, וערבבו היטב עד שהמלח והסוכר ימסו. טעמו ואזנו טעמים לפי טעמכם האישי.
-
הכניסו את הירקות לכלי עמוק או חלקו את הירקות לכלים נפרדים לפי צבעים וצקו עליהם את הנוזלים.
-
סיגרו את הכלי והניחו בצד לכבישה של 30 דקות עד כמה שעות. סננו לפני ההגשה.
טיפ השף:
השתמשו בפלפלים, מלפפונים ותפוחי אדמה מתוקים (בהחלט כדאי), בצל, כרובית וסלק.