מזג האוויר הכבד והמעיק עושה חשק לאכול דברים קלים ואווריריים. גם אתם מרגישים ככה? קבלו מתכון מענג של עוגיות לימון וריקוטה - קצת מלוח-חמוץ בפה, קצת מתוק ומפתיע בלב!
רכיבים למתכון לעוגיות לימון-ריקוטה:
אופן הכנת המתכון לזיגוג:
-
ערבבו בקערה קטנה אבקת סוכר, מיץ לימון וגרידת לימון.
-
בעזרת כף טפטפו בעדינות את הזיגוג מעל העוגיות והניחו לו להתקשות למשך כשעתיים.
טיפ השף:
* ניתן להקפיא את העוגיות ולטפטף את הזיגוג כמה שעות לפני ההגשה.
מקור: מירית מנשה